อยากสบายตอนแก่...ต้องอดทนและรอคอย.............................................
Group Blog
 
All blogs
 
ผัดกะเพราเต้าหู้ขาเห็ด...มังสวิรัติ



ส่วนประกอบ
1. เต้าหู้แข็ง 1 ก้อน
2. ขาเห็ด 1ขีด
3. กระเทียมสับ 1 หัว
4. พริกขี้หนู 8 เม็ด หรือแล้วแต่ชอบ
5. แตงกวา 2 ลูก
6. ใบกะเพรา 1 กำ
7. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
8. เครื่องปรุงรส ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย


เต้าหู้แข็งหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ






ขาเห็ดแบ่งมาจากถุง แล้วหั่นให้เล็กๆ





แตงกวาหั่นลูกเต๋า


กระเทียม + พริกขี้หนู สับ




วิธีทำ
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอน้ำมันเริ่มร้อน นำเต้าหู้ลงทอดพอเหลือง



2. ตามด้วยขาเห็ด ผัดให้พอสุก




3. ใส่กระเทียม พริกขี้หนู ผัดต่อ (ไม่ได้เจียวกระเทียม พริก ก่อนเพราะต้องการทอดเต้าหู้กับขาเห็ดให้เหลืองก่อน)



4. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาล ถ้าแห้งใส่น้ำเปล่าได้นิดหน่อย



5. เมื่อได้รสชาติตามที่ต้องการแล้วค่อยใส่แตงกวา ผัด 2-3 ทีก็พอ เพราะต้องการให้แตงกวากรอบ




6. ใส่ใบกะเพรา แล้วปิดไฟทันที ผัดต่ออีก 2-3 ที ก็เรียบร้อยแล้ว






7. เสิร์ฟ










Create Date : 07 มีนาคม 2555
Last Update : 7 มีนาคม 2555 15:32:03 น. 4 comments
Counter : 2548 Pageviews.

 
น่าทานมากกกกก
ดีต่อสุขภาพด้วยนะค่า


โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 7 มีนาคม 2555 เวลา:16:04:51 น.  

 
ผัดกระเพราของโปรด ทำง่ายท่านง่ายอร่อยด้วย ทำได้น่าทานเชียวค่ะ ^^


โดย: Bubble-Bee (sweetibee ) วันที่: 7 มีนาคม 2555 เวลา:16:21:02 น.  

 
กำลังพยายามลดะการกินเนื้อสัตว์ลงทีละนิด ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ


โดย: Gin-GaL วันที่: 27 มิถุนายน 2555 เวลา:17:03:18 น.  

 
น่าทานค่า


โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 วันที่: 18 มกราคม 2563 เวลา:13:10:17 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

คนใหญ่ในห้องแคบๆ
Location :
ระยอง Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 11 คน [?]




มีหลายอย่างที่เราอยากทำ
แต่เราทำไม่ได้ทุกอย่างหรอก
ต้องเลือกว่าจะทำอะไรก่อน

บางครั้งสิ่งที่ได้ทำจริงๆ
ไม่ใช่อย่างที่เคยคิดเอาไว้เลยด้วยซ้ำ





มี Blog กะเขาแล้ว
23 ก.ย. 54



คน ผู้ชม blog ขณะนี้
Friends' blogs
[Add คนใหญ่ในห้องแคบๆ's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.