• ที่พัก
• เนื้อเพลงไทย
• Love Love
• หนุกหนาน
• ร้านอาหารที่น่าสนใจ
• ลึกลับ
• อยากให้รู้
• หนังสือเขียนกันเอง
• Visa
• Movie
• มาทำอาหารกันนะค่ะ*-*
• ที่ท่องเที่ยวเมืองนอก
• ของหวานจ้า
• ร้านอาหารญี่ปุ่นค่ะ*-*
• Tom-Dy

พอร์กช็อปกับซอสแอปเปิ้ล เครื่องปรุง เนื้อหมูหั่นชิ้นหนาพองาม 150 กรัม เกลือ พริกไทยป่นตามชอบ แอปเปิ้ลซอส ผักสลัดตามชอบ วิธีทำ 1.คลุกเกลือและพริกไทยให้ทั่วๆชิ้นหมู หมักพักไว้ประมาณ 15 นาที นำไปย่างจนสุกเกรียมทั้ง 2 ข้าง 2.นำน้ำที่ได้จากการย่างเนื้อไปปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ซอสปรุงรส น้ำซุปเล็กน้อยและไวน์แดงเคี่ยวจนข้นเป็นน้ำเกรวี่นำไปราดบนชิ้นพอร์กช็อป เสิร์ฟพร้อมซอสแอปเปิ้ล และผักสลัด   Create Date : 27 สิงหาคม 2549     Last Update : 27 สิงหาคม 2549 12:34:36 น. Counter : 359 Pageviews.   0 comment Share Tweet

ยำปลาทอดสมุนไพร ส่วนผสม ปลาตาเดียว 400 กรัม แป้งสาลี 1/4 ถ้วย น้ำมันพืช 4 ถ้วย น้ำยำ พริกขี้หนูซอย 1 ช้อนโต๊ะ เมล็ดพริกไทยอ่อน 3 ช้อนโต๊ะ สะระแหน่หั่นหยาบ 1/4 ถ้วย น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1.ทำน้ำยำโดยผสมน้ำปลา น้ำมะนาวและน้ำตาลคนให้น้ำตาลละลายใส่พริกขี้หนู พริกไทยอ่อน ตะไคร้ สะระแหน่ กระเทียม คนพอทั่ว 2.ขอดเกล็ดปลา ผ่าท้องควักไส้ออกล้างให้สะอาด เคล้าเกลือ แล่เอาแต่เนื้อปลาหั่นเป็นชิ้นใหญ่ๆ 3.ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อนด้วยไฟปานกลาง คลุกเนื้อปลากับแป้งสาลีให้ทั่ว ใส่ลงทอดให้สุกเหลือง ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน 4.ใส่ปลาทอดลงในอ่างผสม ใส่น้ำยำคลุกเคล้า พอทั่วตักใส่จานเสิร์ฟ   Create Date : 17 สิงหาคม 2549     Last Update : 17 สิงหาคม 2549 21:50:34 น. Counter : 327 Pageviews.   0 comment Share Tweet

ปีกไก่ปาปริก้า / เม็กซิกัน เครื่องปรุง ปีกไก่เล็ก 300 กรัม ซอสพริกหวาน 3 ช้อนโต๊ะ ผงพริกปาปริก้า 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง 1 ถ้วย ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อนชา เนยเหลว 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ พริกไทย เล็กน้อย น้ำมันสำหรับทอด วิธีทำ 1.นำปีกไก่ลงทอดในน้ำมันท่วมจนสุกกรอบ จากนั้นนำมาคลุกกับเครื่องปรุงทั้งหมดให้ทั่ว 2.นำเข้าอบด้วยความร้อน 250 องศา พอเกรียมจัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ   Create Date : 17 สิงหาคม 2549     Last Update : 17 สิงหาคม 2549 19:05:57 น. Counter : 1098 Pageviews.   1 comment Share Tweet

เกี๊ยวกุ้ง / ฮ่องกง เครื่องปรุง เนื้อกุ้งสับหยาบ 200 กรัม หมูสามชั้นสับละเอียด 50 กรัม พริกไทย 1/2 ช้อนชา เกลือ 1/2 ช้อนชา น้ำมันงา 1/2 ช้อนชา ขิงแก่ทุบ 2 ชิ้น ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา ต้นหอมซอย 1 ช้อนชา น้ำซุป 1 1/2 ถ้วย เห็ดหอมแห้งแช่ 4-5 ดอก ลูกพลับแห้งแช่ 1 ลูก แผ่นเกี๊ยวขนาดใหญ่ 100 กรัม วิธีทำ 1.ผสมเนื้อกุ้ง หมูสามชั้น ลูกพลับสับ เห็ดหอมสับ พริกไทย เกลือ น้ำตาล และซอสปรุงรสจนเข้ากัน จากนั้นนำมาห่อด้วยแผ่นเกี๊ยวและนำไปลวกจนสุกจัดใส่ถ้วยพักไว้ 2.ใส่ขิงเห็ดหอม และลูกพลับสไลซ์อีกเล็กน้อยลงในน้ำซุป ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และน้ำมันงา ชิมรสตามชอบ เดือดดีตักใส่ในถ้วยเกี๊ยวโรยต้นหอม พร้อมเสิร์ฟ   Create Date : 17 สิงหาคม 2549     Last Update : 17 สิงหาคม 2549 18:57:54 น. Counter : 277 Pageviews.   0 comment Share Tweet

หอมใหญ่สอดไส้ / ยูเอสเอ เครื่องปรุง หมูบด 200 กรัม ไข่ไก่ 1 ฟอง แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ ผักโขมซอย 50 กรัม ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ พริกป่น 1/2 ช้อนชา น้ำตาลทราบ 1 ช้อนชา หัวหอมใหญ่ 2-3 หัว ชีสกรูเยร์ขูด 50 กรัม วิธีทำ 1.ปอกเปลือกหัวหอมใหญ่ควักเนื้อตรงกลางออกเหลือขอบไว้ 2-3 ชั้น นำไปลวกในน้ำเดือด นำเนื้อหัวหอมมาสับให้ละเอียดแล้วผสมกับเครื่องปรุงทั้งหมด 2.ตักใส่ลงในหัวหอมที่ควักไส้และสะเด็ดน้ำแล้ว จากนั้นนำไปอบด้วยความร้อน 350 ฟาเรนไฮ จนสุก พร้อมเสิร์ฟ   Create Date : 17 สิงหาคม 2549     Last Update : 17 สิงหาคม 2549 18:48:21 น. Counter : 188 Pageviews.   0 comment Share Tweet

• nanae21
• nanae21
• Webmaster - BlogGang

• hotmail
• google
• lesla
• imvu
• sanook
• BlogGang.com