ความทรงจำบาง ๆ ที่สุขเศร้า ยามรำลึกถึงในบางช่วงเวลา
Group Blog
 
All Blogs
 
ชีวิตชายแดนที่ปาดังเบซาร์

ชีวิตที่ชายแดนปาดังเบซาร์

มีช่วงหนี่งไปทำงานที่ปาดังเบซาร์
ที่ธนาคารไทยแห่งแรกของประเทศที่เปิดที่ทำการสาขาที่นั่น
(เรื่องนี้ราวยี่สิบปีแล้ว)
ในช่วงการเดินตลาดเพื่อหาลูกค้าก่อนเปิดสาขาหนึ่งสัปดาห์
ก็เริ่มได้ยินชื่อเล่นลูกค้าหรือฉายาแปลก ๆ เช่น
เหล้าขาว ขี้หมู ขาหมู หัวเป็ด คากิ กุ้ย ตือคา ตือเน่า Border เป็นต้น
ก็ยังแปลกใจอยู่ว่า ยังมีชื่อนี้อยู่ในประเทศไทยด้วยหรือ

จนกระทั่งต่อมาก็เริ่มเรียนรู้และเข้าใจเบื้องต้น
ถึงความเป็นมาเป็นไปของชื่อเล่นหรือฉายาแต่ละคน
(บางคนที่มีชื่อฉายานี้ก็ถึงแก่กรรมไปแล้ว ก็ขอโทษด้วย
และขออุทิศส่วนบุญส่วนกุศลให้ในการเขียนครั้งนี้)
จะขึ้นกับพฤติกรรมการกินอาหารและการทำมาหากินของแต่ละคน
ต้องเข้าใจว่า คนที่ปักหลักทำมาหากินในปาดังเบซาร์ยาวนาน
ก่อนหน้านี้จริง ๆ จะมีไม่เกินกว่าห้าพันคน นอกนั้นจะขาจร
ไปไปมามา หรือ มาหากินชั่วคราวแล้วก็ไป ทำให้คนส่วนใหญ่
จะค่อนข้างรู้จักกันหรือคุ้ยเคยกัน

เช่น เหล้าขาว มาจากช่วงมารับจ้างทำงานที่ปาดังเบซาร์
ชอบกินเหล้า แต่ความที่ยังมีเงินทองร่อยหรอ
เลยกินแต่เหล้าขาวที่ราคาถูกที่สุด และถือว่าเป็นเกรดต่ำ
เหล้าของคนจน เพราะคนที่ปาดังเบซาร์สมัยนั้น
ที่มีรายได้จะกินเฮนเนสซี่ ขวดไม่ถึงร้อยบาท
และกินเหมือนวิสกี้ผสมน้ำผสมโซดา เหมือนเหล้าราคาถูก

ขี้หมู อดีตฐานะทางบ้านยากจน ต้องตะเวณหาเศษอาหาร
ตามร้านค้าและบ้านเรือนเพื่อนำไปเลี้ยงหมู
ทำให้เสื้อผ้าและเนื้อตัวมอมแมมมีกลิ่นขี้หมูติดตัวไป
เลยได้ชื่อนี้ แต่ต่อมามีช่วงหนึ่งเป็นเจ้าพ่อปาดังเบซาร์
(ไว้มีโอกาสจะเล่าต่อไป)

ขาหมู จะมีสองนาย คือ รายหนึ่งชอบกินแต่ขาหมู
แต่อีกรายหนึ่งขายข้าวขาหมู เลยเรียกชื่อแต่ระบุสีผิว
ในกรณีย้ำให้ชัดเจนว่าเป็นใครกันแน่

หัวเป็ด หน้าตากับหัวคล้าย/ใกล้เคียงกับเป็ดหัวโล้นมาก
และแกก็ชอบกินหัวเป็ดพะโล้มาก เลยได้ฉายานี้ ช่วงหลัง
แกไปทำการเพาะปาล์มขาย และเพาะผักโต๊ะเหมี่ยวขาย
รายใหญ่ในหาดใหญ่ตามศูนย์การค้า

คากิ คือ หนังส่วนหน้าของขาหมู บางคนบอกว่าอร่อยที่สุด
เหนียวนุ่ม และเคี้ยวมันมาก ก็เป็นฉายาของคนที่ชอบกิน
อาหารส่วนนี้

กุ้ย แปลว่า ผี หน้าตาท่าทางเหมือนคนอดนอน ผอมกระหร่อง
หน้าแหลมเสี้ยม ผมกระเซิง ดูกลางคืนเหมือนผีจริง ๆ

ตือคา ก็คือ ขาหมู เป็นคนอ้วนใหญ่ ขาใหญ่เหมือนหมู ตัวดำสกปรก

ตือเน่า ก็คือ สมองหมู มีสองความหมายคือ โง่เหมือนหมู
หรือชอบกินสมองหมูตุ๋นยาจีน

ส่วน Border เจ้าของโรงแรมชายแดน เป็นคนแบบนักเลงจีนโบราณ
ไว้มีโอกาสจะเขียนต่อไป


Create Date : 01 มิถุนายน 2552
Last Update : 1 มิถุนายน 2552 13:08:03 น. 1 comments
Counter : 326 Pageviews.

 
ขาหมูของโปรดเลยอ่ะ อ่านแล้วหิว ๆๆๆๆๆ อยากหม่ำจังเยย ไปทานข้าวเย็นก่อนน๊าาา...


โดย: น้องข้าวเหนียวกะพี่หมูปิ้ง (MooBamBam ) วันที่: 1 มิถุนายน 2552 เวลา:18:58:26 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

yokel
Location :
สงขลา Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




ฺBlog แรก ๆ ที่เริ่มทดลองสร้างและเริ่มใช้งานใน http://www.pantip.com งานเขียนที่มีขึ้นก็แล้วแต่อารมย์และความว่างในการเขียน เพื่อเก็บไว้ในกล่องความทรงจำก่อนที่จะลืมเลือนหายไปกับกาลเวลา
Friends' blogs
[Add yokel's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.