゙❤゙ It Not Easy 。◕‿◕。 To Be ME!゙❤゙
゙❤゙++ WeCoME T๐ My SkYZy ++゙❤゙
Group Blog
 
All blogs
 

พระรามลงสรง @ เยาวราช

วันนี้ชวนไปกินพระรามลงสรงที่เยาวราชคะ ร้านตั้งอยู่ในซอยอะไรจำไม่ได้นะคะ แต่หาไม่ยากคะ ร้านนี้ดังคะ ผ่านไปหลายครั้งแล้วว่าจะไปชิมทีไรหมดทุกทีคะ ใครผ่านไปอย่าลืมไปชิมนะคะ เพื่อถูกใจ เกิดมาเราก็เพิ่งเคยกินคะ ลักษณะคล้ายๆ แกงเทโพแต่น้ำข้นกว่าคะ แล้วมีใส่น้ำพริกเผาเพิ่มได้ด้วยคะ
ทานแล้วก็มันๆ ดีนะคะ ก็แปลกลิ้นไปอีกแบบคะ ไปดูหน้าตาพระรามลงสรงกันดีกว่าคะ



ปล. ความอร่อยของแต่ละคนไม่เหมือนกันนะคะ ต้องลองถึงรู้คะ

ส่วนใครที่นึกอยากกิน แต่อยู่ไกลเรามีสูตรมาฝากคะ จากเวป//mcdang.com/McDangKukou/Mc18_2.asp ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

เครื่องปรุง
- อกไก่ 500 กรัม
- ผักบุ้งจีนอ่อน ๆ 1 กิโลกรัม
- มะพร้าวขูด 400 กรัม
- ถั่วลิสงคั่วป่น 1/3 ถ้วย
- มะขามเปียก 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

เครื่องปรุงน้ำพริกแกง

- พริกแห้งแกะเม็ดแช่น้ำ 3 เม็ด
- กระเทียมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดงซอย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- รากผักชีหั่นละเอียด 2 ช้อนชา
- ตะไคร้ซอย 1 ช้อนโต๊ะ
- ข่าหั่นละเอียด 1 ช้อนชา
- ผิวมะกรูดหั่นละเอียด 1/4 ช้อนชา
- เกลือป่น 1 ช้อนชา

*** โขลกเครื่องแกงทั้งหมดรวมกันให้ละเอียด

วิธีทำ

1 คั้นมะพร้าวใส่น้ำ 1 1/2 ถ้วย คั้นให้ได้กะทิ 2 1/4 ถ้วย ช้อนหัวกะทิไว้ 1 ถ้วย
2 ใส่หัวกะทิในกระทะตั้งไฟ พอแตกมันใส่เครื่องแกง ผัดให้หอม เติมกะทิที่เหลือ
3 ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ผัดพอแตกมันใส่ถั่วลิสงคั่วลงไปคนให้เข้าพอทั่ว ยกลง
4 ล้างไก่ให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
5 นำหม้อใส่น้ำตั้งไฟพอเดือด ลวกไก่ให้พอสุก
6 ล้างผักบุ้ง ลวกผักบุ้งในน้ำเดือด แล้วแช่น้ำเย็นทันที เอาขึ้นจากน้ำ ใช้กรรไกรตัดเป็นท่อนสั้น ๆ ใส่จาน วางไก่ลวกบนผักบุ้ง ตักน้ำที่ผัดราด เสิร์ฟทันที


ถ้าใครลองทำดูแล้วบอกบ้างนะคะ รสชาติเป็นอย่างไรกันบ้าง




 

Create Date : 14 กรกฎาคม 2553    
Last Update : 14 กรกฎาคม 2553 16:50:22 น.
Counter : 1106 Pageviews.  

พาชิมร้าน OaK @ พิษณุโลกคะ

ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ จ.พิษณุโลกนะคะ ตรงซอยเข้าการไฟฟ้าคะ เลยสี่แยกบ้านคลอง ทางไปสุโขทัยนะคะ
ขับตรงเข้าไป ประมาณ 200-300 เมตร มองทางขวามือก็จะเจอ ชื่อร้านป้ายสีแดงๆ แล้วละคะ วันที่ไปกินก็สั่ง บลูเบอรี่ชีสเค้ก เค้กส้ม (อร่อยถูกปากน้องชายคะ เลยต้องซื้อกลับอีก) แซนวิชแฮมชีส (อันนี้ไม่ได้ชิม ..น้องชายชอบมากคะ) สปาเกตตี้ซอสเห็ด สลัดกุ้งทอด และน้ำดื่มก็มีให้เลือกหลายอย่างคะ

สรุปความพึงพอใจนะคะ
*****ความอร่อยที่นี่ให้ 5 ดาวเต็มเลยคะ
*****บริการก็ให้ 5 ดาวคะ (เพราะตอนแรกไปไม่ถูกคะโทรถามทางหลายรอบเหมือนกัน แต่น้ำเสียงที่เขาตอบกลับมาก็ยินดีช่วยเราเต็มที่คะ ประทับใจคะ...รู้สึกเกรงใจจังเลยคะ)
โดยรวมก็ชอบมากคะ บรรยากาศก็ดีคะ อ่อร้านนี้มี wifi ให้ใช้ด้วยนะคะ แต่ส่วนตัวยังไม่ได้ลองคะว่าใช้ได้จริงหรือเปล่า ถ้าผ่านไปก็จะแวะไปใช้บริการอีกนะคะ น้องชายชอบมากๆ ไม่เคยเรียกร้องอยากไปร้านไหนเท่านี้มาก่อนเลยคะ




 

Create Date : 14 กรกฎาคม 2553    
Last Update : 15 กรกฎาคม 2553 14:41:46 น.
Counter : 498 Pageviews.  

ข้าวเหนียวมะม่วง สุดฮิตรับ Summer

สถานที่ตั้งร้านนี้ตั้งอยู่บน ถนนประชาอุทิศคะ ทางไปเทคโนบางมด ข้างร้านหมูกะทะบาหลี ...จำชื่อร้านไม่ได้นะคะ (ขอโทษด้วยคะ) อยูประมาณ ซอยประชาอุทิศ 35 ก่อนถึงโตโยต้าประชาอุทิศคะ


Comment 9.5/10อร่อยชื่นใจ....สดใหม่ทุกวัน มะม่วงลูกสวยมาก แต่ก็ค่อนข้างแพงหน่อย กล. ละประมาณ 80 บาท ขอหัก 0.5 คะแนน อิ อิ ข้าวเหนียวมูล หวานมันถึงรสมากคะ หน้าร้อนทีไรคิดถึงร้านนี้จัง





 

Create Date : 21 มีนาคม 2553    
Last Update : 21 มีนาคม 2553 13:56:23 น.
Counter : 234 Pageviews.  

พากินขนมจีนบ้านนา



วันนี้จะพามาชิมขนมจีนบ้านนา จ.สุโขทัย จ้า ร้านตั้งอยู่ฝั่งซ้ายมือเลย Big C สุโขทัย มุ่งหน้าไปยังอุทยานประวัติศาสตร์แห่งชาติ ร้านนี้เมนูขึ้นชื่อคือขนมจีนนั่นเอง เวงกำชื่อร้านก็บอกอยู่แล้ว 555 แล้วมีอาหารจานเดียวไว้ให้บริการด้วยค่ะ ราคานั้นไม่แพงเลย มาดูกันดีกว่า ขนมจีนที่นี้ฃ่เขาจะทำเป็นหัวๆ ไว้แล้ว มี 5 สี แพ็คใส่จานเรียบร้อย 1 จาน ได้น้ำยากี่หม้อจำไม่ได้ค่ะ (แล้วจะพูดทำไมเนี่ย) แต่อิฉันสั่ง 3 จาน ได้น้ำยาครบ 6 รสค่ะ เสริฟมาเป็นหม้อเลย มี น้ำยาป่า น้ำเงี้ยว แกงเขียวหวาน (อร่อยมาก) น้ำพริก (ของโปรด) น้ำยากะทิ อีกอย่างจำม่ายได้เพราะไม่ได้กิน คิดว่าน่าจะเป็นแกงปักษ์ใต้มั้งค่ะ ขออภัยความจำสั้นมากมาย ขนมจีนหัวค่อนข้างเล็กค่ะ แต่ก็ 3 จานก็คงอิ่ม แต่อิฉันฟาดไป 2 จาน แล้วสั่งผัดไทยกุ้งมานั่งโซ้ย อร่อยสุโก้ยยยย TT ผัดไทจานนี้ 25 บาท เจ้าค่ะ ไม่แพงเลย รวมๆ ร้านนี้โอเคเลย นั่งท่องเที่ยวเยอะ มีของที่ระลึกของจังหวัดสุโขทัยขายอยุ่บริเวณหน้าร้านด้วย ผ่านมาก็เชิญนะค่ะ สนับสนุนท่องเที่ยวทั่วไทยค่ะ




 

Create Date : 07 ธันวาคม 2552    
Last Update : 21 มีนาคม 2553 13:38:16 น.
Counter : 765 Pageviews.  


skyzy
Location :


[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]