นานแค่ไหน ฉันก็ยังรักเธอ รักเธอเสมอ นานเท่าไหร่ ก็ยังรักเธอ
ถุงทอง แสนรัก
บ้านทอฝัน
อร่อย
อาหารเพื่อสุขภาพ
ภาพบันทึกความทรงจำ
EZone
รักเธอเสมอ
สวนปู่ทวน(บ้านสวน)
สุขภาพ
งานถัก (crochet)
งานถัก[Kniting]
ความสวย ความงาม จากธรรมชาติ
พายบลูเบอร์รี่
กล้วยไข่เชื่อม
หลนปลาเค็ม
หลนปลาเค็ม
หลน" อยู่ในตระกูล "น้ำพริก" ชนิดหนึ่งด้วย เพราะว่าต้องกินกับผัก
เครื่องปรุง
มะพร้าว 300 กรัม (ใส่น้ำอุ่น 3/ 4 ถ้วย คั้นให้ได้กะทิ 1 กับอีก 1/ 2 ถ้วย)
หรือจะใช้กระทิสำเร็จรูปก็ได้ไม่ว่ากันจ้า
ปลาอินทรีเค็มนึ่ง 1 ชิ้นเล็ก
เนื้อหมูสับ 3 ช้อนโต๊ะ
เนื้อกุ้งสับ 5 ตัว (ตัวใหญ่)
หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
พริกชี้ฟ้าเขียว แดง เหลือง 3 - 4 เม็ด
เกลือป่น 1 ช้อนชา
น้ำตาลปีบ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เคี่ยวกะทิให้แตกมัน แล้วแกะเนื้อปลาเค็มผสมกับหมูสับ กุ้งสับ รวมกันใส่ลงในกะทิ ใส่พริก ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำส้มมะขาม และเกลือ ชิมรสดีแล้ว ใส่หอมแดงซอย พอเดือดทั่วแล้วยกลง ใช้รับประทานกับผักสดเช่น แตงกวา กะหล่ำปลี ขมิ้นขาว ถั่วฝักยาว ฯลฯ
รับประทานกับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อย
ขอไปชิมก่อนนะ
Create Date : 01 กันยายน 2550
Last Update : 1 กันยายน 2550 15:20:23 น.
2 comments
Counter : 599 Pageviews.
Share
Tweet
แค่เห็นชื่อก็อร่อยแล้ว อิอิ
โดย:
Complicatedgirl
วันที่: 1 กันยายน 2550 เวลา:23:27:32 น.
แวะมาหาของอร่อยๆ ทานครับ
โดย:
มิสเตอร์ฮอง
วันที่: 2 กันยายน 2550 เวลา:15:09:22 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
ZoneSmile
Location :
สงขลา Thailand
[Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [
?
]
แค่ไม่ทุกข์ ก็สุขแล้ว ^^
ฝอยทองน้อย
หมูอ๊วนอ้วน
SmileBug4U
Mr.Online
leenal99
hippo-know-how
lylinh
เค้กนมสด
หนูกิ่งเจ้า
mrsdevil
addsiripun
care-yxoxy
3girl
pandanana
Webmaster - BlogGang
[Add ZoneSmile's blog to your web]
pradid.com
ไหมพรม อุปกรณ์งานฝีมือ
suki lady zone
Bloggang.com