เมนูนี้ทำง่ายมากแล้วก็อร่อยด้วยค่ะ ไม่ต้องพึ่งเตาย่างแต่อย่างใดแถมใช้น้ำมันนิดเดียวเท่านั้นเอง เมนูนี้เหมาะสำหรับสาวๆที่ต้องการลดความอ้วนนะคะ มื้อนี้ยังคงใช้กระทะเทปล่อนใบน้อยๆอยู่ค่ะ ส่วนหม้อสุกี้พังไปแล้วหลังจากไฟช็อตไปเมื่อวานตอนเย็น ถือว่าคุ้มค่ะซื้อมา 3 เดือนกว่าทำกับข้าวเกือบทุกวันใช้งานอย่างหนักหน่วง ต่อไปนี้ต้องทำกับข้าวด้วยเตาแม่เหล็กไฟฟ้าแล้วล่ะค่ะ ซื้อใหม่เมื่อวานนี้เอง

เห็ดออริจิน ฝานให้เป็นแผ่นแบบในรูปค่ะ 1 ดอกจะได้ประมาณ 4 ชิ้น

ทุบกระเทียมลงย่างในน้ำมันเล็กน้อย เพื่อให้เห็ดมีกลิ่นหอมน่าทานยิ่งขึ้น

ส่งเห็ดลงไปย่างต่อเลยค่ะ ไม่ต้องตักกระเทียมออกมานะคะ

ตามด้วยเกลือ และ พริกไทบด

สาดซีอิ๊วญี่ปุ่นตามลงไป ย่างจนสุกทีละด้าน

ตักใส่จาน โรยพริกไทยป่นตามลงไป ทานกับข้าวต้มหรือข้าวสวยก็อร่อยง่าย ได้ประโยชน์ค่ะ