All Blog
ข้าวทอด(ทอดมันข้าว)
ส่วนผสม

ข้าว
พริกแกงแดง
หมูสับ
ซอสปรุงรส
มะพร้าวขูด
ใบมะกรูดหั่นฝอย
น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำ ใส่ทุกอย่างผสมให้เข้ากัน



นำไปปั้นกลมแล้วทอดในน้ำมันร้อน พอสุกสีสวยตักขึ้นสะเด็ดน้ำมันทานได้

เมนูยำแหนมข้าวทอด

นำแหนมไปเวฟ



นำมายีรวมกับข้าวทอด เติมน้ำมะนาวพริกป่น





ใส่ขิงซอย+ต้นหอมผักชี เสริฟพร้อมผักสด




Create Date : 23 ธันวาคม 2556
Last Update : 23 ธันวาคม 2556 3:22:56 น.
Counter : 829 Pageviews.

0 comment
ผัดหมูสับมะเขือยาว
ไม่เคยทานมะเขือม่วงเลยค่ะแต่เห็นแล้วหิว เลยลองดูค่ะอร่อยใช้ได้ค่ะ



เครื่องปรุง

หมูสับ
เต้าเจี้ยว
ซอสปรุงรส
น้ำตาล
มะเขือม่วง
น้ำมัน
กระเทียม
โหระพา

วิธีทำ ตั้งกะทะใส่น้ำมันพอร้อนใส่กระเทียวผัดพอหอมใส่หมูสับ พอหมูสุกใส่เต้าเจี้ยว+มะเขือยาว และน้ำตาล+ซอสปรุงรส ผัดจนมะเขือนิ่มปิดไฟใส่ใบโหระพา

เสร็จแล้ว




Create Date : 10 ธันวาคม 2556
Last Update : 10 ธันวาคม 2556 19:24:59 น.
Counter : 876 Pageviews.

0 comment
แหนม
ส่วนผสม

เกลือ 3.5 ชต.
ข้าวเหนียวนึ่ง 1 กก.
หมูสับ 3 กก.
กระเทียมสับละเอียด 7 ชต.
พริกสดตามชอบ

ผสมทุกอย่างรวมกันจนทั่ว นำไปใส่ภาชนะใส่พริกสดปิดฝาให้สนิทในอุณภูมิห้อง 2-3 วัน




ทานได้ค่ะ



ตัวอย่างแหนมเมนู ข้าวผัดแหนม




Create Date : 07 ธันวาคม 2556
Last Update : 9 ธันวาคม 2556 19:34:21 น.
Counter : 853 Pageviews.

0 comment
Köttbullar สวีดิชมีทบอล
หมูบด 1 กก.
หอมหัวใหญ่สับละเอียด 1 หัว
เกลือ 2 ชช.
พริกไทยป่น 3 ชช.
เศษขนมปัง 3-4 ชต.
นมข้นจืด 2 ชตต.
ไข่ไก่ 1 ฟ.
เนยสำหรับทอด

วิธีทำ ผสมทุกอย่างด้วยเครื่องผสมจนเข้ากัน นำไปแช่เย็น 1 ชม.แล้วนำมาปั้นกลมทอดจนสุก ทานได้แล้วค่ะ ง่ายไหมคะ




Create Date : 04 ธันวาคม 2556
Last Update : 4 ธันวาคม 2556 17:53:20 น.
Counter : 1364 Pageviews.

0 comment
KEBAB
ทำ Kebab แบบง่ายมากๆ

ส่วนผสม

ผง Kebab
creme fraiche 3 dl.
หมูสับ
พริกไทย
ซอสมะเขือเทศ
ซอสพริกศรีราชา
เกลือ
พริกไทย
ผักสลัด สำหรับทานกับ kebab
ขนมปัง ทานคู่กัน

วิธีทำ หมูสับผสมให้เข้ากันกับผง kebab



พักไว้อย่างต่ำ 2 ชม



เตรียมสลัด หั่นใส่จานรอไว้



ผสมซอส kebab



creme fraiche 3 dl.+พริกไทย+ซอสมะเขือเทศ+ซอสพริกศรีราชา+เกลือ+พริกไทย ใส่ทุกอย่างผสมให้เข้ากันชิมรสตามชอบ




เตรียมขนมปัง



อบขนมปังรอไว้



นำตัว kebab มาทอดหรือปิ้ง



พอสุกนำมาหั่น



วางบนสลัดเสริฟพร้อมขนมปังและซอส




Create Date : 27 พฤศจิกายน 2556
Last Update : 27 พฤศจิกายน 2556 15:30:22 น.
Counter : 403 Pageviews.

0 comment
1  2  3  4  5  6  7  8  

snyggen
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 10 คน [?]



รักแม่และลูกสาวที่สุดในโลกค่ะ