WINE ITALY: VITIANO FALESCO Umbria IGT 2006
WINE ITALY: VITIANO FALESCO Umbria IGT 2006

ไวน์แดงจากอิตาลี เบลนองุ่นเท่าๆกัน3ตัว Merlot, Cabernet, Sangiovese


สีแดงทับทิมเข้มใส ทึบลึกปานกลาง
กลิ่นเปลือกไม้ เปลือกผลไม้ดำ ฝุ่นดินบางๆ กลิ่นเขียวฝาด หอมใบเตยอ่อนๆ ยาสูบ ไม้เก่า
บอดี้กลาง แอซิดดี แทนนินหยาบหนาปานกลาง แน่นดีพอใช้ สมดุลย์ในปากดี
ดื่มสนุก อร่อยดี จบก็ดีใช้่ไ้ด้ ให้ฝาดเปรี้ยวค้างพอควร



เป็นไวน์อิตาลีที่แลดูธรรมดา แต่ดื่มง่าย ดื่มสนุก คุ้มค่า คุ้มราคา
ทานคู่กะอาหารได้หลายอย่าง เพลินดีมาก เหมาะเป็นไวน์สังสรรค์เฮฮาไม่คิดมาก



Grapes Merlot 30%, Cabernet 30%, Sangiovese 30%, Aleatico10%
Average age of vines 16 years
Vinification Maceration on the skins
Alcoholic fermentation In stainless steel for 16 days
Malolactic fermentation Totally carried out
Ageing In Never barriques for 3 months, then in bottles
Alcoholic 13%
Total acidity 5,00 gr/lt
Dry extract 31,5 gr/lt
pH 3,70
PRICE:990@WineGallery



Create Date : 07 กันยายน 2554
Last Update : 7 กันยายน 2554 21:25:28 น.
Counter : 1937 Pageviews.

5 comments
  
โดย: ปรัซซี่ วันที่: 7 กันยายน 2554 เวลา:21:32:17 น.
  
ตัวนี้เคยด่ืมแล้วค่ะ
ได้กล่ินชมพู่มะเหม่ียวเด่นมากๆ
ไม่รู้ว่าได้กล่ินนี้บ้างไม๊
แต่ด่ืมสนุกจิงๆค่ะ
โดย: Namwan IP: 27.55.80.198 วันที่: 7 กันยายน 2554 เวลา:21:33:44 น.
  
จะว่าไปก็มีกลิ่นคล้ายๆ มะเหมี่ยวนะครับ แต่ไม่ชัดนัก
ออกไปทางผลไม้ออกแดงกึ่งดำซะมากกว่า

ไม่ทราบว่าที่บ้านขายไวน์หรือเปล่าครับ
เห็นเคยแล้วแทบทุกขวด
ทานไวน์มากี่ปีแล้วคับเนี่ย
โดย: vespa744 วันที่: 7 กันยายน 2554 เวลา:21:44:27 น.
  
ถ้าเปิดร้านไวน์คงต้องเชิญคุณ Vespa มาเป็นลูกค้ากิตติมศักดิ์อ่ะคะ

เริ่มทานไวน์มาประมาณ2ปีค่ะ ตอนแรกก็ดื่มเล่นๆสนุกๆกะก๊วนเพื่อนๆ
พอมาเจอเวปของคุณ Vespa ก็เลยอยากเรียนรู้เรื่องไวน์เพิ่มขึ้น
เริ่มรู้ว่าในไวน์ทุกๆขวดถึงจะเป็นยี่ห้อเดียวกัน
แต่รสชาตและกลิ่นอาจจะไม่เหมือนกัน สนุกค่ะ
มีอะไรให้ค้นหามากมาย

หากมีโอกาสคงจะได้ร่วมก๊วนกันสักครั้งนะค่ะ

โดย: Namwan IP: 202.90.6.36 วันที่: 8 กันยายน 2554 เวลา:8:26:25 น.
  
คับผม
โดย: vespa744 วันที่: 8 กันยายน 2554 เวลา:21:13:25 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

WINE_CHEVA
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 105 คน [?]



บล็อกของ"คนหัดดื่มไวน์"
ข้อความและความคิดเห็นใดๆที่เกี่ยวกับคุณสมบัติของไวน์เช่น สี,กลิ่นและรสชาติของไวน์ที่ได้พิมพ์เผยแพร่อยู่ในBlogนี้ เป็นความคิดเห็นเฉพาะตนที่เกิดจากประสบการณ์และจินตนาการส่วนตัวของเจ้าของBlogเท่านั้น ไม่สามารถนำไปใช้อ้างอิงใดๆกับใครได้ทั้งสิ้น

วัตถุประสงค์ของการทำBlogนี้คือเพื่อเก็บไว้ในการอ้างอิงข้อมูลส่วนตัว
แต่ยินดีที่จะแบ่งปันประสบการณ์การดื่มไวน์เพื่อเป็นข้อมูลสำหรับผู้ที่เริ่มดื่มไวน์ด้วยกัน

และขอสงวนสิทธิ์ในบทความและรูปภาพทั้งหมด หากต้องการนำไปใช้ต้องได้รับการอนุญาติจากเจ้าของBlogโดยตรง
wine tasting notes review
ไวน์ เทสติ้งโน็ต รีวิว
New Comments
All Blog