WINE ITALY: Obsession Rosso Toscana IGT 2006
WINE ITALY: Obsession Rosso Toscana IGT 2006 By Vignamaggio

ไวน์เบลนองุ่นผสมเมอโลว์,คาร์บาร์เน่ต์ และซีร่าห์ จากแคว้นทัสคานี่ อิตาลี่
สีทับทิบอมน้ำตาลเข้มทึบลึกปานกลาง
กลิ่นผลไม้ดำหม่นเก่า ยาสูบ เครื่องเทศ พริกไท แอลกอฮอล์ร้อนผ่าว
บอดี้กลางสูง แอซิดบางๆ เนื้อค่อนข้างแน่น แทนนินหยาบหนาเต็มปากและคอ
เผ็ดซ่าปลายๆ ยาหอม โบตัน
จบดีปานกลาง



ไวน์อิตาลี่ขวดนี้ สภาพไม่ค่อยสมบูรณ์นัก มีคราบไวน์จางๆที่ฉลาก
จุกคอร์ก มีคราบไวน์เปื้อนเต็ม น่าจะโดนความร้อนมา
หากสภาพสมบูรณ์น่าจะอร่อยกว่านี้มากนัก



Grapes: Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah

Colour: intense ruby red.
Taste: very intense, fine with hints of spice and fruit.
Bouquet: Full bodied, smooth, warm.

Ready for consumption: Minimum two years after harvest

Vinification: Temperature controlled fermentation in small stainless steel tanks with a 15-16 days skin maceration at 28-30°C. Malolactic fermentation also takes place.

Aging: 18-20 months in 225 liter French oak barrels. Further bottle maturation: for a minimum six months.

Ideal serving temperature: 64,5-68 °F
PRICE: 12xx@Valentino WineCellar



Create Date : 14 สิงหาคม 2554
Last Update : 15 สิงหาคม 2554 20:23:19 น.
Counter : 1297 Pageviews.

5 comments
  
น่าเสียดายแทนจัง
ไวน์ดีแต่สภาพไม่สมบูรณ์
ต้องหามาด่ืมใหม่แล้วมั้งคะ!
โดย: Namwan IP: 27.55.134.66 วันที่: 15 สิงหาคม 2554 เวลา:21:12:17 น.
  
ไวน์ตัวนี้ มีฉลากต่างกันตั้ง6แบบ แปลกดี
แต่ไว้ลองตัวอื่นดีก่าคับ
โดย: vespa744 วันที่: 15 สิงหาคม 2554 เวลา:21:49:04 น.
  
แล้วทำไมฉลากต้องต่างกันถึง6แบบ แปลกใจอ่ะคะ
โดย: Namwan IP: 27.55.134.66 วันที่: 15 สิงหาคม 2554 เวลา:22:03:20 น.
  
คงเพราะเจ้าของไวน์เค้าขอบศิลปะอ่ะมั้ง
หรือบางทีก็สื่อว่า ไวน์ตัวเดียวกัน ปีเดียวกัน
แต่ต่างขวด น้ำไวน์ข้างในก็อาจต่างกันได้
แล้วทำไม ฉลากจะต่างกันไปบ้างไม่ได้
โดย: vespa744 วันที่: 15 สิงหาคม 2554 เวลา:22:36:06 น.
  
ปรมาจารย์จิงจิง นับถือนับถือ
โดย: Namwan IP: 202.90.6.36 วันที่: 16 สิงหาคม 2554 เวลา:8:14:46 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

WINE_CHEVA
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 105 คน [?]



บล็อกของ"คนหัดดื่มไวน์"
ข้อความและความคิดเห็นใดๆที่เกี่ยวกับคุณสมบัติของไวน์เช่น สี,กลิ่นและรสชาติของไวน์ที่ได้พิมพ์เผยแพร่อยู่ในBlogนี้ เป็นความคิดเห็นเฉพาะตนที่เกิดจากประสบการณ์และจินตนาการส่วนตัวของเจ้าของBlogเท่านั้น ไม่สามารถนำไปใช้อ้างอิงใดๆกับใครได้ทั้งสิ้น

วัตถุประสงค์ของการทำBlogนี้คือเพื่อเก็บไว้ในการอ้างอิงข้อมูลส่วนตัว
แต่ยินดีที่จะแบ่งปันประสบการณ์การดื่มไวน์เพื่อเป็นข้อมูลสำหรับผู้ที่เริ่มดื่มไวน์ด้วยกัน

และขอสงวนสิทธิ์ในบทความและรูปภาพทั้งหมด หากต้องการนำไปใช้ต้องได้รับการอนุญาติจากเจ้าของBlogโดยตรง
wine tasting notes review
ไวน์ เทสติ้งโน็ต รีวิว
New Comments
All Blog