ติดตาม twitter ได้ที่ @karnoi กด
ติดตามข้อมูลเว็บทาง FaceBook กด

ราดหน้าทรงเครื่อง








 


ราดหน้าทรงเครื่อง


























ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)















































































กุ้งล้างแกะเปลือก 120 กรัม 
ปลาหมึกล้างแล้วบั้ง 120 กรัม 
ปูอัด 120 กรัม 
แครอท 100 กรัม 
คะน้า 150 กรัม 
ข้าวโพดอ่อน 100 กรัม 
กระเทียมสับ 20 กรัม 
แป้งข้าวโพด 20 กรัม 
พริกไทยเล็กน้อย   
เส้นใหญ่ผัดพอสุก 200 กรัม 
ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ ช้อนโต๊ะ 
ซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ ช้อนโต๊ะ 
น้ำเปล่า ถ้วยตวง 
เต้าเจี้ยว ช้อนโต๊ะ 
น้ำมันพืช ช้อนโต๊ะ 









วิธีการทำ



1. ใส่น้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟพอน้ำมันร้อนใส่กระเทียมเจียวให้หอม
ใส่ปลาหมึก ปูอัด เนื้อปลา ผัดพอสุก ใส่คะน้า แครอต ข้าวโพดอ่อน
เติมน้ำลงไปต้มพอเดือดด้วยไฟแรง


2. ปรุงรสด้วยซอยปรุงอาหารตราแม๊กกี้ ซอสหอยนางรมตราแม๊กกี้ น้ำมันหอย เต้าเจี๊ยว และพริกไทย ชิมรสตามชอบ


3. พอเดือดละลายแป้งข้าวโพดในน้ำเปล่าเล็กน้อย ค่อยๆ
ใส่ลงในกระทะคนให้เข้ากันและพอสุกข้น
ปิดไฟจัดรับประทานโดยตักราดลงเส้นก๋วยเตี๋ยวที่เตรียมไว้








//board.postjung.com/602157.html


Create Date : 15 กุมภาพันธ์ 2555
Last Update : 15 กุมภาพันธ์ 2555 15:51:47 น. 1 comments
Counter : 1238 Pageviews.  

 
ไว้เอาไปทำบ้างค่า




โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 วันที่: 21 มกราคม 2563 เวลา:14:26:01 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

tukdee
Location :


[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 51 คน [?]










ติดตามข้อมูลของเว็บทาง twitter ได้ที่ @karnoi กด
ติดตามข้อมูลเว็บทาง FaceBook กด







Online Users


[Add tukdee's blog to your web]