Group Blog All Blog
|
Crumble Brownies (เหมือนบราวนี่ชุบแป้งทอดเลยค่ะ) ^o^
สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ
อาทิตย์ที่แล้วลูกหมวยไปซื้อขนมที่หน้าตาน่ากินมากของ UFM มาค่ะ ก็ด้วยความที่เราเป็นลูกศิษย์ที่นี่นับคอร์สไม่ถ้วน ขนมที่ว่าคิดว่าน่าจะเป็นครัมเบิลบราวนี่ค่ะ ไม่น่าจะใช่เค้กช็อคโกแล็ตครัมเบิล เราน่าจะทำเองได้นะ... จัดค่ะ เอาสูตรบราวนี่ของแม่บั๊ดดี้ (สูตรในตำนานที่เคยทำนานมากแล้ว) กับสูตรครัมเบิลจากแอ๊ปเปิลครัมเบิลของคุณลูกสนมาผสมกันค่ะ หน้าตาขนมเราก็เลยออกมาแบบนี้ ดูเหมือนเอาบราวนี่ไปชุบแป้งทอดเลยค่ะ ก่อนหม่ำก็เอาไปเวฟให้อุ่น ๆนะคะ ถ้าได้หม่ำพร้อมกับไอศกรีมวานิลาก็จะฟินนนนน เย้! โรลหินอ่อนนุ่ม ๆไส้ช็อคโกแล็ตกรุบ ๆ
สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ
วันนี้ลูกหมวยเอาโรลหินอ่อนมาฝากกันค่ะ สูตรนี้ก็แปลงมาจากเค้กส้มในตำนานที่เป็นเนื้อชิฟฟอน แต่เราเปลี่ยนน้ำส้มเป็นนมสดแทนค่ะ แล้วในส่วนของแบตเทอร์ก็ผสมผงโกโก้ที่ละลายน้ำอุ่นมาผสมแล้วก็เล่นลายได้เลยค่ะ อบใส่ถาดแบนประมาณ 12 นาที ใช้ไฟ 180 องศาค่ะ ไส้ขนมเป็นตัวหน้านิ่มของเค้กช็อคโกแล็ตหน้านิ่ม แล้วก็ใส่ช็อคเฟลคกับช็อคชิพลงไป... โว้ว ทำไม่ยากเลยค่ะ ชิฟฟอนเป็นเค้กที่พลิกแพลงได้หลากหลายตามใจคนทำเลยค่ะ ลูกหมวยถนัดเค้กแบบนี้ที่สุดเลยค่ะ ทำแล้วขายดีด้วยนะคะ ลูกหมูหมู่สับปะรด (^oo^)
แปลงร่างตัวหนอนเป็นหมูหมู่ค่ะ สูตรได้มาจาก Bloggang นี่ล่ะค่ะ แต่ไม่ได้จดไว้ว่ามาจากเวบของเพื่อน ๆท่านไหน แต่ก็ขอบคุณมาก ๆเลยนะคะ รสชาติกำลังพอดี ไม่หวานเกินไปค่ะ
ชิฟฟ่อนใบเตยฝอยทอง @^o^@
เค้กใบเตยฝอยทองค่ะ ได้ไอเดียและวิธีทำมาจากสูตรของแม่สลิ่มนะคะ (ขอบคุณมากค่ะ) เปลี่ยนสูตรที่ทำเค้กชิฟฟ่อนนมสด/วานิลาธรรมดามาเป็นชิฟฟ่อนใบเตยค่ะ |
Mission Wiederaufbau
Rss Feed Smember ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [?] สวัสดีค่ะ หมวยอ้วนตาขีดค่ะ เป็นปุถุชนคนแสนธรรมดาคนหนึ่งบนโลกใบนี้ที่มีความสุขบ้าง ทุกข์บ้าง ยินดีที่รู้จักทุกคนนะคะ ~_~
Link |