Group Blog All Blog
|
Brownie Cookies ^o^ สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ  ลูกหมวยทำขนมอาทิตย์ละครั้งเพื่อฝึกมือแล้วก็แจกเพื่อน ๆพี่ ๆที่สนิทกันให้ได้หม่ำนะคะ อาทิตย์นี้อยากทำคุกกี้ก็เลยถามเพื่อน ๆให้แนะนำสูตรเข้ามาแล้วจะตอบแทนเป็นการส่งขนมไปให้ มีน้องที่รู้จักกันส่งสูตรนี้มาให้ค่ะ ต้นฉบับเป็นภาษาสวีเดน (ใน Chrome เขาว่าแบบนั้นค่ะ) ลูกหมวยก็เลยคลิกให้แปล... แต่แนะนำว่า แปลเป็นอังกฤษดีกว่านะคะ เพราะว่าถ้าแปลเป็นไทย เพื่อน ๆจะอึ้งตั้งแต่คำแปลชื่อเวบแล้วค่ะ  ว่าแล้วก็ตามไปดูกันได้จากต้นฉบับที่นี่เลยค่ะ  คือลูกหมวยไม่ได้ทำตัวไส้เนยถั่วนะคะ เพราะว่าไม่มีใครชอบกิน ทำแค่ตัวแบทเทอร์ของคุกกี้ค่ะ ตอนผสมเสร็จแล้วแบทเทอร์มันเหลวมาก เห็นจากในต้นฉบับเขาว่าให้ตั้งทิ้งไว้ 10 นาที แต่เราก็คิดว่าบ้านเขาคงหนาว บ้านเรามันร้อน ก็เลยจับแช่ตู้เย็นไป 4 ชั่วโมง กลับบ้านหลังจากออกกำลังกายก็มาดู เอ้อ... ได้ที่แฮะ มันจับกันเป็นก้อน ดูเหนียวเหมือนต้นฉบับแล้ว  สูตรนี้อร่อยค่ะ แต่เขาให้ใช้ดาร์คช็อค เราหาไม่ได้เลยใช้ Semi-Sweet ช็อคโกแล็ตแล้วลดน้ำตาลให้เหลือ 130 กรัม คุณแม่บอกว่าออกมาหวานแบบเด็ก ๆน่าจะชอบ แต่ถ้าคนไม่ชอบหวานอาจจะหวานไปนิดนึง ถ้ากินกับชาหรือกาแฟจะช่วยตัดรสได้ดีค่ะ เพื่อน ๆท่านไหนไม่ชอบทานหวานก็ลดน้ำตาลได้นะคะ   ลูกหมวยฝีมือสู้ต้นฉบับไม่ได้เลยค่ะ ต้นฉบับน่าหม่ำมาก ถึงขั้นยอมอ้วน  จะตั้งใจฝึกไปเรื่อย ๆนะค้า
คุ้กกี้น่ากินมากๆ ค่ะ ขนาดยังไม่ได้ตามไปดูต้นฉบับ ยังรู้สึกว่าแบบนี้ก้อสวยน่ากินแล้วนะคะ
โดย: Gibpiko
 วันที่: 24 สิงหาคม 2556 เวลา:22:06:12 น. |
Mission Wiederaufbau
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [?] สวัสดีค่ะ หมวยอ้วนตาขีดค่ะ เป็นปุถุชนคนแสนธรรมดาคนหนึ่งบนโลกใบนี้ที่มีความสุขบ้าง ทุกข์บ้าง ยินดีที่รู้จักทุกคนนะคะ ~_~
Link |
|||||||||||||
