คุณแม่มือใหม่ล่าสุด
Group Blog
 
All Blogs
 

Banana Cake Cup


เตรียมอุปกรณ์

เตรียมพิมพ์

ใส่ทุกอย่างรวมกันในอ่างผสม

ผสมรวมกันแล้ว

เอาใส่ถุงแช่เย็น 30 นาที ก่อนอบ

ใส่พิมพ์เข้าอบ 25 นาที ไฟ 200 ซ.

เสร้จแล้วค่ะ แต่ต้องขออภัย ออกมาไม่ค่อยงามเท่าไหร่ เนื่องจากแช่เย็นไม่ถึง 30 นาที เพราะจะรีบไปเรียนคลาสภาษาจีนวันนี้ สภาพเลยเป็นเช่นนี้

ส่วนผสมมีดังนี้
แป้งเอนกประสงค์ตราว่าว 180 กรัม
ผงฟู 1/2 ช.ช.
เบคกิ้งโซดา 3/4 ช.ช
น้ำตาลทราย 230 กรัม
น้ำมันพืช หรือ เนย 180 กรัม
ไข่ไก่ 100 กรัม
เกลือ 1/2 ช.ช
กล้วยหอมสุกบดละเอียด 200 กรัม
กลิ่นวนิลลา 3/4 ช.ช
กลิ่นกล้วยหอม 3/4 ช.ช
นมสด 54 กรัม
น้ำ 72 กรัม

1. ร่อนแป้งตราว่าว ผงโซดา ผงฟู เข้าด้วยกัน เทลงในอ่างผสม
2.เติมน้ำตาล เกลือ ใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากันดี
3.เติมน้ำมันพืช ไข่ไก่ กล้วยหอม กลิ่น นมสด และน้ำลงไปคนส่วนผสมให้เข้ากัน
4. นำส่วนผสมแช่เย็นระมาณ 30 นาที
5. หยอดลงในถ้วยกระดาษที่รองด้วยถ้วยอลูมิเนียม
6. อบที่อุณหภูมิ 200 ซ. ประมาณ 20 - 25 นาที หรือ จนกระทั่งสุก

Enjoy Cooking na ka




 

Create Date : 01 กันยายน 2550    
Last Update : 1 กันยายน 2550 23:15:56 น.
Counter : 240 Pageviews.  

Chocolate Cake


วัตถุดิบที่ใช้

ใส่รวมกัน ใช้ความเร็วต่ำ

5 นาที เป็นแบบนี้

เตรียมใส่พิมพ์ 3 ปอนด์ 2 อัน

เค้กช๊อคโกแลตที่อบได้ นำมาปาดใส่ช๊อคโกแลต(แบบสำเร็จรูป)

นำเค้กสองชิ้นประกบกันแล้วราดด้วยช๊อคโกแลตตุ๋นกับวิปปิ้งครีม

ตัดชิ้นแล้วตกแต่งหน้าด้วยวิปปิ้งครีม ออกมาไม่ค่อยสวยเลย แต่ก็รสชาดใช้ได้ค่ะ




 

Create Date : 30 สิงหาคม 2550    
Last Update : 30 สิงหาคม 2550 11:14:14 น.
Counter : 322 Pageviews.  

เค้กสัปปะรด


ตีไข่ให้ขึ้นฟู แล้วค่อยๆๆใส่แป้งที่ร่อนแล้วลงไป

อบออกมาหน้าตาเป็นแบบนี้

แกะกระดาษตรงก้นเค้กออกแล้วปาดฟิลลิ้งรสสัปปะรด แล้ววางสัปปะรดลงไป

เอาเค้กปิดทับด้านบนแล้วตกแต่งด้วยครีมสดได้เลย

ออกมาเป็นแบบนี้ค่ะ ไม่ค่อยสวยเท่าไหร่นะค่ะ เพิ่งหัดแต่งหน้าด้วยครีมสดครั้งที่สองเท่านั้นค่ะ

รสชาดโอเคอยู่นะค่ะ หน้าตาสงสัยต้องปรับปรุง..55




 

Create Date : 28 สิงหาคม 2550    
Last Update : 28 สิงหาคม 2550 18:38:51 น.
Counter : 533 Pageviews.  

Brownie


ของที่เตรียมไว้

เนยละลาย แป้งร่อนรวมกับผงโกโก้ เอาทั้งหมดใส่รวมกัน

บราวนี่ที่ได้ ทิ้งไว้ให้อุ่นๆ แล้วนำช๊อคโกแลตตุ๋นกับวิปปิ้งครีม แป้งข้าวโพด ราดตกแต่งหน้าบราวนี่

บราวนี่ที่ตกแต่งแล้ว หน้าตาพอไปวัดได้มั๊ยจ๊ะ...




 

Create Date : 27 สิงหาคม 2550    
Last Update : 27 สิงหาคม 2550 11:11:30 น.
Counter : 5484 Pageviews.  

คุ๊กกี้ลูกเกด



คุ๊กกี้ลูกเกด ร้านเราเอง ส่วนสูตรเมื่อวานนี้ติดไว้พรุ่งนี้นะจ๊ะ จะเมล์ไปให้




 

Create Date : 26 สิงหาคม 2550    
Last Update : 26 สิงหาคม 2550 23:40:09 น.
Counter : 2062 Pageviews.  

1  2  3  4  5  6  

Daytime
Location :
เชียงใหม่ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Friends' blogs
[Add Daytime's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.