สวัสดีฤดูร้อนนะคะเพื่อน วันนี้จะมาแนะนำเมนูดับร้อน เป็นเมนูจัดปาตี้แบบเก๋ๆ ได้ด้วย อย่างคอกเทล,Margarita เราจะดัดแปลงให้เข้ากับปาร์ตี้ฤดูร้อนโดยนำแตงโมมาเป็นส่วนผสมของเมนูนี้เพื่อดับร้อน จะตั้งชื่อเมนูนี้ว่า?watermelon Margarita Poptails คอกเทลแตงโม มาเป็นแท่งกินดับร้อนกันไปเลย

ส่วนผสม

• แตงโม 1/2 ลูก
• น้ำมะหนาว  3/4  ถ้วย
• น้ำตาล 1/2 ถ้วย
• เตกีล่า 1/2 ถ้วย
• มะนาว หั่นแว่นเท่าๆกัน
• เกลือป่น 1 หยิบมือ

อุปกรณ์

• ถ้วยกระดาษ 5 ออนซ์ 10 ถ้วย
• ไม้ไอติม 10 แท่ง

วิธีทำ

1. นำแตงโมที่หั่นเตรียมไว้เป็นชิ้นๆแยกเมล็ด น้ำมะนาว น้ำตาล เตกีล่า (หากให้เด็กรับประทานก็ข้ามไปได้ค่ะเพราะเป็นแอลกอร์ฮอร์) ใส่ส่วยผสมทั้งหมดลงไปในเครื่องปั่น

2.นำส่วนผสมที่ปั่นเสร็จ มากรองด้วยตะแกงตาถี่อีกครั้งนึงเพื่อเอากากของแตงโมออกจะทำให้ไอติมของเราเนื้อเนียน

3.หั่นมะนาวเป็นแว่น ควรหั่นช่วงตรงกลางของลูกมะนาวให้ได้ 3 ชิ้น จะได้ขนาดที่พอดีกับถ้วยกระดาษที่ตรียมไว้ แล้วนำไม้ไอติมเสียบเข้าตรงกึ่งกลางซีกมะนาวตามรูปภาพ