ติดตาม twitter ได้ที่ @karnoi กด
ติดตามข้อมูลเว็บทาง FaceBook กด

ไข่กระทะ อาหารเช้าทำเองได้ง่าย ๆ

ไข่กระทะ เมนูอาหารเช้าที่ให้พลังงานครบถ้วน แถมเรียกร้องความสนใจได้เสมอ ครบเครื่องไปด้วยหมูสับปรุงรส ไส้กรอก หมูยอ กุนเชียง และหมูหย็อง เหยาะซอสถั่วเหลือง โดรยพริกไทยป่นรับประทานร้อนๆ รับรองอยู่ท้องไปถึงมื้อเที่ยงเลย

DSC_70481

ไข่กระทะ

ส่วนผสมสำหรับ 1 ที่

  • ไข่ไก่                              2   ฟอง
  • ไส้กรอกหั่นชิ้นพอดีคำ   3-4   ชิ้น
  • หมูยอหั่นพอดีคำ           3-4   ชิ้น
  • กุนเชียงหั่นพอดีคำ        3-4   ชิ้น
  • มาร์การีน                          1   ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด
  • หมูหย็องสำหรับโรยหน้า

ส่วนผสมหมูสับปรุงรส

  • หมูสับ                  50  กรัม
  • โชยุ                     1 1/2 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย          1/2   ช้อนชา
  • พริกไทยป่นเล็กน้อย

วิธีทำ

  1. ทอดไส้กรอกและหมูยอจนสุก ตักใส่จานพักไว้
  2. เตรียมหมูสับปรุงรส โดยใส่หมูสับลงในกระทะ ผัดจนหมูสุก ปรุงรสด้วยโชยุ น้ำตาลทราย พริกป่น พักไว้
  3. ใสามาร์การีนลงไปในกระทะใบเล็ก (ที่ใช้เสิร์ฟ) ยกขึ้นตั้งไฟอ่อน พอเนยละลายตอกไข่ลงไป ปิดฝาให้ไข่ด้านบนสุก โรยด้วยหมูสับปรุงรส หมูหย็อง ไส้กรอก หมูยอ กุนเชียง เสิร์ฟได้ทันที

IMG_6787_Cover-620x392

ไข่กระทะ

53f16d54b8580_XXL

จากหนังสือ อาหารอร่อยใครๆ ก็ทำได้ ในเครืออัมรินทร์




Create Date : 11 ธันวาคม 2557
Last Update : 11 ธันวาคม 2557 8:52:55 น. 0 comments
Counter : 1721 Pageviews.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิกช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

zulander
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 77 คน [?]




หวยซอง เลขเด็ด
หวยซอง เลขเด็ด หวยซองแม่นๆ หวยซองดัง รวมหวยซอง






ติดตามข้อมูลของเว็บทาง twitter ได้ที่ @karnoi กด
ติดตามข้อมูลเว็บทาง FaceBook กด







Online Users


New Comments
[Add zulander's blog to your web]