O'zapft is! It's started! ... วันเวลาผ่านไป ไวเหมือนโกหก เผลอแป๊ปเดียว เมืองมิวนิคทั้งเมือง ก็มีแต่คนพูดถึง Oktoberfest (October festival) หรือที่คนแถวนี้เรียกกันว่า Wiesn (วีเซ่น) สาวๆ หนุ่มๆ ก็ยุ่งกะการหาซื้อ ชุดพื้นเมืองมาใส่กัน เมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมา มีพิธีเปิดงาน ก็เลยเอารูปมาฝากค่ะ เรากะแฟน ชอบไปดูขบวนแห่เปิดงาน แต่ขบวนแห่ใหญ่ วันอาทิตย์นี่ไม่ค่อยชอบดูค่ะ ดูทีวีดีกว่า เพราะคนบรรยายเค้าอธิบายด้วย ดีกว่าไปดูแล้วนั่งงง เอ ทำไมมีคนกรีกมาเข้าขบวนแห่กะเค้าด้วย อะไรประมาณเนี๊ยะ เปิดขบวนกันด้วย Münchener Kindl ตราประจำเมืองของมิวนิค ที่เดิมที เป็นรูปพระ แล้วหลังๆก็เพี้ยนมากลายเป็นรูปเด็กผู้หญิงไป Oktoberfest เป็นงานประเพณี ที่กลายเป็น เบียร์ เฟสติวัล ไปอย่างน่าเสียดาย แต่ก็ยังเหลือบรรยากาศของงานประเพณีอยู่บ้าง สมัยก่อน เค้าฉลองกันด้วยการแข่งม้าค่ะ แล้วโรงเบียร์ ก็เอาเบียร์ที่เกือบจะเรียกได้ว่าค้างสต๊อก มาขาย สมัยก่อน ไม่มีขวดงัยคะ เดือนตุลา ก็เข้าฤดูใบไม้ร่วงแล้ว ถ้าไม่ขายตอนนี้แล้วจะไปขายตอนไหนละคะ นี่ค่ะ โฉมหน้าของ ผู้ว่าฯ ผู้จะทำพิธีเปิดงาน โดยการตอกถังเบียร์ เค้านักการเป็นมือโปร ในการตอกถังเบียร์ว่า ต้องตอกกี่ที ปีนี้ ท่านผู้ว่า ใช้ค้อนทุบสองที ก็ทะลุแล้วค่ะ เจ๋งมาก มาแล้วค่ะ ขบวนแรก เป็นของเต้นท์ Schottenhamel ใครอยากเห็นพิธีเฉาะถังเบียร์ ต้องเข้าไปจองที่ที่เต้นท์นี้แหละค่ะ เค้าทำพิธีเปิดที่เต้นท์นี้ทุกปี ไม่ทราบเหมือนกันค่ะว่าทำไม เต้นท์นี้ มีที่นั่ง 10000 ที่ค่ะ ไอ้ที่ยืนๆ กันแถวทางเดิน หรืออีตอนยืนเบียดๆ แดนซ์ กันบนม้านั่ง ยังไม่นับนะคะ เต้นท์นี้จะเป็นเต้นท์ยอดฮิตของหนุ่มๆ สาวๆ ค่ะ บรรยากาศพาร์ตี้ สนุกสนานมาก แทบจะไม่มีใครนั่งกันเลยแหละค่ะ รถในขบวนแห่ ป้าที่ยืนดูอยู่ข้างๆ เล่าให้ฟังว่า เป็นพวกไฮโซ ลูกหลาน เจ้าของโรงเบียร์ แหม ลองคิดดูสิคะ ที่นั่ง 10000 ที่ ก็กะอย่างต่ำสุดๆ ขายเบียร์ได้ 10000 เหยือก เหยือกละ 8.60 ยูโร งานมี 14 วัน แล้วแต่ละคน ดื่มกันคนละเหยือกซะเมื่อไหร่ ถ้าไม่รวยก็ไม่รู้จะว่ายังงัยแล้วค่ะ ขบวนนี้เป็นของ Löwenbräu ค่ะ ในงาน จะมีเต้นท์เบียร์ใหญ่ อยู่ 15 เต้นท์ แต่ขายเบียร์กันไม่กี่ยี่ห้อ เพราะเบียร์ที่จะขายในงาน ต้องผลิตในมิวนิค เท่านั้นค่ะ แล้วก็ใช่ว่าจะมีแต่เบียร์นะคะ เต้นท์ ไวน์ ก็มีนะคะ ไม่รู้เหมือนกันค่ะ ว่าทำไม Sekt ก็คือ Sparkling wine นั่นเองค่ะ ไม่รู้ว่าเค้าผลิตในมิวนิค หรือว่าใช้ชื่อ Nymphenburg เฉยๆ เปลี่ยนบรรยากาศจากม้ากันมั่ง เดี๋ยวจะเบื่อ Löwe แปลว่า สิงห์โตค่ะ แปลอีกที ก็คงแปลได้ว่า เบียร์สิงห์ ฮี่ๆ ทำไมสิงห์โตชอบเบียร์ก็ไม่รู้นะคะ แล้วธงฟ้าขาว ของบาวาเรีย ก็โบกสะบัด เคียงคู่กับธงประจำเมืองมิวนิค วงดุริยางค์สีสันสดใส ป้าคนนี้ก็มาร่วมขบวนทุ๊กปี ป้าเจ๋งมากค่ะ นั่งป้าย แบบไม่จับอะไรเลย วันนี้เน็ตช้าจังค่ะ ขอจบตอนแรกไปดื้อๆ แบบนี้ ด้วยรูปนี้ค่ะ ถ้าได้ไปเที่ยวเบียร์การ์เดน ที่มิวนิค อย่าลืมชิมนะคะ มันก็ปลาซาบะ นั่นแหละค่ะ แต่กินแกล้มเบียร์ก็อร่อยไปอีกแบบ โปรดติดตามตอนต่อไปฉบับหน้าจ้าาาาา   Create Date : 24 กันยายน 2552     Last Update : 24 กันยายน 2552 2:54:11 น. Counter : 654 Pageviews.   1 comment Share Tweet