Group Blog
 
All blogs
 

บลูเบอร์รี่ชีสพาย


รู้จักกับbloggang ก็ตอนที่มาหาสูตรบลูเบอร์รี่ชีสพายนี่แหละ เพราะว่าคุณสามีกะคุณลูกชอบกินมั่ก ๆ ซื้อเค้าบ่อยๆ เลยอยากหัดทำให้เป็นซะเองเลย (555 ยอดคุณแม่เจง ๆ ) หลังจากได้ทดลองทำ (และผลที่ได้น่าพอใจ) เลยว่าจะเอารูปกะวิธีทำมาลงไว้ซะด้วยเลย
ส่วนผสม

แครกเกอร์(ยี่ห้ออะไรก็ได้ค่ะ แต่เอิงเอยใช้ของRitz)

คุกกี้เนย(เอาไว้ผสมกะแครกเกอร์)


เนยสด

ครีมชีส (เอิงเอยใช้ของphilladaphia)

นมข้นหวาน

บลูเบอร์รี่กระป๋อง

ถาดพายอลูมิเนียม

เตรียมส่วนผสมเสร็จแล้วก็ลงมือกันเลยค่ะ

1. บดแครกเกอร์กับคุกกี้ให้แตก ใช้มือบิ ๆ ก็ได้ค่ะ (หน้าที่นี้ให้พ่อลูกช่วยกันทำ)

2. นำไปผสมกับเนยสดนวดให้พอเข้ากัน แล้วกรุลงถาดทำเป็น crust นำเข้าแช่ช่อง freeze

3. ตีครีมชีสให้ขึ้น อ้อ! ลืมบอกไปครีมชีสตั้งไว้ที่อุณหภูมิห้องให้นิ่ม หรือเอาเข้าไมโครเวฟประมาณ 30 วินาที จะทำให้ตีได้ง่ายขึ้นค่ะ จากนั้นเทนมข้นลงไปผสม แก้เลี่ยนด้วยการบีบมะนาวลงไปผสมด้วยนิดหน่อย แล้วเทลงบนcrust จากนั้นนำเข้าตู้เย็นอีกรอบ

4. พอจะทานก็ตักบลูเบอร์รี่ราดได้เลยค่ะ
หน้าตาก็จะออกมาเป็นแบบนี้

ลองนำสตรอเบอร์รี่มาใช้ รสชาติใช้ได้เหมือนกันค่ะ





 

Create Date : 20 กุมภาพันธ์ 2551    
Last Update : 20 กุมภาพันธ์ 2551 10:16:47 น.
Counter : 65 Pageviews.  


rujirat_un
Location :
สงขลา Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]






สวัสดีค่าทุกท่านที่หลวมตัวเข้ามาเยี่ยมชมBlog ของเอิงเอย
ตั้งใจไว้ว่าจะเขียน Blog เรื่องราวประจำวันรอบ ๆ ตัวเอิงกะเจ้าบิว
(เผื่อปาป๊าอ่านแล้วอยากรีบเรียนโทให้จบแล้วกลับมาอยู่ด้วยกันไวไว ฮิฮิ)
เกิดที่สตูล ปัจจุบันอยู่ที่สงขลา เคยเรียนหนังสือที่ปัตตานีและกรุงเทพฯ เป็นสะใภ้ชาวตรังค่ะ


Google
Friends' blogs
[Add rujirat_un's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.