WINE USA : WOODBRIGED by"Robert Mondavi" Zinfandel 2008
WINE USA : WOODBRIGED by"Robert Mondavi" Zinfandel 2008

ไวน์จากแคลลฟอร์เนียประเทศอเมริกา องุ่นซินฟานเดล

สีม่วงทับทิบใสดูเป็นประกาย ทึบปานกลาง
กลิ่นผลไม้ดำลูกพรุนเข้ม ไม้เก่า,ยาสูบบางๆ หอมหวานอ่อนๆ มีพริกไทแห้งอ่อนๆตอนท้าย
บอดี้กลางต่ำ แทนนินบางใส เผ็ดนิดๆ
แอซิดธรรมดาไม่เด่น หวานลิ้นนิดหน่อย
แต่จบสั้นๆ แต่ทิ้งขมและเฝื่อนในคอผะอืดผะอมนิดๆ



จากที่เคยดื่ม Zinfandel มาจะออกหวานปนเผ็ด หอมโอ็คผสมผลไม้ดำ
แต่ขวดนี้กลับรู้สึกผิดหวัง ไม่รู้ว่าเป็นเฉพาะขวดนี้เก็บมาไม่ดีหรือว่าเพราะตัวไวน์เอง
รู้สีกไม่ค่อยประทับใจนัก จากรสขมทะแม่งในคอตอนจบ
ซื้อจากคิงเพาเวอร์ราคา 550 บาท

VARIETAL COMPOSITION
76% Zinfandel
10% Petite Sirah
3.5% Alicante Bouschet
3.5% Cabernet Sauvignon
2% Merlot
5% other complementary varieties
APPELLATION
California
TOTAL ACID: 0.68g/100ml
RESIDUAL SUGAR: .35%
pH: 3.51
ALCOHOL: 13.9%
Aging in
French and American oak added sweet oak nuances.



Create Date : 14 กันยายน 2554
Last Update : 14 กันยายน 2554 20:24:20 น.
Counter : 1329 Pageviews.

2 comments
  
อยากลองกินมั่ง แต่ตังค์ไม่พอ อิอิ
โดย: devilmanb วันที่: 15 กันยายน 2554 เวลา:8:05:00 น.
  
โดย: ปรัซซี่ วันที่: 15 กันยายน 2554 เวลา:20:35:51 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

WINE_CHEVA
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 105 คน [?]



บล็อกของ"คนหัดดื่มไวน์"
ข้อความและความคิดเห็นใดๆที่เกี่ยวกับคุณสมบัติของไวน์เช่น สี,กลิ่นและรสชาติของไวน์ที่ได้พิมพ์เผยแพร่อยู่ในBlogนี้ เป็นความคิดเห็นเฉพาะตนที่เกิดจากประสบการณ์และจินตนาการส่วนตัวของเจ้าของBlogเท่านั้น ไม่สามารถนำไปใช้อ้างอิงใดๆกับใครได้ทั้งสิ้น

วัตถุประสงค์ของการทำBlogนี้คือเพื่อเก็บไว้ในการอ้างอิงข้อมูลส่วนตัว
แต่ยินดีที่จะแบ่งปันประสบการณ์การดื่มไวน์เพื่อเป็นข้อมูลสำหรับผู้ที่เริ่มดื่มไวน์ด้วยกัน

และขอสงวนสิทธิ์ในบทความและรูปภาพทั้งหมด หากต้องการนำไปใช้ต้องได้รับการอนุญาติจากเจ้าของBlogโดยตรง
wine tasting notes review
ไวน์ เทสติ้งโน็ต รีวิว
New Comments
All Blog