ขอกินก่อนเลย....อิอิอิ

ทำไมทำขนมบ่อยจังน้อง น่าทานทั้งนั้นเลยด้วย

ตามมาอ่าน แล้วก็สงสัยว่า philli คืออาราย เห็นบลูเบอรี่ซอสแล้วอยากกระโดดจิกเพราะพี่ชอบมั่กๆเลยละ

ปกติแต่ก่อนอยู่เมืองไทยนี่ช่วงสงกรานต์ทีไร พี่มาอยู่เวรที่บริษัทแทนเพื่อนๆทุกทีเลย เพราะรถไม่ติดชอบมากกกก แต่เพื่อนส่วนใหญ่จะขี้เกียจมาทำงานเพราะสงกรานต์นี่มันจะเป็นช่วงหยุดยาววววว

คิดถึงเมืองไทยจังเลย ทำไมหมู่นี้อ่านข่าวเมืองไทยแล้วใจพี่ห่อเหี่ยวมั่กๆเลย

ป.ล. แอบหงุงหงิงๆว่าใจร้ายจังเลยน้องปั๊บป้าที่เซทคอมเม้นต์ได้แต่สมาชิก พอดีพี่ค่อนข้างมีปัญหากะการล๊อกอินเข้าบล๊อกมั่กๆเรยละ

Your cooking never lets me down !!

Btw,is a crack on the cake really like your tummy ???? If so,then I would guess you've got at least one kid for sure!!! 555

อ๊ะจึ๋ย ยยยยยยยยยยยย น่ากินอย่างแรง นะ น้องพับผ่า ..... มีขนมน่ากินอย่างนี้ ตั้งแต่มีเตาอบ สมควรมั่ก ๆ เลยที่ คุณพ่อคุณแม่ ถวายหัวซื้อให้ ค่อย เข้าท่าหน่อยเนอะ

พักนี้เห็นทำหนมบ่อย สงสัยเห่อเตาอบ สุด ๆ อย่าให้เตาของเจ๊หลีมามั่งแล้วกันจะบอกให้ จองไว้ แต่ยังไม่มีเงินก้อนใหญ่ ไปเอามาเลยค่ะ สงสัยต้องเปียแชร์มังคะ
แท็ก กระเป๋า ก็ยังไม่ทำ กลัวเปิดมาเจองูฉก เด๋วก่อน เจ๊หลี เคลียร์ ก่อน แล้วค่อยทำแท็ก

ที่มันยุบเพราะว่าซูเฟล่ มันจะมีอากาศที่เราตีเข้าไปเยอะจะต้องทำแล้วเสริฟเด๋วนั้นเลยครับ แล้วปกติจะไม่ใส่พิมพ์เค้ก จะใส่ถ้วยเล็กที่เค้าเรียกว่า โคคอต (Cocotte) เสิร์ฟเป็นที่ต่อคนครับ ก่อนเทก็ต้องทาในถ้วยด้วยเนยบางๆ แล้วก็โรยน้ำตาลลงไป แล้วปาดที่ปากถ้วยเพื่อให้เนื้อซุเฟล่ไต่ขึ้นมาสม่ำเสมอะครับ แต่ทำแบบนี้ก็น่ากินอีกแบบนะครับ เป็นเหมือนชีสเค้กกลายๆ น่ากินๆ ขอบอก

แง่มๆชอบเค้กเนื้อปุยอ่า

ชีสเค้กหน้าแตกนิดๆ ตาโตว่าสวยออกค่ะพี่ปั๊ป

รสชาติมันเหมือนที่ขายในพารากอนมั๊ยคะ แบบที่เบาๆฟูๆ
รสไม่หวาน ออกจะจืดๆหน่อย ^^' เคยทานแล้วไม่ค่อยถูกใจเท่าไหร่อ่ะค่ะ แหะแหะ แต่อยากลองเหมือนกันค่ะ เพราะว่าไปเจอสูตรคล้ายๆแบบนี้มาสูตรนึง

ไม่ได้ไปไหนเหมือนกันค่ะ เลยมาขอชิมขนมด้วยคนค่ะ

น่ากินที่ซู๊ดน้องปั๊ป พี่เนสขอชิ้นด่วน อยากม๊ากกกกกก ไม่เคยเป็นแบบนี้มาก่อนนะเนี่ย

มากินด้วยกันเลยค่าคุณ megu เดี๋ยวใส่ซอสบลูเบอรี่ให้เยอะๆเลยน้า

พี่เล็ก แบบว่าช่วงนี้หนูว่างจัดอะค่ะ ไม่ได้ไปไหนเลย แล้วทำขนมแล้วมันสนุกดีด้วยแหล่ะค่ะ ก็เลยทำบ่อย อิอิ (จริงๆแล้วถ้าไม่ทำบ่อยๆ จะโดนหม่อมแม่ทุบกบาลเข้าให้อะค่ะ แหะ แหะ)

พี่เอ๊ด จ๋า มันคือครีมชีสของ philladephia ค่ะ แหะ แหะ แบบว่าขี้เกียจพิมพ์อะค่ะ ชื่อมันยาว ฮ่าๆ แต่ว่าหนูไม่ได้ set ให้มัน comment ได้เฉพาะสมาชิกนะคะพี่เอ๊ด ไม่รู้มันเป็นเพราะอะไร เดี๋ยวไปแก้ก่อนเน้อ

ว่าแล้วก็ขอยกถาดเค้กกระโดดหลบ เดี๋ยวโดนพี่เอ๊ดจิก อิอิ

พี่ก้อย รู้ได้ไงเคอะเนี่ยะ ฮ่าๆๆๆๆ

เจ๊หลี ถ้าหนูไม่ทำบ่อยๆ โดนสากบินมาจากมามี๊แน่ๆค่ะ ฮ่าๆ

โอ้เย้ มันเป็นธรรมชาติของซูเฟล่ใช่ป่าวคะพี่หลั่ม งั้นก็ไม่ได้เป็นที่ฝีมือหนูอะดิคะ ฮ่าๆๆๆ ขอบคุณสำหรับความรู้มากๆนะคะพี่หลั่ม

งั้นอ้าปากเลยน้องแอม อิอิ

ใช่จ้าตาโต รสมันจะจืดๆหน่อย แต่ไม่เบาหวิวขนาดของลุง miki อะ เราอยากได้เนื้อแบบนั้น ต้องไปตามล่าหาสูตรซะแร้วว อิอิ

มาหม่ำด้วยกันเลยค่ะคุณ bogydog

งั้นแลกกันกะโอรีโอมูส ของพี่เนสนะ โอเค๊ๆ? ฮิๆ

น่ากินอีกแล้วน้องปั๊ปป้า... ขอพี่ซักชิ้นนะคะ

โอ้ว.....อยากกิน

น่าทานดีออกค่ะ แต่ที่เคืองคือ ทำไงเตาอบถึงได้เนี๊ยบนิ้งเหมือนใหม่แกะกล่องขนาดนั้นค่ะ หันมาดูเตาอบบ้านตัวเอง ซกมกมาก ทั้งๆที่เช็ดถูอยู่บ๊อยบ่อย ขอเคล็ดลับหน่อยนะคะ อิอิอิ

อยากกินจริงๆ ชอบชีสเค้กอยู่แล้ว
ขนาดนี้กำลังดี ไม่ริชชีสมากเกิน..ง่ำๆ
อิจฉาคนมีเตาอบใหม่จังค่ะ..

Have a look at the method again and you didn't say when to mix the cream cheese and butter with other ingredients !! Please give me the details !! lol

ขอบคุณสูตรค่า