WINE AUSTRALIA:Penfolds Bin 128 Coonawarra Shiraz 2009 2nd
WINE AUSTRALIA:Penfolds Bin 128 Coonawarra Shiraz 2009 2nd

ไวน์แดงยี่ห้อดังจากออสเตรเลีย เขต Coonawarra
ทำจากองุ่นชีราส 100% บ่มในถังโอ็คฝรั่งเศสเก่าและใหม่เป็นเวลา12เดือน



น้ำไวน์สีโกเมนแดงเข้มทึบลึก
กลิ่นแรกเป็นผลไม้ดำแดงค่อนข้างสุก และกลิ่นจะลดลงไปเมื่อพ้น1ชั่วโมง
กลิ่นไม้หอม ไม้เก่า เครื่องเทศบางๆ
บอดี้กลาง เนื้อน้ำไม่ค่อยแน่นเท่าไหร่
แทนนินหนาละเอียดปานกลาง แอซิดถือว่าดีใช้ได้เลย
ให้รสชาติเปรี้ยวอมหวานอมขมฝาด
จบดี กลิ่นโอ็คเก่า ไม้เก่าหอมติดปาก ติดคอ

เพิ่งรู้ว่า ชีราสจากเขต cool- climate มันช่างแตกต่างจากเขตร้อนจริงๆ
แถมยังบ่มด้วย โอ็คฝรั่งเศสทั้งเก่าและใหม่ ทำให้ Bin128 แตกต่าง



Create Date : 12 กุมภาพันธ์ 2556
Last Update : 12 กุมภาพันธ์ 2556 12:41:07 น.
Counter : 1256 Pageviews.

0 comments
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

WINE_CHEVA
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 105 คน [?]



บล็อกของ"คนหัดดื่มไวน์"
ข้อความและความคิดเห็นใดๆที่เกี่ยวกับคุณสมบัติของไวน์เช่น สี,กลิ่นและรสชาติของไวน์ที่ได้พิมพ์เผยแพร่อยู่ในBlogนี้ เป็นความคิดเห็นเฉพาะตนที่เกิดจากประสบการณ์และจินตนาการส่วนตัวของเจ้าของBlogเท่านั้น ไม่สามารถนำไปใช้อ้างอิงใดๆกับใครได้ทั้งสิ้น

วัตถุประสงค์ของการทำBlogนี้คือเพื่อเก็บไว้ในการอ้างอิงข้อมูลส่วนตัว
แต่ยินดีที่จะแบ่งปันประสบการณ์การดื่มไวน์เพื่อเป็นข้อมูลสำหรับผู้ที่เริ่มดื่มไวน์ด้วยกัน

และขอสงวนสิทธิ์ในบทความและรูปภาพทั้งหมด หากต้องการนำไปใช้ต้องได้รับการอนุญาติจากเจ้าของBlogโดยตรง
wine tasting notes review
ไวน์ เทสติ้งโน็ต รีวิว
New Comments
All Blog