"ความสามัคคีปรองดอง เป็นกำลังอย่างสูงสุดของชนชาวไทยทุกหมู่เหล่า ความสามัคคีของคนในชาติ จะทำให้บ้านเมืองผ่านพ้นอุปสรรค และทำให้สังคมไทย ร่มเย็นเป็นสุข" พระราชดำรัสของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวฯ
สนใจลงโฆษณา ในพื้นที่ข้างบน ติดต่อ email : nana_sara1000@ymail.com
Home Lover’s Corner นานา สาระ๑๐๐๐ นานา สารพัด พระพุทธประวัติ ภาคพิเศษ
Travel Around the World Real Estate Buyer's Guide สุขภาพกาย สุขภาพใจ Pets & Animals
ปางพระพุทธรูปตามพุทธประวัติ Horoscope 12 ราศี พระพุทธศาสนา World of Beautiful Musics
ดื่มกาแฟ เพื่อสุขภาพ

ดื่มกาแฟ เพื่อสุขภาพ

ดื่มกาแฟ (ไม่เกิน 3 ถ้วย) เพื่อสุขภาพ

คำแนะนำที่ว่า วันหนึ่งๆให้ดื่มน้ำมากๆ 4 แก้ว 6 แก้ว 8 แก้วก็ได้ แต่อย่าดื่มน้ำชากาแฟ เป็นคำกล่าวเตือนจากท่านผู้รักษาสุขภาพทั้งหลาย ที่ได้ยินกันมานานแล้ว ทำให้คนทั่วไปหลีกเลี่ยงที่จะดื่มน้ำชา กาแฟ เพราะเกรงว่ามันจะทำให้เสียสุขภาพ แท้จริงแล้วกาแฟไม่ได้เลวร้ายเป็นอันตรายต่อสุขภาพถึงขนาดนั้น กาแฟและชามีส่วนให้คุณอนันต์เหมือนกันถ้ารู้จักดื่ม จะใช้ให้มันทำให้เรารู้สึกสดชื่น กระปรี้กระเปร่าได้ ป้องกันโรคก็ได้ แก้โรคก็ได้หลายอย่างทีเดียว

ซดกาแฟประจำช่วยบำรุงสมอง คอยกรองป้องกันพิษของไขมัน
เพราะกาแฟมีสรรพคุณช่วยป้องกันร่างกาย โดยเฉพาะสมองของคอกาแฟ ไม่ให้ได้รับอันตรายจากไขมัน อันทำให้สมองเสื่อมลง วารสารวิชาการแพทย์ “ประสาทอักเสบ” ของสหรัฐฯ รายงานผลการศึกษาวิจัยว่าคณะนักวิจัยของมหาวิทยาลัยนอร์ธ ดาโกตา ซึ่งเคยศึกษามาแล้วว่า กาแฟมีส่วนช่วยลดโอกาสที่จะเป็นโรคสมองเสื่อม ได้พบสาเหตุในการศึกษาคราวนี้ โดยได้พบเครื่องกีดขวางสมองกับเส้นเลือดใหญ่ ในตัวกระต่ายทดลอง ซึ่งเป็นหลักฐานของคุณประโยชน์ของกาแฟชิ้นที่ยอดเยี่ยมที่สุด

“เครื่องช่วยขวางกั้นโลหิตสมอง” นั้น ได้ทำหน้าที่เป็นเครื่องกรองที่คุ้มครองระบบประสาทกลาง จากตัวเคมีที่เป็นพิษในกระแสโลหิตโดยรวม การศึกษาเรื่องอื่นเคยแสดงว่า หากระดับไขมันในเลือดสูง อาจจะทำให้เครื่องขวางกั้นรั่วชำรุดลง และอาจจะทำอันตรายต่อสมองได้ โดยดร.โจนาทาน ไกเกอร์ หัวหน้านักวิจัยกล่าวว่า “คาเฟอีนจะคอยป้องกันพิษของไขมัน ที่จะมาทำให้เครื่องขวางกั้นเลือดสมองรั่วแตกได้ ซึ่งระดับไขมันสูงจะ เป็นตัวการของการเกิดโรคสมองเสื่อม เนื่องจากคาเฟอีนนับเป็นยาที่ปลอดภัยและใช้ง่าย และสามารถคอยควบคุมคุณภาพของตัวขวางกั้นโลหิตสมองให้คงตัวอยู่ได้ ซึ่งมันอาจจะมีส่วนสำคัญ ในการบำบัดรักษาโรคประสาทอื่นๆ ด้วย”

ประโยชน์ของกาแฟ
1. มีผู้วิจัยพิสูจน์แล้วว่า กาแฟมีประโยชน์ในการป้องกันโรคไวรัสตับอักเสบ B
2. ป้องกันโรคหอบ ซึ่งคืออาการภูมิแพ้ชนิดหนึ่ง โดยทั่วไปเมื่อมีประสาทสำรองไม่ถูกกระตุ้น จะไม่มีอาการหอบเกิดขึ้นง่ายๆ แต่ถ้าหากประสาทสัมผัสสำรองถูกกระตุ้นจะเกิดอาการหอบทันที และคาเฟอีนในกาแฟจะระงับการตึงเครียดของประสาทสัมผัสสำรอง ลดการเกิดโรคหอบ คณะวิจัยของอิตาลีพบว่า คาเฟอีนซึ่งเป็นสารหลักของกาแฟนั้น มีคุณสมบัติทางเคมีที่มีฤทธิ์เป็นยาขยายหลอดลม คุณสมบัตินี้จึงน่าจะช่วยผู้ป่วยหอบหืดได้ จึงได้ทำการศึกษาทดลองจากผู้ที่หอบหืดจำนวนกว่า 7 หมื่นราย ผลปรากฏว่าผู้ที่ดื่มกาแฟวันละ 1 ถ้วย จะลดอาการหอบลงได้ 5% หากดื่มวันละ 2 ถ้วยหรือมากกว่า อาจลดอาการหอบลงได้ถึง 20% แต่ต้องไม่เกินวันละ 4 ถ้วย
3. ลดการเกิดโรคตับจากสุรา ตามที่นักวิชาการสำรวจแล้วพบว่า กาแฟช่วยลดผลร้ายที่จะมีต่อตับ
4. ป้องกันมะเร็งตับ มะเร็งลำไส้ และมะเร็งในช่องปาก จากผลการทดลองพบว่ากาแฟมีประสิทธิภาพป้องกันโรคในขั้นต้น โดยเฉพาะในคาเฟอีนมีกรดอะซิติก ที่ช่วยป้องกันโรค
5. ขับไล่ความชรา ออกซิเจนเป็นสารที่ร่างกายต้องการมากก็จริง แต่ถ้ามีออกซิเจนมากไป ทำให้มีโอกาสเป็นมะเร็งสูงและแก่เร็ว โดยเฉพาะกาแฟที่เข้มข้น จะทำให้ออกไซด์แตกตัวลดการเกิดมะเร็งได้ กระตุ้นการเผาผลาญอาหารในร่างกาย
6. กาแฟลดอัตราคอเลสเตอรอล ป้องกันโรคหัวใจ ในกาแฟมีนิโคติน แต่ไม่ใช่ชนิดเดียวกับในบุหรี่ แต่เป็นวิตามิน B รวมชนิดหนึ่ง ที่ร่างกายต้องการ ช่วยลดคอเลสเตอรอลในเส้นเลือด คณะวิจัยของศูนย์การแพทย์ มหาวิทยาลัยซินซินเนติ พบว่ากาแฟช่วยรักษาความเข้มข้นของเลือดให้คงที่ ช่วยไม่ให้เลือดจับกันเป็นก้อน เป็นการช่วยป้องกันอันตรายจากโรคหัวใจ
7. ละลายไขมัน กาแฟที่ทานหลังอิ่มอาหาร ช่วยให้ไขมันแตกตัว และให้พลังงานทดแทนจึงลดความอ้วนได้
8. กาแฟเพิ่มไขมันชนิดดีให้ร่างกาย ป้องกันหลอดเลือดแข็งตัว ตามผลการวิจัยพบว่า คนที่ดื่มกาแฟบ่อยๆ จะมีไขมันชนิด (HDL) เพิ่มขึ้น ซึ่งไขมันชนิดนี้จะขับไล่ คอเลสเตอรอลออกไป ป้องกันหลอดเลือดแข็งตัว
9. แก้ปวดศีรษะ กาแฟมีส่วนผสมของคาเฟอีนที่ขยายหลอดเลือด ระงับอาการปวดได้เช่นเดียวกับยาแก้ปวด และยังช่วยขับปัสสาวะ ละลายไขมันในเส้นเลือด และช่วยบรรเทาอาการปวดศีรษะเนื่องจากเมาสุราได้
10. เพิ่มการไหลเวียนของเลือดในสมองและสมรรถภาพสมอง มีผู้เชี่ยวชาญสรุปผลการวิจัยเกี่ยวกับเรื่องนี้ออกมาว่า ความหอมของกาแฟช่วยกระตุ้นสมองให้ทำงานได้เร็วขึ้น และมีสมาธิ ประสิทธิภาพการทำงานดีขึ้นนั้นเป็นเพราะกลิ่นกาแฟ ทำให้เลือดไหลเวียนในสมองเพิ่มขึ้น จึงกระตุ้นให้เกิดความรู้สึกกระปรี้กระเปร่า ทำให้ตื่นตัวและแก้ง่วงได้
11. ดื่มกาแฟเล็กน้อยทำให้น้ำย่อยในกระเพาะหลั่งดีขึ้น ไขมันแตกตัวหากได้ดื่มกาแฟเล็กน้อย หลังทานอาหารเสร็จ คาเฟอีนในกาแฟจะมีประโยชน์ต่อกระเพาะโดยตรง น้ำย่อยที่กระเพาะและตับอ่อนเพิ่มขึ้น ไขมันถูกเผาผลาญ
12. มีฤทธิ์ เป็นยาระบาย และยาขับปัสสาวะอย่างอ่อนๆ
13. กาแฟเพิ่มความอดทนในการออกกำลังกาย ศาสตราจารย์ทางจิตวิทยาและพฤติกรรมศาสตร์ของสหรัฐอเมริกาได้เผยว่า นอกจากมันจะทำให้คนเรากระปรี้กระเปร่า กระฉับกระเฉง ทำกิจวัตรประจำวันได้ดีขึ้นแล้ว มันยังช่วยให้เล่นกีฬาได้ดีขึ้น เพราะคาเฟอีนจะเป็นตัวช่วยจ่ายกรดไขมันซึ่งทำให้ร่างกายมีแรงอึดมากขึ้น ออกกำลังกายได้นานขึ้น แต่ใช่ว่ายิ่งดื่มมากยิ่งมีแรงอึดมาก เพราะมากเกินไปก็จะเป็นโทษทันที โดยเฉพาะท่านที่หมอให้ควบคุมความดัน ไม่ควรดื่มเกินวันละ 2 – 3 ถ้วย
14. กาแฟป้องกันหลอดเลือดหนาและเปราะ เท่ากับลดอาการเสี่ยงจากโรคหัวใจ
15. กาแฟช่วยให้ผู้สูงอายุรู้สึกเป็นหนุ่มเป็นสาวขึ้น โดยมหาวิทยาลัยมิชิแกน พบความดีของกาแฟ ที่น่าสนใจสำหรับผู้สูงอายุโดยเฉพาะ นั่นคือ คอกาแฟที่อายุเกิน 50 ปี ล้วนมีจิตใจความรู้สึกที่เป็นหนุ่มเป็นสาวกว่าคนวัยเดียวกันที่ไม่ดื่มกาแฟ คือทำให้รู้สึกแก่ช้าลงนั่นเอง แต่ผู้ค้นคว้าเองก็ยังไม่ทราบสาเหตุ
16. สำหรับผู้ชายที่อยากลดน้ำหนัก คณะวิจัยจากแคนาดามีคำแนะนำดีๆ คือให้ท่านดื่มกาแฟก่อนอาหาร กาแฟจะทำให้ท่านกินอาหารลดลงได้ถึง 22% น่าเสียดายที่วิจัยแต่เฉพาะผู้ชาย แต่ถึงอย่างไร นักวิทยาศาสตร์แห่งมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด ก็ออกมาเสริมว่า กาแฟ 1 ถ้วย จะช่วยเร่งการเผาผลาญอาหารในช่วง 3 ชั่วโมงแรกขึ้นได้อีก 3 – 4 % และการเร่งการเผาผลาญอาหารนี้ กาแฟจะเร่งให้ทั้งชายและหญิงเท่าเทียมกันโดยไม่ลำเอียง

โทษของกาแฟ
อย่างไรก็ตาม ในอีกด้านหนึ่ง โทษของกาแฟก็มีอยู่บ้าง โดยโทษที่ต้องระวังเช่น
1. กาแฟต้มหรือที่ชงแบบให้น้ำเดือดซึมผ่านผงกาแฟ หรือกาแฟที่ใช้ถุงผ้าชงนั่นเองจะเพิ่มอัตราเสี่ยงต่อโรคหัวใจ
2. อาจทำให้เกิดอาการปวดศีรษะแบบไมเกรน
3. ผู้หญิงที่ดื่มกาแฟจัดอาจมีอัตราเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุนเพิ่มขึ้นเมื่อเข้าสู่วัยสูงอายุ

เมื่อรู้โทษของกาแฟอย่างนี้แล้ว เราก็จะสามารถดื่มกาแฟเพื่อสุขภาพที่ดีได้ โดยดื่มในปริมาณที่เหมาะสม คือ คุณค่าของกาแฟทั้งหมดนี้ คุณต้องดื่มเพียง 3 ถ้วยต่อวันเท่านั้น ห้ามเกิน!!!


ปล. ตอนนี้ผมเขียนบล็อกมาได้กว่า 260 เรื่องแล้ว ล้วนเป็นสาระน่ารู้ต่างๆ ท่านที่เข้ามาชมบล็อกใหม่ ผมได้จัดทำเป็นสารบัญ แบบหนังสือให้ดูหัวเรื่องได้ง่ายที่ group :
Blog of All You Needs to Know
เปิดทีเดียวเลือกดูเนื้อเรื่องได้ครบครับ จะได้ไม่เสียเวลาคลิกที่ group blog เข้าๆ-ออกๆ ทีละ group


ข้อมูลจาก
หนังสือพิมพ์กรุงเทพธุรกิจ
//www.thairath.co.th/news.php?section=technology&content=85178
หนังสือ 3 นาทีมีสาระ เล่มที่ 2 ของ บมจ. ธนาคารกสิกรไทย




Create Date : 18 เมษายน 2551
Last Update : 30 เมษายน 2551 1:53:15 น. 1 comments
Counter : 1705 Pageviews.
Share

 

ควรบอกแหล่งที่มาของข้อมูล โดบเฉพาะงานวิจัยของนักวิชาการ เพราะอาจเป็นเพียงความเห็น
ข้อความที่ว่ามีโทษ กับมีคุณ ยังขัดแย้งกัน แต่ไม่บอกว่าต่างกันอย่างไร ทั้งๆ ที่กินกาแฟเหมือนกัน ไม่มีเหตุผล


โดย: saprakit@yahoo.com IP: 124.121.55.2 วันที่: 21 มิถุนายน 2551 เวลา:11:12:47 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

travelaround
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 164 คน [?]


ยินดีต้อนรับทุกท่านที่แวะเข้ามาชม blog มีข้อคิดเห็น เชิญ comment มาได้นะครับ ถ้าตอบได้ จะตอบให้ทันทีครับ แต่ถ้าไม่ทราบ ต้องขอเวลา จะค้นคว้ามาให้อ่านกัน ท่านที่จะถามคำถาม หรือติดต่อเรื่องบทความ ได้ทาง Email :- d_sign_place@yahoo.com ครับ


เรื่องต่างๆที่ผมได้เขียนหรือรวบรวม เรียบเรียงมานี้ ยินดีให้ทุกท่านได้อ่านเป็นวิทยาทานและเพื่อการศึกษา ถ้าจะนำไปโพสต่อใน website สาธารณะ หรือ website อื่นใดที่ไม่ใช่ทางพาณิชย์ กรุณาระบุที่มา คือ https://www.travelaround.bloggang.com และนามปากกาผู้เขียนคือ TraveLArounD ด้วย

แต่ขอสงวนสิทธิ์สำหรับการนำไปใช้ ในเชิงพาณิชย์ หรือโดยไม่ได้รับอนุญาตอย่างถูกต้อง จะถูกดำเนินคดี ตามกฏหมายลิขสิทธิ์

ส่วนบทความหรือภาพถ่ายใดๆ ที่ได้นำมาจาก website อื่น เพื่อเป็นข้อมูลประกอบเรื่องนั้นๆ เป็นการถ่ายทอดจากวิจารณญาณแล้วว่า มีความถูกต้องเป็นจริง มากที่สุด และได้นำมาจาก website ที่เป็นสาธารณะ ถ้าเรื่องราวหรือภาพของท่านที่ได้นำมาถ่ายทอดนี้ ไปละเมิดลิขสิทธิ์ของท่าน กรุณาแจ้งมาทาง email :– nana_sara1000@ymail.com ผมจะทำการลบข้อมูลหรือภาพที่ละเมิดลิขสิทธิ์ดังกล่าว ออกทันที

Acknowledges that I try to write or report accurately but postings may contain fact , speculation or rumor. I find images from the Web that are believed to belong in the public domain. If any stories or images that appear on the site are in violation of copyright law, please email to :- nana_sara1000@ymail.com and I will remove the offending information as soon as possible.
Website counter
: Users Online









ที่ดินเชียงใหม่ ทางไปแม่ริม ใกล้ศาลากลาง และสนามกีฬา 700 ปี ติดน้ำปิง ในหมู่บ้านเพชรริมปิง พื้นที่ 667 ตารางวา @ 14,000.- บาท สภาพแวดล้อมดี สนใจติดต่อ โทร. 0859559950



DESIGN PLACE CO.,LTD. รับออกแบบ และตกแต่งภายใน บ้านพักอาศัย ในแบบไทย และไทยร่วมสมัย



มรดก ฉบับที่ 1

มรดก ฉบับที่ 2

มรดก ฉบับที่ 3

มรดก ฉบับที่ 4

มรดก ฉบับที่ 5

มรดก ฉบับที่ 6

มรดก ฉบับที่ 7

ช่วยสนับสนุนการจัดทำ BLOG ด้วยการซื้อหนังสือ "มรดก" 1ชุด 7เล่ม (หนังสือเก่า) ในราคาชุดละ 700 บาท (รวมค่าส่งทางไปรษณีย์)

สนใจสั่งซื้อทาง E-mail :- nana_sara1000@ymail.com


New Comments
Group Blog
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add travelaround's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.