อัพเดตเทรนด์อินเตอร์ และสไตล์คุณแม่ญี่ปุ่นที่ปรับใช้ได้จริงกับคุณแม่คนไทย ที่นี่ค้า ^^

✿คุณแม่ชวนอ่าน✿ ✿คุณแม่ชวนชิม✿ ✿คุณแม่ D.I.Y✿ ✿คุณแม่เล่าเรื่อง✿ ✿คุณแม่บอกต่อ✿
>> สารพัดเมนูอาหารเสริมที่ทำจากนมแม่ ภาค 2 <<




เทรนดี้มาอัพต่อแล้วค่ะ

กับสารพัดเมนูอาหารเสริมที่ทำจากนมแม่ภาค 2





จากภาค 1 มีคำถามว่านมแม่ที่ผสมในเมนู
ควรใส่เท่าไหร่ ยังไง

ตรงนี้ไม่มีสูตรตายตัวนะคะ
เหมือน home cooking เลยจ้ะ

ขึ้นอยู่กับปริมาณ ส่วนผสมต่อมื้อ
และความเหมาะสมกับลูกเราได้เลย




มีเมนูอะไรอีกบ้าง ไปดูกันเลย



มักกะโรนีอบ


วิธีทำ

ผัด หอมใหญ่สับ กับเนื้อไก่ หรือ ปลา
ใส่มักกาโรนีลงไป

ใส่นมแม่ลงไปพอขลุกขลิก เติมชีสนิดหน่อย
เอาเข้าเตาอบให้ชีสละลาย

-- ระวังร้อนตอนเสิร์ฟ



ข้าวมันปลาผัดคื่นไช่


วิธีทำ

นำปลายข้าวสารหุงกับน้ำซุปผสมนมแม่ไปนิดนึง

ถ้าเพิ่มความหอม
ให้ผัดข้าวกับกระเทียมสับเล็กน้อย
หุงออกมาคล้ายๆๆข้าวมันไก่ผู้ใหญ่

นำเนื้อปลาหั่นเต๋าเล็ก ผัดกับกระเทียมนิดนึง
หรือหอมใหญ่จนสุกนิ่ม ใส่ คื่นไช่ หั่นเล็ก
ปรุงรสด้วยซอสเล็กน้อย หรือเกลือ

ถ้ากลัวไม่นิ่ม ใส่น้ำซุปลงไปนิดนึง
รอให้เดือดปุดๆ ทานกะข้าวมัน




ผักนึ่งราดซอสขาว


วิธีทำ

ผักที่ชอบ แครอท บล๊อคโคลี่ เผือก ฟักทอง นึ่งจนสุก
ซอสขาว ผัดหอมใหญ่จนสุก
ใส่แป้งสาลีเล็กน้อย
ใส่น้ำซุปกะนมแม่ลงไปเล็กน้อย
เคี่ยวพอข้น ให้ราดไปบนผัก




ซุปเห็ดใส่แฮม


วิธีทำ

ใส่เนยในกระทะพอละลายด้วยไฟอ่อน
ใส่แป้งสาลีลงผัดให้สุกแล้วใส่นมแม่
ตามด้วยน้ำซุป คนให้เข้ากัน

เติมเกลือนิดหน่อยตามชอบ
แล้วใส่เห็ดฟางและแฮมต้มสุกหั่นเป็นชิ้นเล็กๆที่เตรียมไว้แล้ว




ซุปไก่ข้น


วิธีทำ

ใส่อกไก่ที่ต้มสุกหั่นเป็นชิ้นลูกเต๋าเล็กๆ
พร้อมน้ำซุปลงเครื่องปั่น แล้วพักไว้

มาผัดเนยในกระทะให้หอม ใส่นมและแป้งสาลี
คนให้เข้ากัน แล้วเทไก่ที่ปั่นไว้ลงผสม

เติมน้ำซุป เกลือ
คนให้เข้ากันอีกครั้ง เป็นอันเสร็จ



ซุปข้นไก่ (ไม่ได้ลงซ้ำนะจ้ะ วิธีทำคนละอย่างจ้า ^^)


วิธีทำ

ผัดหอมใหญ่ กะเนย ใส่ไก่สับ
ผัดจนสุกใส่แป้งสาลีเล็กน้อย

ใส่น้ำซุป และนมแม่
เคียวจนข้นและเนื่อไก่นิ่ม พร้อมเสิร์ฟ




ซุปข้าวโพด


วิธีทำ


เครื่องปรุง
ข้าวโพด นมสดหรือนมแม่
เนยละลาย น้ำซุปไก่ แป้งข้าวโพด เกลือป่น

1.ข้าวโพดต้มสุกยีผ่านกระชอน หรือ ใส่เครื่องปั่น
2.นำข้าวโพด นมสดหรือนมแม่ เนยละลาย น้ำซุปไก่
และเกลือป่นเล็กน้อย ตั้งไฟอ่อน ๆ จนเดือด
3.ละลายแป้งข้าวโพดกับน้ำเย็น
ใส่ในหม้อซุปต้มต่อจนแป้งสุกใส

-- หมายเหตุ อาจดัดแปลงโดยใช้ผักอื่น
เช่น ถั่วลันเตาแทนก็ได้
ใส่ไข่แดงต้มสุกเพิ่มเติม
ถ้าซุปใส่อาจเติมแป้งข้าวกล้องลงไป



เมนูไข่



ไข่ตุ๋น


วิธีทำ

ไข่ 1 ฟอง ใส่นมแม่ 1 ถ้วย ใส่ผักใบเขียวหั่นเล็ก ๆ
(พวกกวางตุ้ง ผักกาดขาว ใบนิ่มๆ)

ผลไม้ (มะเขือเทศ แอ๊ปเปิ้ล ฯลฯ)
ผสมปลาทูน่า หรือกุ้งสับ หมูสับ ไก่สับ แล้วแต่ชอบ

-- นึ่งไฟแรงจนสุก



ไข่ตุ๋นหมูสับ


วิธีทำ

เครื่องปรุง
ไข่ไก่ น้ำซุป เนื้อหมูสับละเอียด ตำลึงสับหยาบ เกลือป่น
ส่วนผสมมีไข่ไก่ น้ำซุป นมแม่
เนื้อหมูสับละเอียด ตำลึงสับหยาบ เกลือป่นเล็กน้อย
ตีพอให้เข้ากัน (คนมากเดี๋ยวไข่เป็นรูพรุน)

--นำไปนึ่งประมาณ 25 นาทีจนสุก

หมายเหตุ
- อาจประยุกต์ด้วยการเติมเต้าหู้หลอด
หันลูกเต๋าชิ้นเล็ก ๆ หรือผสมข้าวสวยนุ่ม ๆ ลงไป
เพื่อให้ลูกได้อาหารพวกแป้งเพิ่มขึ้น




ไข่เจียว

วิธีทำ

ตีไข่ผสมนมแม่ลงไปด้วย จะนิ่ม และหอมค่ะ
ใช้กระทะที่เป็นรูปดาว หัวใจ กระต่าย น่ารัก ๆ
บีบซอสมะเขือเทศลงไป
เป็นตา จมูก ปาก น่ารัก น่าทานค่ะ



ต่อด้วยของหวาน

ไอติมน้ำผลไม้


วิธีทำ

นำน้ำผลไม้ทีแม่คั้น
เอามาหยอดลงในที่ทำน้ำแข็ง เข้าฟรีส

ให้เขากินระหว่างมื้อ หรือ ช่วงคันฟัน ช่วยได้จ้า
น้ำผลไม้บางชนิด หากผสมนมแม่ลงไปด้วย
รสชาดจะคล้ายนมเปรี้ยว แต่ทำจากนมแม่จ้า





ขอขอบคุณแม่ปอสำหรับเมนูอาหารนมแม่อีกครั้งนะคะ



จากเว็บไซด์ ศูนย์นมแม่แห่งประเทศไทย





Bye bye ^^


::::::::::

กลับไปหน้าแรก





Create Date : 28 กันยายน 2553
Last Update : 27 พฤศจิกายน 2553 19:34:36 น. 4 comments
Counter : 1390 Pageviews.

 
เห็นเมนูแล้วน่าทานจิง ๆ เลย แต่แม่อย่างเราคงทำไม่เป็น เศร้า


โดย: รักเธอหมดใจ วันที่: 28 กันยายน 2553 เวลา:7:51:01 น.  

 
ขอบคุณสำหรับเมนูน่ากินค่ะ
กำลังหมดมุขเรื่องข้าวลูกอยู่เลยค่า


โดย: มนคิม IP: 114.128.12.75 วันที่: 28 กันยายน 2553 เวลา:11:03:13 น.  

 
big door


โดย: kuy IP: 125.27.92.83 วันที่: 12 กรกฎาคม 2555 เวลา:18:08:55 น.  

 


โดย: น้องเมย์น่ารัก วันที่: 9 กรกฎาคม 2557 เวลา:14:58:53 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

Trendy Mommy
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]
















ShoutMix chat widget

กลับไปหน้าแรก






Link sharing














Hits since 18 July 2010
จำนวนผู้เข้าชมบล็อก

career education degrees

Group Blog
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add Trendy Mommy's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.