Bloggang.com : สิเนหก - กุ้งผัดน้ำพริกเผา

Bloggang.com : weblog for you and your gang

สิเนหก [บล๊อกของคนที่ขาดเพื่อนไม่ได้]

Group Blog

All blogs

กุ้งผัดน้ำพริกเผา

วันนี้เอาอาหารทำง่ายทานสะดวกมาฝากกันค่ะ...กุ้งผัดน้ำพริกเผา

สัดส่วนเครื่องปรุงดูน้อยๆ หน่อยนะคะเพราะทำทานคนเดียว
1. กุ้งสด 4 ตัว แกะเปลือกออก ผ่าหลังเอาขี้ทิ้งไป

2. ใส่ผักตามที่ชอบ มื้อนี้สุใส่ เห็ดนางฟ้า 5 ดอก มะเขือเทศ 1 ลูก
หอมใหญ่ 1/2 หัว ถั่วฝักยาว 3 ฝัก

3. น้ำพริกเผาใช้เนื้อประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ เพิ่ม/ลดตามชอบค่ะ
น้ำมันในพริกเผากะพอผัดนะคะ

แล้วก้เริ่มปรุงกันเลย
1. เอากะทะตั้งไฟอ่อนๆ พอร้อนใส่น้ำพริกเผาลงไปผัดพอหอม
2. ใส่กุ้ง ผัดพอกุ้งใกล้สุก
3. ใส่ถั่วฝักยาว กับส่วนก้านเห็ดลงไป
4. พอถั่วใกล้สุกใส่ ดอกเห็ด กับมะเขือเทศตามไป
5. ปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำปลา ตามรสที่ชอบเลยค่ะ

ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ อร่อย..เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอมเลยเชียวล่ะ

Create Date : 25 ธันวาคม 2551

Last Update : 25 ธันวาคม 2551 14:33:33 น.

6 comments

Counter : 494 Pageviews.

Merry Christmas & A Happy New Year

แวะมาส่งความสุขเนื่องในวันปีใหม่ค่ะ ขอให้มีความสุขมากๆนะคะ ปีใหม่นี้ก็ขอให้สิ่งดีๆเข้ามาในชีวิตนะคะ ตลอดปีและตลอดไปค่ะ

ปล.น่ากินจังเลย น้ำลายไหล