BlogGang.com : : ปุ้ม ครับ - รายงานการทดสอบการใช้สารสกัดไคโต ซานร่วมกับปุ๋ย

Group Blog

All Blogs

รายงานการทดสอบการใช้สารสกัดไคโต ซานร่วมกับปุ๋ย

จากการที่ลงเรียนวิชาการฝึกปฎิบัติเสริมทักษะการผลิต พืช วิชานี้มีงานให้นักศึกษาได้ทำรายงานการทดลองครับ โดยให้ทดลองเปรียบเทียบปัจจัยอะไรก็ได้ในการปลูกพืช

ผมเลือกการใช้ ไคโตซาน

ทำไมถึงเลือกตัวนี้
เพราะผมใช้สารตัวนี้ผสมกับปุ๋ยให้ กล้วยไม้มาเป็นเวลานานแล้ว เห็นว่าผลที่ได้นั้นมันดูดี แต่เนื่องจากไม่เคยรู้เลยว่าผลนั้นดีจริงๆหรือไม่ เป็นอุปทานหรือเปล่า เนื่องจากไม่สามารถหาอะไรมาวัดหรือเปรียบเทียบได้
จึงได้ใช้โอกาสนี้ ทดลองหาผลเปรียบเทียบซะเลย

Chitosan ไคโตซาน คือ สารโพลิเมอร์ชีวภาพที่สกัดจากไคติน ซึ่งเป็นโครงสร้างของเปลือกกุ้ง กระดองปู แกนปลาหมึก และผนังเซลของเห็ด ราบางชนิด ไคติน-ไคโตซาน จัดเป็นโคโพลิเมอร์ที่อยู่ร่วมกันในธรรมชาติ มีปริมาณของไคตินมากเป็นอันดับสองรองจากเซลลูโลส ไคติน-ไคโตซาน มีสมบัติพื้นฐานที่เข้ากับธรรมชาติได้ดี ย่อยสลายง่าย ไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อสิ่งแวดล้อม โดยเฉพาะอย่างยิ่งไคติน-ไคโตซาน มีหมู่อะมิโนที่แสดงสมบัติพิเศษหลายประการที่ต่างจากเซลลูโลส เช่น การละลายได้ในกรดอินทรีย์เจือจาง การจับกับอิออนของโลหะได้ดี และการมีฤทธิ์ทางชีวภาพ ปัจจุบันมีการนำสารไคติน-ไคโตซาน มาประยุกต์ใช้จริงทั้งในภาคอุตสาหกรรม ภาคเกษตรกรรม ทางการแพทย์และเภสัชกรรม
ในภาคการเกษตรเริ่มมีการใช้ไคโตซานกันมากขึ้น จึงอยากมีการทดสอบว่า เมื่อนำไคโตซานมาใช้ร่วมกับปุ๋ย ในการปลูกผักจะทำให้ผลผลิตที่ได้ดีขึ้นหรือไม่

วัตถุประสงค์

1 เพื่อทดสอบเปรียบเทียบระหว่างการใช้ไคโตซานผสมกับปุ๋ย กับ การใช้ปุ๋ยเพียงอย่างเดียว
2 เพื่อหาตัวช่วยในการผลิตพืชผักให้ได้ผลผลิตที่ดีขึ้น
3 เพื่อหาทางลดการใช้ปุ๋ยเคมี

อุปกรณ์

1 กระถางขนาด 6 นิ้ว 2 ใบ
2 เครื่องปลูกประกอบด้วย กาบมะพร้าวสับ ขุยมะพร้าว ปุ๋ยคอก
3 เมล็ดพันธุ์ผักกวางตุ้ง
4 ปุ๋ยเคมีสูตร 46-0-0
5 สารสกัดไคโตซาน
6 กระป๋องฉีดปุ๋ยเคมี

วิธีการ

1 ผสมเครื่องปลูกใส่ในกระถางขนาด 6 นิ้ว รดน้ำให้ชุ่ม
2 หยอดเมล็ดพันธุ์ผักกวางตุ้ง กระถางละ 3 เมล็ด
3 แยกเป็นกระถาง A และ B
4 วางกระถางทั้ง 2 ใบ บริเวณที่ได้รับแสงแดด
5 ให้ปุ๋ยสูตร 46-0-0 ในอัตราส่วน 1/2 ช้อนชาต่อน้ำ 1 ลิตร ในกระถาง A
6 ให้ปุ๋ยสูตร 46-0-0 ในอัตราส่วน 1/2 ช้อนชาต่อน้ำ 1 ลิตร ผสมกับไคโตซาน ในอัตราส่วน 1 ซีซี ต่อน้ำ 1 ลิตร ในกระถาง B
7 ให้ปุ๋ยโดยการฉีดพ่นให้ทางใบ
8 จดบันทึกการปลูกและการให้ปุ๋ย

ผลการทดลอง

ผลจากการให้ปุ๋ยผสมไคโตซานเปรียบเทียบกับต้นที่ให้ปุ๋ยอย่างเดียว พบว่ามีความแตกต่างกันอย่างเห็นได้ชัด แยกได้ดังนี้
1 สีของใบ ต้นที่ให้ไคโตซาน ใบจะเขียวเข้มกว่าต้นที่ให้แต่ปุ๋ยเพียงอย่างเดียว
2 ความหนาของใบ ต้นที่ให้ไคโตซาน จากการสัมผัสพบว่าใบจะมีความหน้ามากกว่า
3 ขนาดลำต้น ของต้นที่ให้ไคโตซาน จะหนาอวบกว่าต้นที่ให้ปุ๋ยอย่างเดียว
4 ขนาดของใบ วัดความแตกต่างได้ดังนี้

4.1 โคนก้านใบ – ปลายใบ
ต้น A = 8 เซ็นติเมตร
ต้น B = 9 เซ็นติเมตร

4.2 โคนใบ – ปลายใบ
ต้น A = 4 เซ็นติเมตร
ต้น B = 5.5 เซ็นติเมตร

4.3 ความกว้างใบ
ต้น A = 2.7 เซ็นติเมตร
ต้น B = 4 เซ็นติเมตร

Create Date : 04 เมษายน 2553

Last Update : 29 สิงหาคม 2553 16:23:44 น.

4 comments

Counter : 1993 Pageviews.

สวัสดีคะ แวะมาทักทาย มีความสุขในวันหยุดนะคะ

โดย: หน่อยอิง

วันที่: 4 เมษายน 2553 เวลา:13:06:17 น.

โอ้โห เห็นถึงความแตกต่าง

โดย: หนูเมเปิล

วันที่: 4 เมษายน 2553 เวลา:13:55:47 น.

โดย: thanitsita

วันที่: 4 เมษายน 2553 เวลา:16:08:32 น.

ก็เคยได้อ่านรายงานอย่างนี้มาบ้างครับ ของม.เกษตรศาสตร์ร่วมกับฟาร์มกล้วยไม้แห่งหนึ่งเขาบอกว่าได้ผลดีแต่ต้องใช้สม่ำเสมอ แต่ผมยังไม่เคยลองด้วยตัวเองเลย สงสัยต้องหามาทดลองดูบ้างครับ