30:WINE SOUTH AFRICA:Robertson Winery Merlot 2010


WINE SOUTH AFRICA:Robertson Winery Merlot 2010

ไวน์แมร์โลว์ จากเซาท์แอฟริกา

สีทับทิมเข้มอมม่วงนิดๆ ใส,ลึกปานกลาง

กลิ่นแรกเป็๋นกลิ่นหัวไม้ขีดไฟ เข็มขัดหนัง แอลกอฮอล์ผ่าวปานกลาง

ทิ้งไ้ว้สักชั่วโมง กลิ่นดีขึ้น โอ็คหอม คาราเมล เบอรี่ดำแดงแต่ไม่เข้มข้นนัก

บอดี้กลาง แทนนินบาง แอซิดจัด,แหลม

เปรี้ยวยันแก้วสุดท้าย(ที่กินไม่หมด) สมดุลไม่มี 

จบแบบคอแห้งๆไร้กลิ่น



ไวน์แมร์โลว์ที่เปรี้ยวสุดใจ 

แต่แอซิดกลับแหลมจนไร้ชีวิตชีวา ทั้งๆที่กลิ่นก็หอมดีใช้ได้





Free TextEditor



VINTAGE 2010
REGION ROBERTSON
WINEMAKER LOLLY LOUWRENS
YIELD (TON/HA) 10 - 16 TONS
ALCOHOL 14%
PH 3,25
TOTAL ACIDITY 5,47
RESIDUAL SUGAR 2,7
OAK MATURATION 4 MONTHS
FERMENTATION TEMP 24°C
CELLARING POTENTIAL 2 - 3 YEARS
SERVING TEMPERATURE 12° - 14°C
ALLERGENS CONTAINS SULPHITES
PRICE:7xx@VillaMarket



Create Date : 13 มิถุนายน 2554
Last Update : 18 เมษายน 2556 11:36:18 น.
Counter : 1425 Pageviews.

0 comments
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

WINE_CHEVA
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 105 คน [?]



บล็อกของ"คนหัดดื่มไวน์"
ข้อความและความคิดเห็นใดๆที่เกี่ยวกับคุณสมบัติของไวน์เช่น สี,กลิ่นและรสชาติของไวน์ที่ได้พิมพ์เผยแพร่อยู่ในBlogนี้ เป็นความคิดเห็นเฉพาะตนที่เกิดจากประสบการณ์และจินตนาการส่วนตัวของเจ้าของBlogเท่านั้น ไม่สามารถนำไปใช้อ้างอิงใดๆกับใครได้ทั้งสิ้น

วัตถุประสงค์ของการทำBlogนี้คือเพื่อเก็บไว้ในการอ้างอิงข้อมูลส่วนตัว
แต่ยินดีที่จะแบ่งปันประสบการณ์การดื่มไวน์เพื่อเป็นข้อมูลสำหรับผู้ที่เริ่มดื่มไวน์ด้วยกัน

และขอสงวนสิทธิ์ในบทความและรูปภาพทั้งหมด หากต้องการนำไปใช้ต้องได้รับการอนุญาติจากเจ้าของBlogโดยตรง
wine tasting notes review
ไวน์ เทสติ้งโน็ต รีวิว
New Comments
All Blog