สูตรทำไข่เบเนดิกต์ อาหารเช้าเติมพลังสุดหรูพร้อมซอสฮอลแลนเดซ


ไข่เบเนดิกต์
เริ่มวันใหม่ด้วยเมนูไข่เบเนดิกต์ อาหารเช้าสไตล์ตะวันตก พร้อมซอสฮอลแลนเดซ กินเคียงกับขนมปัง หน้าตาเก๋เว่อร์ ใคร ๆ ก็ทำได้

     ตอนเช้านึกอะไรไม่ออกก็เข้าครัวทำเมนูไข่ โดยเฉพาะไข่เจียวหรือไข่ดาว สำหรับใครที่เบื่อ ๆ เซ็ง ๆ กับเมนูไข่สไตล์ไทยก็ลองมาทำไข่สไตล์ตะวันตกกันเถอะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำไข่เบเนดิกต์ (Egg Benedict) ไข่ขาวสุกแต่ไข่แดงเยิ้ม กินกับขนมปังหรือแพนเค้ก เติมเนื้อสัตว์กับผักสดตามชอบ ที่ขาดไม่ได้เลยคือ ซอสฮอแลนเดซ (Hollandaise Sauce) หรือซอสประยุกต์อื่น ๆ ตามชอบ ลองเลยติดใจแน่นอน

ไข่เบเนดิกต์
ภาพจาก janssushibar.com

1. ไข่เบเนดิกต์กับทอดมันปู

     ใครจะไปเชื่อว่าทอดมันก็กินกับเมนูไข่เบเนดิกต์ได้ด้วย ถ้าอย่างนั้นต้องลองทำกันเลยค่ะ จะใช้ทอดมันปูตามต้นฉบับหรือใช้ทอดมันปลาก็ได้นะคะ โปะไข่เบเนดิกต์แล้วก็ราดซอสฮอลันเดซ

ส่วนผสม ไข่เบเนดิกต์กับทอดมันปู

     • ทอดมันปู (หรือทอดมันอื่น ๆ ตามชอบ)
     • ไข่ไก่ 3 ฟอง
     • เนยแขก 1 ช้อนโต๊ะ
     • ใบทารากอนสับ 3 ช้อนชา

ส่วนผสม ซอสฮอลันเดซ

     • เนยแขกละลาย 1 ถ้วย
     • ไข่ไก่ 4 ฟอง
     • น้ำเย็น 1 ช้อนโต๊ะ
     • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
     • ซอสทาบาสโก 1 ช้อนโต๊ะ
     • เกลือป่น

วิธีทำไข่เบเนดิกต์ทอดมันปู

     1. ทำทอดมันปู เตรียมไว้
     2. เตรียมหมอตุ๋นขึ้นตั้งไฟ ใส่น้ำเย็นกับไข่ไก่ ตีผสมให้เข้ากัน นำไปนึ่งและเติมน้ำมะนาวลงไป จากนั้นคนไปเรื่อย ๆ จนกว่าส่วนผสมจะเริ่มแข็งตัว
     3. ผสมเนยแขกละลายลงไปในไข่ไก่ที่นึ่งอยู่ โดยค่อย ๆ เติมลงไปจนเนยซึมทั่วไข่ไก่ ปรุงรสด้วยเกลือป่นและซอสทาบาสโก
     4. ตั้งกระทะไฟปานกลาง ใส่เนยแขกลงไป รอจนร้อนแล้วค่อย ๆ ตอกไข่ลงไป 3 ฟอง เมื่อไข่ขาวเริ่มสุกให้ค่อย ๆ กลับไข่ โดยระวังอย่าให้ไข่แดงแตก ปิดไฟและตักไข่ทอดเนยออกมาวางบนทอดมันปู ราดไข่ด้วยซอสฮอลันเดซ โรยพริกไทยดำป่นและใบทารากอนสับ ก่อนเสิร์ฟ

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ Crab Cake Benedict / janssushibar.com

++++++++++++++

ไข่เบเนดิกต์
ภาพจาก fuelingenduranceperformance.com

2. ไข่เบเนดิกต์ดับเบิลแซลมอน


     ใครอยากทำเมนูไข่เบเนดิกต์สำหรับคนพิเศษ ขอนำเสนอเมนูไข่เบเนดิกต์ดับเบิลแซลมอน จุดเด่นคือ นำปลาแซลมอนบดผสมกับแป้งอัลมอนด์ ปั้นเป็นก้อนกลมแบนแล้วทอดจนสวย โปะอะโวคาโดบดกับไข่เบเนดิกต์ลงไป

ส่วนผสม ไข่เบเนดิกต์ดับเบิลแซลมอน

     • เนื้อแซลมอนสด 300 กรัม
     • ไข่ไก่ ตีพอแตก 1 ฟอง
     • แป้งอัลมอนด์ 1/4 ถ้วยตวง
     • เปลือกเลมอนขูด 1/2 ลูก
     • ผงยี่หร่า 1 ช้อนชา
     • เกลือป่น
     • พริกไทยป่น
     • น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
     • อะโวคาโด 1 ลูก
     • หอมหัวใหญ่ต้มสุกหั่นสไลซ์ 2 ลูก
     • น้ำมะนาว 1/2 ลูก

วิธีทำไข่เบเนดิกต์ดับเบิลแซลมอน

     1. บดแซลมอนด้วยเครื่องบดพอหยาบ จากนั้นนำใส่ชามผสม ใส่ไข่ไก่ที่ตีไว้ตามลงไป ตามด้วยผงยี่หร่า แป้งอัลมอนด์ เปลือกเลมอนขูด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยป่น นวดผสมให้เข้ากัน แล้วปั้นเป็นก้อนกลม จากนั้นใช้นิ้วค่อย ๆ กดให้แบน
     2. ตั้งกระทะด้วยไฟปานกลาง เทน้ำมันลงไป นำแผ่นแซลมอนลงจี่ให้พอเหลืองทั่วทั้งแผ่น ตักขึ้นมาสะเด็ดน้ำมัน
     3. หั่นอะโวคาโดตามแนวยาว ช้อนเอาเนื้อออกมาบดกับหอมหัวใหญ่และน้ำมะนาว ตักวางลงไปบนแผ่นแซลมอน
     4. ทอดไข่ด้วยน้ำ แล้วโปะไว้บนอะโวคาโดบด ปรุงรสด้วยเกลือป่นและพริกไทย

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ Double Salmon Eggs Benedict / fuelingenduranceperformance.com

++++++++++++++

ไข่เบเนดิกต์
ภาพจาก versesfrommykitchen.com

3. ไข่เบเนดิกต์ซันเดย์

     เอาใจคนรักสุขภาพกันด้วยเมนูไข่เบเนดิกต์ซันเดย์ ใส่ปลาแซลมอนทั้งชิ้นกินกับไข่เบเนดิกต์และขนมปังปิ้ง ราดซอสรสเปรี้ยวลงไปตัดเลี่ยน

ส่วนผสม ไข่เบเนดิกต์ซันเดย์

     • ไข่ไก่ 2 ฟอง
     • น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา
     • ขนมปังเบเกิลผ่าครึ่ง
     • แซลมอนรมควัน 170 กรัม
     • เม็ดเคเปอร์ 2 ช้อนชา
     • ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
     • ไข่แดง 3 ฟอง
     • เนยละลาย 1/3 ถ้วยตวง
     • น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
     • เกลือป่น

วิธีทำไข่เบเนดิกต์ซันเดย์

     1. นำไข่แดง 3 ฟองผสมกับน้ำมะนาวและน้ำส้มสายชู ตีให้เกิดฟอง จากนั้นนำไปตุ๋นให้ส่วนผสมข้นหนาขึ้น เติมเนยเหลวลงไป 2 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากัน ตักพักไว้เป็นน้ำราดในขั้นตอนสุดท้าย
     2. ทอดไข่น้ำ โดยเติมน้ำส้มสายชูลงไปในน้ำที่จะใช้ทอดด้วย
     3. นำขนมเบเกิลไปปิ้งจนสุกได้ที่ วางแซลมอนรมควันลงไป ราดเม็ดเคเปอร์ ตามด้วยไข่ทอดน้ำ ราดซอสไข่แดง แต่งด้วยต้นหอมซอย

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ Sunday Morning Eggs / versesfrommykitchen.com

++++++++++++++
ไข่เบเนดิกต์
ภาพจาก thebrewerandthebaker.com

6. ไข่เบเนดิกต์อะโวคาโด


     ปิดท้ายกันด้วยเมนูไข่เบเนดิกต์อะโวคาโด ทีเด็ดคือ ใส่อะโวคาโดกับเบคอนทอดกรอบ กินกับขนมปังมัฟฟินกรอบนอกนุ่มใน แค่เห็นก็น้ำย่อยเดินแล้วจ้า

ส่วนผสม ไข่เบเนดิกต์อะโวคาโด

     • ขนมปังมัฟฟิน 1 ชิ้น
     • เบคอน 4 เส้น
     • อะโวคาโด 1 ลูก
     • ไข่ไก่ 4 ฟอง
     • เกลือ
     • พริกไทย

วิธีทำไข่เบเนดิกต์อะโวคาโด

     1. ผ่าครึ่งขนมปังมัฟฟิน จากนั้นนำไปย่างจนเป็นสีน้ำตาล เตรียมไว้
     2. นำเบคอนทอดในกระทะจนสุกกรอบ เตรียมไว้
     3. ผ่าอะโวคาโดครึ่งลูก ตักเอาแต่เนื้ออะโวคาโดออกมาใส่ถ้วย ปรุงรสด้วยเกลือป่นและพริกไทยบด บดให้เข้ากันด้วยส้อม ตักทาลงบนขนมปังมัฟฟินทั้ง 2 ชิ้น วางทับด้วยเบคอน เตรียมไว้
     4. นำกระทะขึ้นตั้งไฟ เทน้ำลงในกระทะสูงประมาณ 2 นิ้ว ต้มจนเดือด ตอกไข่ไก่ใส่ถ้วย ใช้ช้อนคนน้ำให้วน จากนั้นเทไข่ไก่ใส่ลงตรงกลาง ต้มนานประมาณ 2 นาที จนไข่ขาวสุก ตักขึ้นสะเด็ดน้ำ วางลงบนขนมปัง โรยเกลือและพริกไทย

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ Avocado Eggs Benedict / thebrewerandthebaker.com

   พอเห็นภาพไข่เบเนดิกต์ปุ๊บก็น้ำลายสอทันทีเลยจ้า ใครที่ไม่เคยทำเองมาลองทำตามสูตรเลย วิธีทำง่ายมาก ๆ แถมหน้าตาดีเทียบเท่าร้านดังด้วยนะ



Create Date : 24 เมษายน 2560
Last Update : 24 เมษายน 2560 13:58:14 น.
Counter : 688 Pageviews.
1 comment
(โหวต blog นี้) 
เอากันแบบนี้เลย ขึ้นหลังกระบะไม่ได้ใช่ไหม งั้นก็เอารถเล็กขนไข่มาขายแล้วกัน


ขายไข่หลังรถเปิดประทุน
แชร์เพียบ แม่ค้าภูเก็ตขนไข่ใส่รถเบนซ์เปิดประทุน ออกมาตั้งร้านขายไข่หารายได้พิเศษ ก็แบบว่าเศรษฐกิจไม่ดี แถมกระบะก็ห้ามนั่งท้าย ช่วยไม่ได้ต้องเอารถเล็กมาขายของ
          เรียกว่าเป็นภาพที่ถูกแชร์และสร้างความฮือฮาบนโลกออนไลน์ไม่น้อย ภายหลังจากวานนี้ (22 เมษายน 2560) เฟซบุ๊ก ราชสีห์ จิตอาสา ได้มีการโพสต์ภาพของแม่ค้ารายหนึ่ง ที่ได้เปิดร้านจำหน่ายไข่ในพื้นที่จังหวัดภูเก็ต ซึ่งต้องบอกเลยว่าร้านของเธอไม่ธรรมดาเลยจริง ๆ ด้วยการใช้รถเบนซ์เปิดประทุนขนไข่จำนวนมากออกมาตั้งร้านขาย
          โดยในโพสต์ดังกล่าวยังระบุข้อความไว้ด้วยว่า "#เศรษฐกิจไม่ดีต้องขายไข่หารายได้พิเศษ กระบะท้ายก็ห้ามนั่ง ลำบากจริง ๆ ต้องเก็บรถกระบะแล้วเอาไข่ใส่รถเล็กมาขาย #ชีวิตช่วงลำบากของคนภูเก็ต"

ขายไข่หลังรถเปิดประทุน

ภาพและข้อมูลจาก เฟซบุ๊ก ราชสีห์ จิตอาสา



Create Date : 24 เมษายน 2560
Last Update : 24 เมษายน 2560 13:45:49 น.
Counter : 473 Pageviews.
0 comment
(โหวต blog นี้) 
12 ที่เที่ยวทะเลชลบุรี-ระยอง ใกล้กรุงเทพฯ คนไม่เยอะ บรรยากาศสุดชิล


ช่วงวันหยุดยาว ใครกำลังมองหาที่เที่ยวพักผ่อน บรรยากาศสบาย ๆ มาดูที่เที่ยวทะเลชลบุรี ที่เที่ยวทะเลระยอง ซึ่งเป็นที่เที่ยวทะเลใกล้กรุงเทพฯ คนไม่เยอะ ได้เลยที่นี่ สามารถไปเที่ยวพักผ่อนได้แบบชิล ๆ ไม่ต้องไปแออัดกับผู้คนมากมายในช่วงเทศกาล

          กำลังหาที่เที่ยวทะเลไปพักผ่อนชิล ๆ อยู่ใช่ไหมคะ ? ถ้าอยากไปเที่ยวทะเลในบรรยากาศสบาย ๆ พักผ่อนกับครอบครัวได้อย่างเต็มที่ เรามีที่เที่ยวทะเลใกล้กรุงเทพฯ อย่างที่เที่ยวทะเลชลบุรี กับที่เที่ยวทะเลระยอง คนไม่เยอะมาฝากกันค่ะ สามารถไปเดินเล่นชายหาด นั่งปูเสื่อกินอาหารซีฟู้ดกันได้แบบไม่ต้องเร่งรีบ นอนรับลมชายทะเลกันยาว ๆ ได้เลย จะมีที่ไหนน่าสนใจบ้าง ไปดูกันค่ะ
เที่ยวทะเลชลบุรี

1. หมู่เกาะไผ่

ที่เที่ยวทะเลชลบุรี ระยอง

ที่เที่ยวทะเลชลบุรี ระยอง

เกาะไผ่ เป็นแหล่งท่องเที่ยวที่อยู่ไม่ไกลจากพัทยาเท่าไหร่นัก ใช้เวลาเดินทางจากท่าเรือบริเวณหาดพัทยาไปยังที่เกาะไผ่ประมาณ 30 นาทีเท่านั้น และด้วยที่เกาะไผ่แห่งนี้อยู่ในความดูแลของกองทัพเรือ โดยหน่วยบัญชาการต่อสู้อากาศยานและรักษาฝั่ง ทำให้เกาะแห่งนี้มีธรรมชาติที่สวยงามอุดมสมบูรณ์ บรรยากาศเงียบสงบมาก น้ำทะเลใสแจ๋ว เหมาะแก่การมาเที่ยวพักผ่อนแบบวันเดย์ทริป การขึ้นไปเที่ยวบนเกาะไผ่จะต้องได้รับอนุญาตจากเจ้าหน้าที่ก่อนเท่านั้น นอกจากเกาะไผ่แล้วก็ยังมีเกาะบริวารที่อยู่รอบ ๆ ให้ได้เที่ยวชมอีกด้วย อย่างเช่น เกาะมารวิชัย ที่มีหาดทรายขาวสะอาด เนื้อเนียนละเอียด มีแนวปะการังอยู่รอบ ๆ เกาะ และเกาะเหลือม ซึ่งมีหน้าผาหินปูนรูปร่างแปลกตาสวยงาม สามารถดูรายละเอียดได้ที่ turtles.navy.mi.th หรือโทร. สอบถามสำนักงานการท่องเที่ยวเกาะไผ่  โทรศัพท์ 0 3843 1477

2. หาดบางเสร่

ที่เที่ยวทะเลชลบุรี ระยอง

หาดบางเสร่ ตั้งอยู่ในเขตตำบลบางเสร่ อำเภอสัตหีบ มีลักษณะเป็นชายหาดยาว บริเวณชายหาดมีทิวต้นมะพร้าวให้ความร่มรื่น บรรยากาศเงียบสงบมาก ตลอดแนวชายหาดจะมีถนนเลียบชายหาด สามารถขับรถชมวิวได้แบบชิล ๆ หรือใครอยากจะมานอนพักผ่อนสูดอากาศดี ๆ ริมทะเล ในบางเสร่ก็มีที่พักหลากหลายแบบให้นักท่องเที่ยวได้เลือกพักผ่อน อีกทั้งยังมีร้านอาหารทะเลอร่อย ๆ ให้เลือกไปโดนอีกมากมาย

3. หาดทรายแก้ว

ที่เที่ยวทะเลชลบุรี ระยอง
ภาพจาก mai111 / shutterstock.com

ที่เที่ยวทะเลชลบุรี ระยอง

หาดทรายแก้ว ตั้งอยู่ในพื้นที่โรงเรียนชุมพลทหารเรือ กรมยุทธศึกษาทหารเรือ ตำบลบางเสร่ อำเภอสัตหีบ จังหวัดชลบุรี ตัวชายหาดทอดยาวประมาณ 1,700 เมตร เป็นหาดทรายปนปะการัง และมีสีขาวสะอาดตา เนื้อทรายเนียนละเอียด ตลอดแนวชายหาดมีทิวสนให้ความร่มรื่น บรรยากาศเงียบสงบมาก มีร้านค้า ห้องน้ำ และสิ่งอำนวยความสะดวกครบครัน ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ หาดทรายแก้ว สถานที่ท่องเที่ยวสัตหีบ

4. หาดน้ำใส

ที่เที่ยวทะเลชลบุรี ระยอง

ที่เที่ยวทะเลชลบุรี ระยอง

หาดน้ำใส ตั้งอยู่ในเขตของกองทัพเรือ หน่วยบัญชาการสงครามพิเศษทางเรือ ตำบลแสมสาร อำเภอสัตหีบ เป็นชายหาดยาวและมีความสวยงามมากแห่งหนึ่งของชลบุรี บริเวณชายหาดขาวสะอาด น้ำทะเลเป็นสีฟ้าใสแจ๋ว เหมาะแก่การเล่นน้ำ อีกทั้งยังมีนักท่องเที่ยวไม่เยอะ ทำให้บรรยากาศเงียบสงบ มีห้องน้ำแยกเป็นสัดส่วนอย่างชัดเจน มีร้านค้าให้บริการ พร้อมทั้งที่พักสำหรับนักท่องเที่ยวที่สนใจจะพักค้างคืน ดูรายละเอียดเพิ่มเติมที่ หาดน้ำใส อ.สัตหีบ

5. หาดนางรอง

ที่เที่ยวทะเลชลบุรี ระยอง

หาดนางรอง เป็นอีกหนึ่งชายหาดสวย ๆ ของสัตหีบ อยู่ใกล้กับหาดนางรำ แต่มีบรรยากาศที่เงียบสงบมากกว่า ผู้คนไม่พลุกพล่าน เหมาะสำหรับการพาเด็ก ๆ และคนในครอบครัวไปเล่นน้ำ และนั่งพักผ่อนกินอาหารทะเล ซึ่งชายหาดก็ขาวสะอาด น้ำทะเลใส มีบ้านพักซึ่งอยู่ในความดูแลของกองทัพเรือให้บริการด้วย

6. อ่าวดงตาล

ที่เที่ยวทะเลชลบุรี ระยอง

อ่าวดงตาล ตั้งอยู่ในพื้นที่ของกองเรือยุทธการ ฐานทัพเรือสัตหีบ มีลักษณะเป็นชายหาดโค้งยาว ตลอดแนวชายหาดเต็มไปด้วยทิวต้นสนและต้นตาล จึงมีแหล่งนั่งพักผ่อนริมทะเลที่กว้างขวาง บรรยากาศร่มรื่นและเงียบสงบ สามารถลงเล่นน้ำได้อย่างปลอดภัย มีสิ่งอำนวยความสะดวกทั้งห้องน้ำและร้านค้า

เที่ยวทะเลระยอง

7. เกาะทะลุ เกาะกุฎี

ที่เที่ยวทะเลชลบุรี ระยอง

เกาะทะลุ ตั้งอยู่ไม่ไกลจากเกาะเสม็ดมากนัก สามารถที่จะซื้อบริการทัวร์แบบวันเดย์ทริปได้จากบริเวณท่าเรือบ้านเพ หรือบนเกาะเสม็ดก็ได้ เกาะแห่งนี้เป็นเพียงเกาะเล็ก ๆ มีชายหาดไม่กว้างมากนัก แต่เป็นชายหาดที่มีเนื้อทรายสีขาว เนียนละเอียด บรรยากาศเงียบสงบมาก น้ำทะเลจะเป็นสีฟ้าอมเขียวมรกตใสแจ๋ว อีกด้านหนึ่งของเกาะจะเป็นหน้าผาหิน มีช่องโหว่อยู่เล็กน้อย จึงเป็นที่มาของชื่อเกาะทะลุ 

ส่วนถ้าใครอยากดำน้ำก็สามารถที่จะไปเที่ยวชมและดำน้ำชมปะการังต่อได้ที่เกาะกุฎี ซึ่งมีแนวปะการัง รวมทั้งสัตว์ทะเลที่อุดมสมบูรณ์ สามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่อุทยานแห่งชาติเขาแหลมหญ้า-หมู่เกาะเสม็ด โทรศัพท์ 0 3865 3034 

8. เกาะมันนอก

ที่เที่ยวทะเลชลบุรี ระยอง

เกาะมันนอก เป็นเกาะเล็ก ๆ กลางทะเลอ่าวไทย โดยเป็นเกาะที่อยู่ห่างจากเมืองแกลงมากที่สุดในหมู่เกาะมัน อยู่ห่างจากเกาะเสม็ดประมาณ 30 กิโลเมตร บนเกาะมีเพียงที่พักแห่งเดียว ที่นี่จึงมีบรรยากาศที่เงียบสงบมาก ไฮไลท์ของเกาะมันนอกก็คือ หาดทรายที่ขาวสะอาดและน้ำทะเลสีฟ้าใส มีแนวปะการังที่อุดมสมบูรณ์รายล้อมรอบเกาะ ซึ่งสามารถลงไปดำน้ำเล่นกันได้อย่างง่ายดาย สามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ หลีกหนีความจำเจ สู่ทะเล เกาะมันนอก

9. หาดสวนสน

ที่เที่ยวทะเลชลบุรี ระยอง

หาดสวนสน ตั้งอยู่ในเขตตำบลแกลง อำเภอเมืองระยอง เป็นชายหาดที่มีทิวสนสุดร่มรื่นตลอดแนวบรรยากาศเงียบสงบ พร้อมทั้งมีร้านอาหารทะเลอร่อย ๆ ให้เลือกลิ้มลองมากมาย บริเวณด้านซ้ายมือของหาดจะเป็นเนินเขาเล็ก ๆ เป็นที่ตั้งของศาลเจ้าแม่กวนอิม ซึ่งนอกจากจะสามารถขึ้นไปเคารพสักการะขอพรได้แล้ว ก็ยังสามารถขึ้นไปชมวิวสวย ๆ ของหาดสวนสนได้อีกด้วย ซึ่งจากบริเวณนี้จะสามารถมองเห็นเกาะเสม็ดได้อย่างชัดเจน

10. หาดแสงจันทร์

ที่เที่ยวทะเลชลบุรี ระยอง

หาดแสงจันทร์ เป็นชายหาดที่มีเอกลักษณ์โดดเด่น ด้วยบริเวณชายหาดมีการกั้นการกัดเซาะคลื่นทะเลด้วยแนวหิน ทำให้มีลักษณะเป็นครึ่งเสี้ยวพระจันทร์ตลอดแนวชายหาด ใครที่อยากมาพักผ่อนกับท้องทะเลที่เงียบสงบ กินปู กินอาหารทะเล ชมวิวชิล ๆ หาดแสงจันทร์ถือได้ว่าเป็นตัวเลือกที่ดีทีเดียว นอกจากนี้ก็ยังมีรีสอร์ทที่พักหลากหลายสไตล์ให้เลือกพักผ่อนกันตามความชอบใจ

11. หาดพลา หาดพยูน หาดน้ำริน

ที่เที่ยวทะเลชลบุรี ระยอง

หาดพลา หาดพยูน และหาดน้ำริน ทั้ง 3 ชายหาดนี้อยู่ไม่ไกลกันเลยค่ะ ซึ่งต้องบอกว่าเป็นชายหาดที่มีความสวยงามไม่แพ้ที่ไหนในระยอง มีแนวต้นสนให้ความร่มรื่นตลอดแนวชายหาด พร้อมทั้งร้านอาหารทะเลอร่อย ๆ มากมาย ที่สำคัญนักท่องเที่ยวยังไม่เยอะมากมาย สามารถมาเที่ยวพักผ่อนกันได้แบบชิล ๆ

12. อ่าวไข่

อ่าวไข่ เป็นชายหาดเล็ก ๆ ยาวประมาณ 500 เมตร อยู่ไม่ไกลจากแหลมแม่พิมพ์ ผู้คนไม่พลุกพล่าน เหมาะสำหรับคนที่ชอบเที่ยวทะเลในบรรยากาศสบาย ๆ บริเวณชายหาดสามารถลงเล่นน้ำได้ หาดทรายขาวสะอาด น้ำทะเลค่อนข้างใส ใครที่อยากพักผ่อนกับท้องทะเลอย่างแท้จริง ต้องไม่พลาดแวะมาเช็กอินกันได้เลยที่นี่

ได้ไอเดียไปเที่ยวทะเลกันบ้างแล้วใช่ไหมคะ ถ้าไม่อยากไปเบียดเสียดกับผู้คนมากมาย ทะเลทั้ง 12 แห่งที่เราแนะนำนี้ก็ถือได้ว่าเป็นที่เที่ยวทะเลใกล้กรุงเทพฯ ที่ดีทีเดียวเลยค่ะ สามารถไปสูดอากาศและสัมผัสกับหาดทรายกันได้ง่าย ๆ ใครสนใจที่ไหน ก็ไปลุยกันเลย :)

ขอขอบคุณข้อมูล
turtles.navy.mi.th, fleet.navy.mi.th



Create Date : 21 เมษายน 2560
Last Update : 21 เมษายน 2560 13:09:27 น.
Counter : 1032 Pageviews.
2 comment
(โหวต blog นี้) 
วิธีคลายร้อนให้นอนหลับสบาย เอาตัวรอดได้แม้ปรอทแทบแตก


วิธีคลายร้อน
วิธีคลายร้อนตอนนอน สารพัดวิธีคลายร้อนทั้งแบบไฮโซและวิธีคลายร้อนแบบบ้าน ๆ เพื่อช่วยคุณหาวิธีเอาตัวรอดจากอากาศร้อนปรอทแทบแตกได้ชิล ๆ

          นี่สินะที่เขาเรียกกันว่าสภาวะโลกร้อน อากาศในแต่ละวันมันถึงได้ร้อนทะลุปรอทจนเกือบจะทนไม่ไหว ก็เล่นแดดแรงตั้งแต่เช้าลากยาวอุณหภูมิเดือดปุด ๆ มาถึงกลางคืน โอย ! อกอีแป้นจะแตก ตับก็เกือบระเบิด อย่างนี้ต้องคลายร้อนด้วยวิธีคลายร้อนที่ใช้ได้ผลตลอดกาลตามนี้­­

วิธีคลายร้อน

เปิดแอร์คลาสสิกสุด

          บ้านไหนมีแอร์อย่าไปกลัวเปลืองไฟ ร้อนแบบนี้เปิดใช้งานแอร์ที่อุตส่าห์ซื้อมาติดไว้ซะเลย แต่ถ้าจะให้ดีอย่าเปิดต่ำกว่า 25 องศานะคะ ไม่อย่างนั้นมิเตอร์ไฟฟ้าของคุณจะหมุนเร็วกว่าที่ควรจะเป็น บิลค่าไฟตอนสิ้นเดือนอาจทำให้สะดุ้งกันได้

เช็กแอร์หน่อยก็ดี

          จริง ๆ แล้วก่อนเข้าสู่หน้าร้อนสุดหรรษา เราควรตรวจเช็กสภาพเครื่องปรับอากาศเตรียมไว้ให้พร้อม ไม่ว่าจะล้างแอร์ เติมน้ำยาแอร์ หรือตรวจเช็กระบบอื่น ๆ ทั้งหมดนี้ก็เพื่อคลายร้อนและเพิ่มความเย็นฉ่ำชื่นใจในสภาวะอาก­­าศที่ร้อนแทบบ้าตายกันไปข้างหนึ่ง

ระบายอากาศก่อน

          หากบ้านคุณตั้งอยู่ในเขตที่ปลอดภัยต่อโจรขโมย หรือมีคนอยู่ติดบ้านตลอดเวลาก็ควรเปิดประตูหน้าต่างไว้บ้างเพื่­­อให้อากาศได้ระบาย ทว่าหากต้องทิ้งบ้านไว้เพื่อมาทำงาน เอาเป็นว่ากลับไปถึงบ้านปุ๊บก็รีบเปิดประตูหน้าต่างทันทีเลยก็ไ­­ด้ อ้อ ! หรือถ้ามีพัดลมระบายอากาศจะเปิดช่วยอีกแรงก็เริดเลย

วิธีคลายร้อน

รูดม่านบังแดดแรง

          สำหรับส่วนไหนของบ้านที่ปะทะกับแสงแดดยามบ่ายโดยตรง อาจต้องหาม่านสีทึบมาช่วยลดทอนความร้อนจากไอแดดเข้าสู่ตัวบ้านด­­่วน ๆ ยิ่งหากห้องที่ถูกแดดเผาเป็นห้องนอนแล้วด้วยละก็ งานนี้ไม่ติดม่านกันแดดไว้ก็เตรียมตัวนอนแบบสุก ๆ ได้เลย

ติดผ้าใบกันความร้อน

          อีกวิธีคลายร้อนที่ช่วยได้ในระดับหนึ่งคงไม่พ้นการติดผ้าใบกันค­­วามร้อน ซึ่งจะช่วยบังแสงแดดและลดทอนอุณหภูมิร้อนแรงจากแสงแดดเข้าสู่ตัว­บ้านได้เป็นอย่างดี อีกทั้งยังเหมือนเป็นการเตรียมความพร้อมก่อนเข้าสู่ฤดูฝนที่จะต­­ามมาอีกในไม่กี่เดือนหลังจากนี้ด้วยนะคะ

วิธีคลายร้อน

ใส่ใจเครื่องนอน

          เริ่มตั้งแต่ที่นอน ผ้าปูที่นอน และผ้าห่ม ควรทำมาจากวัสดุที่โปร่งพ่วงด้วยคุณสมบัติระบายอากาศ พร้อมกับผิวสัมผัสที่เบาสบายอย่างผ้าซาติน คอตตอน หรือลินิน นอกจากนี้สีสันของเครื่องนอนก็ควรเป็นสีอ่อน ๆ อย่างน้อยก็ช่วยสะกดจิตใจของเราให้สงบเยือกเย็นขึ้นได้นิดหน่อย­­

อย่าอาบน้ำอุ่น

          แม้จะเป็นคนที่ติดน้ำอุ่น แต่การอาบน้ำอุ่นในหน้าร้อนแบบนี้ไมใช่เรื่องที่ดีต่อสุขภาพเลย­­สักนิด ฉะนั้นหากคุณอยากหาวิธีคลายร้อนก็ต้องเริ่มจากฝึกอาบน้ำเย็นให้­­ได้ก่อน

แป้งเย็นซาบซ่า

          แป้งเย็นเป็นตัวช่วยคลายร้อนที่มีมานานแถมใช้ได้ผลดีอีกต่างหาก­­ ดังนั้นหลังจากอาบน้ำคลายร้อนแล้ว ก็อย่าลืมชโลมแป้งเย็นให้ทั่วทั้งตัวด้วยนะ

วิธีคลายร้อน

ยืมวิธีคลายร้อนของชาวอียิปต์

          ชาวอียิปต์ต้องใช้ชีวิตท่ามกลางทะเลทรายที่ร้อนระอุ เขาจึงมีวิธีคลายร้อนที่หลากหลาย หนึ่งในนั้นก็คือ แช่ผ้าขนหนูไว้ในน้ำเย็นจัด แล้วใช้ผ้าขนหนูเหล่านั้นมาห่อหุ้มตัวตอนนอน แต่หากคุณไม่ได้ร้อนจัดถึงขั้นนั้น จะนำผ้าขนหนูแช่น้ำเย็นมาเช็ดถูตัวก่อนนอน เสร็จแล้วประแป้งเย็นหอม ๆ อีกหน่อยก็น่าจะช่วยคลายร้อนได้เยอะ

สวมใส่เสื้อผ้าโปร่งสบาย

          ชุดที่ใส่นอนของคุณควรเป็นชุดที่ทำจากผ้าคอตตอน ผ้าฝ้าย หรือผ้าซาติน ซึ่งเป็นผ้าที่ระบายอากาศได้ง่าย น้ำหนักเบา ใส่นอนสบายคลายร้อนได้อีกทางหนึ่ง

วิธีคลายร้อน

วางพัดลมใกล้หน้าต่าง

          วิธีคลายร้อนอีกทางหนึ่งที่อาจทำให้คุณแปลกใจนั่นก็คือ วางพัดลมใกล้หน้าต่างหรือช่องระบายอากาศ โดยหันด้านมอเตอร์พัดลมไปทางหน้าต่าง ซึ่งจะช่วยให้ลมร้อนที่พัดลมสร้างขึ้นมาถูกระบายออกไปด้านนอก ในขณะเดียวกันก็เพิ่มอากาศสบาย ๆ จากด้านนอกให้หมุนเวียนเข้ามาด้านในมากยิ่งขึ้น

แอร์ทำมือช่วยได้

          หากไม่ได้ติดแอร์ก็ลองใช้วิธีคลายร้อนแบบบ้าน ๆ โดยนำน้ำแข็งก้อนใส่ภาชนะมาวางไว้หน้าพัดลม ให้ลมจากพัดลมพัดเอาไอเย็นจากน้ำแข็งมาปะทะตัวคุณ แค่นี้ก็เหมือนมีแอร์ไอน้ำสุดเก๋ไว้คลายร้อนแล้วล่ะ

DIY เครื่องทำความเย็นจากผ้าขนหนู

          ผ้าขนหนูที่ชุบน้ำเย็นชุ่ม ๆ พาดตากระหว่างเก้าอี้ 2 ตัวหรือราวตากผ้าก็ได้ จากนั้นเปิดพัดลมเบอร์แรงที่สุดเป่าทะลวงผ้าขนหนูมาเลย แล้วคุณจะสัมผัสได้ถึงอากาศเย็น ๆ แถมไอน้ำที่ชุ่มฉ่ำ หรือไม่ก็แขวนผ้าขนหนูชุ่มน้ำเย็นไว้ที่หน้าต่างห้องนอน เมื่อลมด้านนอกพัดมา ความเย็นก็เข้าสู่ตัวบ้านได้ด้วยเช่นกัน

วิธีคลายร้อน

ห่างกันสักพักกับคนรัก

          นอนคนเดียวอาจเหงา แต่เชื่อเถอะว่าจะรู้สึกเย็นสบายกว่านอนกอดกันเป็นไหน ๆ ดังนั้นหากคุณเป็นคนขี้ร้อนจัด ๆ ลองนอนห่างจากคนรักดูสัก 1-2 คืน อาจจะแยกห้องนอนหรือแยกเตียงนอนกันก็ได้ แต่เอาเป็นว่าคุยกันให้เข้าใจก่อนล่ะ ไม่อย่างนั้นบ้านแตกแล้วจะร้อนแรงกว่าเดิม

พกน้ำเย็นไว้ข้างเตียง

          ปกติเราควรดื่มน้ำมากพอกับที่ร่างกายต้องการอยู่แล้ว ทว่าเพื่อดับร้อนให้ร่างกายรู้สึกเย็นขึ้นก็ควรดื่มน้ำเย็นก่อน­­นอนสักแก้วใหญ่ ๆ ภายในร่างกายของเราจะได้ฉ่ำน้ำและลดอุณหภูมิร้อน ๆ ในตัวไปด้วย

วิธีคลายร้อน

ลงมานอนบนพื้น

          ถ้าบนเตียงมันร้อนเกินไป ลองลงมานอนบนพื้นกระเบื้องก็ได้คลายร้อนไปอีกแบบ หนำซ้ำยังได้สัมผัสอรรถรสในการนอนที่ต่างไปจากเดิม นับเป็นอีกหนึ่งสีสันของชีวิตที่น่าสนใจไม่เบา

ปิดไฟทุกดวง

          ไม่ใช่แค่แสงแดดเท่านั้นที่แผ่ความร้อนให้เราสัมผัสได้ แต่แสงไฟนีออนและหลอดไฟก็นับเป็นความร้อนชนิดหนึ่งที่เพิ่มอุณหภ­ูมิให้บ้านด้วยเช่นกัน ดังนั้นก่อนนอนคุณควรไล่ปิดไฟทุกดวงภายในบ้านให้หมด ลดการใช้พลังงานไฟฟ้าไปได้อีกหน่อยด้วย

อยู่ห่างจากแหล่งผลิตความร้อน

          เครื่องไฟฟ้าทุกชนิดผลิตความร้อนได้หมด ฉะนั้นคุณควรเช็กให้แน่ใจด้วยว่า ภายในห้องนอนของคุณไม่มีแหล่งผลิตความร้อนเหล่านี้อยู่ใกล้ ๆ ไม่ว่าจะเป็นตู้เย็น คอมพิวเตอร์ หรือเครื่องเสียงและทีวี หากปิดการใช้งานได้ให้ปิดไปซะ ส่วนตู้เย็นที่ต้องเปิดให้ทำงานอยู่ตลอด อาจต้องขนย้ายออกจากห้องนอนไปก่อนชั่วคราว

วิธีคลายร้อน

แช่เท้าในน้ำเย็น

          เท้าเป็นจุดศูนย์รวมของเส้นประสาททั้งหมดในร่างกายเรา ดังนั้นเท้าจึงมีความรู้สึกไวพอสมควร ด้วยเหตุนี้จึงแนะนำให้คุณแช่เท้าในอ่างน้ำเย็นจัด (อาจใส่น้ำแข็งลงไปด้วยถ้าร้อนมาก ๆ) แช่เท้าทิ้งไว้สักพัก ร่างกายจะลดอุณหภูมิลงเองโดยอัตโนมัติ

กางเต็นท์นอนนอกบ้าน

          ในเวลากลางคืนอากาศข้างนอกมักจะเย็นสบายกว่าอากาศภายในบ้าน ซึ่งคุณสามารถแหวกแนวออกมากางเต็นท์นอนรับลมชิล ๆ นอกบ้านได้สบาย ๆ ยิ่งหากยกครอบครัวมานอนเต็นท์ด้วยกันคงสนุกพิลึกเชียวล่ะ

  ขอยืนยันอีกสักครั้งว่า หลากหลายวิธีคลายร้อนเหล่านี้ใช้ได้ผลจริง ๆ นะคะ หากคุณอยากคลายร้อนให้ตัวเองและบ้านลองพิสูจน์เคล็ดลับที่เราจั­­ดให้ก็ตามสบายเลย 

ขอขอบคุณข้อมูลจาก
greatist.com 
Sleep Foundation 



Create Date : 21 เมษายน 2560
Last Update : 21 เมษายน 2560 13:07:09 น.
Counter : 368 Pageviews.
0 comment
(โหวต blog นี้) 
เปิดภาพครอบครัว ไชยา มิตรชัย ลูกชาย-ลูกสาว อบอุ่นสุขสันต์


เปิดภาพครอบครัว ไชยา มิตรชัย อบอุ่นพร้อมหน้าพร้อมตาลูกสาว น้องแป้ง ลูกชาย น้องแชมป์ ครอบครัวสุขสันต์ น่ารักมาก ๆ เลย 

เป็นข่าวที่ทำเอาตะลึงทั้งวงการบันเทิงเลยทีเดียว เมื่อ เอ ไชยา มิตรชัย ออกมายอมรับว่ามีลูกแล้วจริง ๆ ก่อนเปิดตัวลูกสาวคนสวยดีกรีดาราช่อง 3 อย่าง  แป้ง พรภัสร์ชนก มิตรชัย

          วันนี้ (21 เมษายน 2560) กระปุกดอทคอม ก็ขอนำภาพ เอ ไชยา มิตรชัย พร้อมด้วย น้องแป้ง ลูกสาว และ น้องแชมป์ ลูกชาย มาให้ชมความน่ารักและอบอุ่นของครอบครัวนี้กันด้วยค่ะ













ภาพจาก เฟซบุ๊ก Chaiya Mitchai, Pangii Kawaii, Annmitchai



Create Date : 21 เมษายน 2560
Last Update : 21 เมษายน 2560 12:59:27 น.
Counter : 605 Pageviews.
0 comment
(โหวต blog นี้) 
1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  

BlogGang Popular Award#13



หนี่งหน่อง
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 31 คน [?]



All Blog