บราวนี่ช็อกโกแลต (ไมโล) ^^

สวัสดีค่ะ ชื่อซอลญ่าน่ะค่ะ เราอัพบล็อกครั้งแรก ไม่รู้จะแนะนำตัวเองยังไงดี คือเป็นคนไม่มีอะไรเด่นจัดในชีวิต พอจะทำนู่นนี่ได้นิดๆ หน่อยๆ ถูๆ ไถๆ กันไป


การอัพบล็อกในแต่ละครั้ง ก็จะขึ้นอยู่กับว่าช่วงนั้นสนใจเรื่องอะไรอยู่ แหะๆ คล้ายๆ ว่าจะเป็นคนพริ้วไหวไปตามสายลมค่ะ ประมาณสายลมแสงแดดไปเรื่อยๆ T_T"


วันนี้ขอเป็นวิธีการทำบราวนี่ไมโลแบบง่ายๆน่ะค่ะ พอดีแฟนอยากกินก็จัดไปค่ะ


สูตรได้มาตามลิ้งเลยค่ะ อาจมีการดัดแปลงเพิ่มอะไรนิดอะไรหน่อยน่ะค่ะ แต่อร่อยค่ะ คอนเฟิร์ม ^^


//www.bloggang.com/viewdiary.php?id=pummycute&month=06-2009&date=02&group=6&gblog=31


 


บราวนี่ช็อกโกแลต (ไมโล)


 บราวนี่ไมโลจร้าา...


บราวนี่ช็อกโกแลต (ไมโล)


 มาเริ่มกันเลย


บราวนี่ช็อกโกแลต (ไมโล)


**สูตร**
- แป้งเอนกประสงค์ 1/2 ถ้วย
- ผงโกโก้ 1/8 ถ้วย
- ไมโลแท่ง 6 ออนซ์
- น้ำตาล 150 กรัม
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- ผงฟู 1 ช้อนช้า
- เกลือ 1/8 ช้อนชา
- เนย 85 กรัม
- กาแฟ 1 ช้อนโต๊ะ


** ในรูปลืมถ่ายน้ำตาลน่ะค่ะ แล้วก็ส่วนผสมตกไป 1 อย่างคือเราเพิ่ม ไวท์ชิพเข้าไปด้วยค่ะ


บราวนี่ช็อกโกแลต (ไมโล)


 เตรียมเนย ไมโล น้ำตาล ใส่ภาพชนะเข้าเวฟ คนส่วนผสมให้ละลายเข้ากัน (ระวังไมโลไหม้น่ะค่ะ โดนมาแล้วเด้อ)


บราวนี่ช็อกโกแลต (ไมโล)


 เตรียมแป้งใส่ผงฟู เกลือ และผงโกโก้ ผสมให้เข้ากัน


บราวนี่ช็อกโกแลต (ไมโล)


 เมื่อเนย น้ำตาล และไมโล ละลายแล้วเติมกาแฟตามลงไป 1 ช้อนค่ะ  
ถ้าชอบรสเข้มข้นกาแฟ ใส่เพิ่มได้อีกค่ะ แต่เราว่าช้อนเดียวกำลังพอดี ^^


บราวนี่ช็อกโกแลต (ไมโล)


 พักส่วนผสมให้เย็น ใส่ไข่ตามลงไป 2 ฟอง คนให้เข้ากันค่ะ


บราวนี่ช็อกโกแลต (ไมโล)


 ปกติหลายสูตรจะตามลงไปด้วยช็อกโกแลตชิพ
เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้น แต่เราไม่มีค่ะ
มีไวท์ชิพเหลือๆ เสียดายของใส่ไปโลดค่ะ ^^


__7


 นำแป้งที่พักเอาไว้ ผสมลงไปให้เข้ากัน
ค่อยๆเทน่ะค่ะ เราแบ่งออกเป็นสามส่วนเลยค่ะ ค่อยๆเททีละส่วน... 


__8


 เข้ากันแล้วคร้าา... จะได้ออกมาหน้าตาแบบนี้  
ถึงขั้นตอนนี้เราแอบชิมนิดนึงค่ะ อดใจไม่หวายยย ....


บราวนี่ช็อกโกแลต (ไมโล)


 แล้วเทลงในถาดที่รองไว้ด้วยกระดาษไขเลยค่ะ
อย่าลืมทาเนยที่กระดาษไขน่ะค่ะ พอสุกแล้วจะได้ตักออกง่ายๆ
นำเข้าเตาอบ 180 องศา นาน 25 นาทีค่ะ


__10


 อบไปประมาณ 10 นาที เริ่มฟูแล้วค่ะ ดีใจมาก
เรานั่งลุ้นตัวโก่งเลยค่ะ ว่าจะออกมากินได้มั้ย


__11


 ติ๊งงงง...


เสียงเตาอบดัง แอบเอาไม้จิ้มฟันไปจิ้มๆ นิดนึงว่าสุกรึยัง ไม่มีเศษขนมติดมา สุกแล้วจ้าาา


__17


 ปิดท้ายด้วยภาพนี้น่ะค่ะ กัดไปหนึ่งคำ หนึบๆ หนับๆ ถูกใจบอกไม่ถูก
อร่อยกว่าไปกินที่ร้านด้วยค่ะ ปลื้มมมาก


 


บ้ายย... บายยย...




Create Date : 15 มกราคม 2555
Last Update : 16 มกราคม 2555 23:32:48 น.
Counter : 2488 Pageviews.

8 comment

Valentine's Month



Tusneem and Faris
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]