ปูนิ่ม ผัดกระเทียมพริกไทย by ครัวตุ๊กตา
สวัสดีคะ ไปเจอปูนิ่มแช่แข็งที่ตลาดเอเชีย เลยอยากลองทำปูนิ่มผัดกระเทียมพริกไทย จริง ๆ ทำเป็นครั้งแรกเลยนะคะ อร่อยคะ กินกับข้าวสวยร้อน ๆ โจอี้ถามว่ายูกินได้ทั้งตัวเลยเหรอ ให้เขาลองชิม เออ กินได้แฮะกลายเป็นชอบไปซะงั้น เครื่องปรุงก็ง่ายนิดเดียวกันคะ เผื่อ ใครอยากจะลองทำทานที่บ้านดูนะคะ อร่อยมากจริง ๆ คะ วิธีการทำอยู่ใน Video แล้วนะคะ
Ingredient 4 soft shelled crab 1/2 cupAll purpose flour 1/2 cup garlic 1 tbsp black pepper corn 3 cariander root 1 tbsp Thin soy sauce 1 tbsp Oyster sauce |2 tbsp water 1/2 cup oil เครื่องปรุง ปูนิ่ม 4 ตัว 1/2 ถ้วย แป้งทอดกรอบ 10 กลีบ กระเทียม 3ทรากผักชี 1 ชต. พริกไทยดำ 1ชต. ซีอิ้วขาว 1 ชต.น้ำมันหอย 2 ชต. น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย น้ำมันสำหรับทอดปู
หวังว่าเพื่อน ๆ คงชอบเมนูแบบนี้กันนะคะ ขอบคุณที่แวะมานะคะ
Create Date : 07 กุมภาพันธ์ 2559 |
Last Update : 7 กุมภาพันธ์ 2559 22:18:17 น. |
|
0 comments
|
Counter : 547 Pageviews. |
|
|