ซิตรัสอินฟิวส์ Citrus Infuse เติมความสดชื่นด้วยเครื่องดื่มจากผลไม้ตระกูลซิตรัส
 ใครอยากทำน้ำหมักผลไม้ ลดความอ้วน หรืออินฟิวส์วอเตอร์ (Infused Water) เพื่อดับกระหายคลายร้อนเหมือนกันบ้าง กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำซิตรัสอินฟิวส์ (Citrus Infuse) สูตรจาก นิตยสาร Gourmet & Cuisine จับผลไม้รสเปรี้ยวจากตระกูลซิตรัสมาผสมน้ำแร่อัดแก๊ส และเติมน้ำแข็ง จะทำดื่มเองหรือต้อนรับแขกก็ได้นะคะ ซิตรัสอินฟิวส์ (Citrus Infuse) จาก นิตยสาร Gourmet & Cuisine Hello Summer with Sour Drink ความสดชื่นของผลไม้ตระกูลส้มหรือซิตรัส (Citrus) ที่มีรสเปรี้ยว ช่วยให้เรารู้สึกคลายร้อนได้ดี นำมาผสมกับน้ำแร่หรือน้ำอัดแก๊สต่าง ๆ เจือให้มีรสหวานอ่อน ๆ ใส่น้ำแข็งแล้วดื่มสดชื่นได้ทั้งวัน สูตรนี้ทำไว้เตรียมต้อนรับแขก รับรองว่าดื่มแล้วหายร้อน รวมทั้งได้รับรอยยิ้มและคำชมจนหายเหนื่อย
ส่วนผสม ซิตรัสอินฟิวส์ (สำหรับ 4-8 ที่)
ส้มซันคิสต์ มะนาว เลมอน และเกรปฟรุต (หั่นชิ้นบางอย่างละ) 4-6 ชิ้น
น้ำส้ม 1/4 ถ้วย
น้ำแร่อัดแก๊ส 6 ถ้วย
น้ำส้มยูซุ 1-2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเลมอนสปาร์กลิ่ง 3 ถ้วย
น้ำแข็งก้อนปริมาณตามชอบ
วิธีทำซิตรัสอินฟิวส์
ใส่ส้มต่าง ๆ ลงในโหลแก้วใบใหญ่ เติมน้ำส้ม น้ำแร่อัดแก๊ส น้ำส้มยูซุ และน้ำเลมอนสปาร์กลิ่ง คนให้เข้ากัน เติมน้ำแข็งก้อน
หมายเหตุ : สูตรนี้ไม่หวานแต่จะเน้นรสเปรี้ยวและกลิ่นหอมของส้มต่าง ๆ ดื่มแล้วเย็นสดชื่นได้วิตามินซี หากชอบหวานให้เติมน้ำเชื่อมได้ หากไม่มีน้ำส้มยูซุใช้น้ำเลมอนแทนได้
ช่วงนี้อากาศร้อนหนักมาก ดังนั้นมาทำซิตรัสอินฟิวส์ดื่มสักแก้วกันเถอะ ถ้าไม่ชอบความซาบซ่าก็ใช้น้ำแร่ธรรมดาก็ได้ ลองทำดูดื่มแล้วชื่นใจสุดติ่ง
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
เรื่อง : ฝ่ายอาหาร G&C และ ภาพ : กวิน ทองสมบูรณ์
| Create Date : 26 มีนาคม 2561 |
| Last Update : 26 มีนาคม 2561 6:47:10 น. |
|
1 comments
|
| Counter : 969 Pageviews. |
 |
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 33 คน [
