|
|
|
อะจ๊ากกกกก...ไหม้
พังไม่เป็นท่าเลยค่ะ หลานอยากกินชีสพายแต่ให้เปลี่ยนจากบลูเบอรี่เป็นช็อกโกแลตแทน โอเช ไม่มีปัญหาอยู่แล้วไอ้หนู เตรียมอุปกรณ์ เตรียมครัสต์เรียบร้อย หนนี้บอกว่าเอาเข้าเตาอบนะไม่แช่แข็ง ปรากฎว่าตั้งเวลาเสร็จ ไม่ทันฟังเสียงว่านาฬิกามันไม่ดังติ๊กๆๆๆ ก็เตรียมครีมชีสไปได้เรื่องเลย เตาน่ะมันร้อนไปเรื่อยๆแต่ไม่ตัดไฟซะที นึกได้อีกทีขอบดำเลย กะว่างวดนี้จะเอาช็อกโกแลตชีสพายมาฝากให้ชมกัน เอาไว้งวดหน้าดีกว่านะ แก้ตัวๆ 
| Create Date : 15 มิถุนายน 2551 | | |
| Last Update : 15 มิถุนายน 2551 9:55:31 น. |
| Counter : 201 Pageviews. |
| |
|
 |
|
|
|
จุดเริ่มต้นความหอม
จากชีวิตที่เติบโตมาในร้านกาแฟคุ้นเคยกับกลิ่นชา-กาแฟมานาน จนมีเหตุหันเหให้ที่บ้านต้องประกอบอาชีพอื่น โตมาก็เริ่มชื่นชอบความหอมของกลิ่นขนมอบจนได้เริ่มมีเตาอบกะเค้า แต่ก็ลองทำแค่ชีสพายกะมัฟฟิ่นครั้งสองครั้งเพราะอ้างว่างานยุ่งตลอดจึงผลัดผ่อนไป
จนไม่นานมานี้เริ่มคิดถึงการชงกาแฟที่มักเป็นของคู่กับขนมอบทั่วทุกร้านและเป็นเครื่องดื่มที่ชื่นชอบของคนใกล้ชิดก็เลยหาข้อมูลเครื่องชงกาแฟแล้วก็ได้เห็นว่ามีสอนชงกาแฟสดอยู่ทั่วไปจึงเริ่มสนใจ แล้วก็กลับมาคิดถึงฝันในการทำขนมอบของตัวเองอีกครั้ง ถ้าไม่ลงมือก็จะไม่เห็นข้อผิดพลาดและไม่มีวันรู้ว่าเราเก่งด้านไหนอ่อนด้านไหนควรปรับปรุงด้านไหน
ถึงเวลาต้องงัดสูตรของหลายท่านในนี้ที่ได้แอบ copy สูตรมา ถึงเวลาต้องลองซักตั้งแล้วล่ะ ต้องขอบคุณสูตรจากคุณครูใจดีหลายท่านมา ณ ที่นี้ แล้วจะมาส่งการบ้านในโอกาสต่อไปค่ะ
| Create Date : 05 กุมภาพันธ์ 2551 | | |
| Last Update : 5 กุมภาพันธ์ 2551 8:44:59 น. |
| Counter : 219 Pageviews. |
| |
|
| |
|
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [