WINE CHILE : CARMEN GRAN RESERVA SYRAH 2009
WINE CHILE : CARMEN GRAN RESERVA SYRAH 2009

สีทับทิมม่วงใส จนน่าตกใจว่าเป็นไวน์ SYRAH GRAN RESERVA
กลิ่นโอ็คเด่นมาก ไม้เก่าแช่น้ำ เบอรี่ดำแดง กลิ่นหนังบางๆ นมข้นจืด
บอดี้กลาง เนื้อน้ำออกบางไปนิด แทนนินปานกลาง
แอซิดพอใช้ได้ จบดีปานกลาง



ไวน์แดงชิลี ที่กลิ่นโอ็คเด่นแรงและหนักเกินกว่าเนื้อน้ำไวน์จะรับไหว
สมดุลย์หนักไปทางโอ็คมากไปทั้งกลิ่นและรส
คนที่ชอบโอ็คและผลไม้แดง น่าจะชอบ
//www.carmen.com/carmenwines/files_downloads/fichas_tecnicas/fichas%20tecnicas%20carmen%20gran%20reserva/GR_sy.pdf
Alcohol content: 14,.0%
60% of the wine was racked into French oak and 40% into American oak barrels.
Malolactic fermentation occurred naturally. After 10 months of barrel ageing, the wine was
bottled without filtering and then aged 2 more months prior to its release

PRICE:8xx@RangWine




Create Date : 21 กรกฎาคม 2554
Last Update : 21 กรกฎาคม 2554 23:10:22 น.
Counter : 1564 Pageviews.

1 comments
  
ตัวนี้เคยดื่มกะเพื่อนแล้วค่ะ
ปกติชอบโอ๊ค แต่สำหรับตัวนี้บอกตรงๆว่า
ไม่ถูกปากจิงๆ ดื่มได้แค่แก้วเดียวต้องหยุดแล้ว
โดย: Namwan IP: 202.90.6.36 วันที่: 22 กรกฎาคม 2554 เวลา:15:36:22 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

WINE_CHEVA
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 105 คน [?]



บล็อกของ"คนหัดดื่มไวน์"
ข้อความและความคิดเห็นใดๆที่เกี่ยวกับคุณสมบัติของไวน์เช่น สี,กลิ่นและรสชาติของไวน์ที่ได้พิมพ์เผยแพร่อยู่ในBlogนี้ เป็นความคิดเห็นเฉพาะตนที่เกิดจากประสบการณ์และจินตนาการส่วนตัวของเจ้าของBlogเท่านั้น ไม่สามารถนำไปใช้อ้างอิงใดๆกับใครได้ทั้งสิ้น

วัตถุประสงค์ของการทำBlogนี้คือเพื่อเก็บไว้ในการอ้างอิงข้อมูลส่วนตัว
แต่ยินดีที่จะแบ่งปันประสบการณ์การดื่มไวน์เพื่อเป็นข้อมูลสำหรับผู้ที่เริ่มดื่มไวน์ด้วยกัน

และขอสงวนสิทธิ์ในบทความและรูปภาพทั้งหมด หากต้องการนำไปใช้ต้องได้รับการอนุญาติจากเจ้าของBlogโดยตรง
wine tasting notes review
ไวน์ เทสติ้งโน็ต รีวิว
New Comments
All Blog