ดอกกระเทียมเถา
............
ชื่อสามัญ Garlic Vine ถิ่นกำเนิด เม็กซิโก ถึงบราซิล
เป็นไม้เถาเลื้อยเนื้อแข็ง ขนาดกลาง มีลำต้นเป็นเถาใหญ่
แข็งแรง สามารถเลื้อยไปได้ไกลมากกว่า 10 เมตร
เถาอ่อน และส่วนยอดจะเป็นสีเขียว
ส่วนเถาแก่ จะเป็นสีน้ำตาล ผิวเรียบเกลี้ยง
ชื่อกระเทียมเถาได้มาจากกลิ่นของใบ
มีกลิ่นหอมคล้ายกระเทียม
ดอก ออกเป็นช่อตามข้อต้น หรือตามโคนกาบใบ
ช่อหนึ่งจะมีประมาณ 10-20 ดอก กลีบเลี้ยง 5 กลีบ
ลักษณะดอก จะเป็นรูปกรวยปากบาน หรือรูปแตร
มีกลีบดอกแยกออกเป็น 5 กลีบ
เมื่อดอกบานใหม่ ๆ จะเป็นสีขาว
แล้วจะกลายเป็นสีชมพูและสีม่วง
เมื่อแก่จัด มีเกสรตัวผู้ภายในดอก 4 อัน
สั้น 2 อัน และยาวอีก 2 อัน
ในช่วงที่ออกดอก กระเทียมเถาจะทิ้งใบหมด
ออกดอกปีละครั้ง เดือน พฤศจิกายน - กุมภาพันธุ์
หรือออกดอกในช่วงฤดูฝน-ฤดูหนาว
ใบ มีใบประเภทใบประกอบ มีใบย่อย 1 คู่
ออกตรงข้ามกันตามข้อต้น เป็นไม้ใบบางแต่แข็งกระด้าง
ใบรีหรือมน หรือใบรูปไข่ขอบใบเรียบ
ปลายใบและโคนใบแหลม
ก้านใบสั้น มีมือเกาะอยู่ระหว่างใบย่อยแต่ละคู่
ในขณะที่ใบยังอ่อน รากและใบ บรรเทาปวด แก้ไข้หวัด
แก้เจ็บคอ รักษาโรคปวด ตามข้อและไขข้ออักเสบ
ยอดใบอ่อนนำมาทานกับน้ำพริก
ฝัก แบน กว้าง รูปขอบขนาน ปลายแหลม
ฝักแก่จะแตกออกตามรอยประสานทั้ง 2 ด้าน
เมล็ด มีจำนวนมาก แบน ด้านข้างมีปีกบางใสทั้ง 2 ด้าน
.......................
ขอบคุณที่มา fb. Siriwanna Jill
ขอบคุณเจ้าของภาพทุกภาพค่ะ