เอาเมนูง่าย ๆ แบบพาสต้ามาฝากอีกแล้วค่ะ อย่าพึ่งเบื่อ พาสต้า สปาเก็ตตี้กันก่อนน่ะค่ะ ก่อนหน้านี้เคยอัพ พาสต้าซอสเห็ดไป คราวนี้เป็นพาสต้าซอสครีมเห็ดค่ะ เครื่องปุร่งทุกอย่างเหมือนเดิมเพิ่มขึ้นมาแต่พานนาครีมค่ะ

เครื่องปรุง

. พาสต้า 200 กรัม (สำหรับ ที่)
. เห็ดปิงปอง 100 กรัม
. แฮม 20 กรัม
. หอมหัวใหญ่สับ 1 ชต.
. น้ำมันมะกอก 3 ชต.
. ผักชีอิตาลีสับ (บ้านเราก็ได้ค่ะ) 1 ชต.
. เกลือ พริกไทย อย่างละนิด


วิธีทำ

. ต้มพาสต้าในน้ำเดือน ประมาณ 15 นาที ใส่เกลือเล็กน้อย

. ผัดแฮมกับน้ำมันมะกอกด้วยไฟอ่อน แล้วนำเห็ดลงผัด เติมน้ำ หรือน้ำซุปลงนิดหน่อย ประมาณ 10 นาที

.แล้วดับไฟเติมครีม กับพาสต้าลงค้นให้เข้ากัน ใส่เกลือ พริกไทยแล้วผักชี ก็เสร็จแล้วค่ะ ง่าย ๆ จริง ๆ

Create Date : 24 มิถุนายน 2553
Last Update : 24 มิถุนายน 2553 19:22:21 น.		16 comments
Counter : 1050 Pageviews.
Share Tweet