Group Blog
All Blog
### หมูผัดกะปิ ###












หมูผัดกะปิ

เครื่องปรุง  หมูเนื้อแดง  หอมหัวใหญ่

 พริกชี้ฟ้าแดง กระเทียม  น้ำมันหมู

ผักกาดหอม  กะปิอย่างดี น้ำตาลทราย

วิธีทำ…

หมูเนื้อแดงใช้หมูสันเนื้อจะนุ่ม

 ล้างแล้วหั่นชิ้น  หอมหัวใหญ่หั่นตามยาว

 พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ 

 กระเทียบทุบสับหยาบ

 ตั้งกะทะให้ร้อนใส่น้ำมันหมูสองช้อนโต๊ะ

 ใส่กระเทียมสับลงผัดพอหอม

ใส่กะปิยีผัดให้เข้ากัน

ใส่หมูเนื้อแดงลงผัดคลุกให้ทั่ว

 หมูใกล้สุกใส่หอมหัวใหญ่

และพริกชี้ฟ้าแดงลงผัดรวม

คลุกเคล้าให้เข้ากัน

เติมน้ำตาลทรายครึ่งช้อนชา

(ไม่ใส่ก็ได้เพราะหอมใหญ่ก็หวานอยู่แล้ว)

 เติมน้ำสะอาดสองช้อนโต๊ะ

พอเดือดชิมรสตามชอบ

ดับไฟตักใส่จานที่รองด้วย

ผักกาดหอมสดที่ล้างสะอาดแล้ว

เสร็จแล้วจ้าหมูผัดกะปิดีแสนอร่อย

ลองทำรับประทานกันนะจ๊ะ












Create Date : 23 พฤศจิกายน 2557
Last Update : 16 กันยายน 2558 11:33:37 น.
Counter : 1419 Pageviews.

0 comments
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

tangkay
Location :
ชลบุรี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 55 คน [?]



(•‿•✿) พออายุเลยเลขหกฉันยกเครื่อง
มอบทุกเรื่องที่เคยรู้คู่ความเห็น
มอบประสบการณ์ผ่านพบจบประเด็น
ไม่ยากเย็นเรื่องความรู้ตามดูกัน
ฉันคนเก่าเล่าความหลังยังจำได้
แต่ด้วยวัยที่เหลือน้อยค่อยสร้างสรร
ยอมรับเรื่องเนตโซเชียลเรียนไม่ทัน
อย่าโกรธฉันแค่สูงวัยแต่ใจจริง
ด้วยอายุมากมายอยากได้เพื่อน
หลากหลายเกลื่อนทุกวัยทั้งชายหญิง
คุยทุกเรื่องแลกเปลี่ยนรู้คู่ความจริง
หลากหลายสิ่งฉันไม่รู้ดูจากเธอ ....
สิบปีผ่านไป.......
อายุเข้าเลขเจ็ดไม่เผ็ดจี๊ด
เคยเปรี้ยวปรี๊ดก็ต้องถอยคอยเติมหวาน
ด้วยเคยเกริ่นบอกเล่ามาเนิ่นนาน
ก็ยังพาลหมดแรงล้าพากายตรม
ด้วยชีวิตผ่านมาพาเป็นสุข
ยังสนุกกับการให้ใจสุขสม
อยากบอกเล่ากล่าวอ้างบางอารมณ์
แม้คนชมจะร้องว้า....ไม่ว่ากัน
ปัจจุบันเขียนน้อยค่อยเหินห่าง
ระบบร่างเปลี่ยนแปลงเหมือนแกล้งฉัน
เราคนแก่ตามแก้ไม่ค่อยทัน
ยักแย่ยันค่อยศึกษาหาข้อมูล
แต่ด้วยคิดถึงแฟนคลับกระชับมิตร
จึงต้องคิดตามต่อไปไม่ให้สูญ
ส่งความรู้คู่ธรรมะทวีคูณ
เพื่อเพิ่มพูนให้รู้กันฉันสุขใจ