ปลาทอดผัดพริกสามรส สูตรอร่อย by ครัวตุ๊กตา
ปลาราดพริกสามรส หลายคนคงชอบกันนะคะ แต่ว่า คุณสามีที่บ้าน ไม่ชอบกินอะไรที่เป็นก้าง เป็นกระดูก คุณหนูอย่างแรง และที่อเมริกา ปลาที่ขายก็เป็นแบบที่เลาะก้างออกหมดแล้ว ก็จำเป็นต้องใช้ปลาแบบไม่มีก้างมาทำปลาสามรสคะ แต่ ก็อร่อยไปอีกแบบนะคะ รับรองคะ สูตรนี้ทำให้เพื่อน ฝรั่งทาน ทุกคนบอกว่าอร่อย และก็ขอสูตรไปทำกันเลยคะ
เครื่องปรุงก็ไม่มากเลยคะ ทำง่าย อร่อย หากว่าต้องการทำให้เด็ก ๆ ทานก็ได้นะคะ เพียงแต่ไม่ต้องใส่พริกลงไปผัดคะ เป็นปลาสามรส ที่ถูกปากเด็ก ๆ อย่างแน่นอนคะ
ขออนุญาต วิธีการทำอยู่ใน Video นะคะ
ส่วนผสมและเครื่องปรุง
ปลานิล 2 ตัว (ไม่มีก้าง) ใช้ปลาอะไรก็ได้นะคะตามชอบ
แป้งสาลี หรือแป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย
น้ำมันพืช 2 ชต.
น้ำมันสำหรับทอด 2 ถ้วย
พริกขี้หนู 10 เม็ด
กระเทียม 2 ชต.
น้ำตาลปี๊บ 1 ถ้วย
น้ำมะขามเปียก 3 ชต.
น้ำปลา 3 ชต.
น้ำมันหอย 3 ชต.
ใบโหระพา 1 ถ้วย หวังว่าทุกคนคงชอบเมนูนี้กันนะคะ รับรองคะว่าทุกคนในครอบครัวต้องชอบทานแน่นอนคะ ไม่ยากนะคะ ขอบคุณที่รับชมและเยี่ยมบล๊อคนะคะ
| Create Date : 21 กุมภาพันธ์ 2559 |
| Last Update : 25 กุมภาพันธ์ 2559 12:34:22 น. |
|
1 comments
|
| Counter : 2864 Pageviews. |
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 35 คน [
