ตอนที่ 2 จับแมงกะพรุนใส่เข่ง นับเข่งขาย
เมื่อเรือแมงกะพรุนเทียบท่า
นักช้อนแมงกะพรุนก็จะตวงกะพรุนใส่เข่งพลาสติกจนเต็ม
บางตัวที่ใหญ่มากก็แค่สองสามตัวก็เต็มเข่งแล้ว
ราคาเข่งละ 50 บาท นับว่าได้ราคาทีเดียวละ
จากนั้นก็ใช้รอกชักขึ้นไปให้กับคนที่รอเทบนบ้าน
เมื่อได้รับเข่งแล้วก็จะเทแมงกะพรุนลงในคอกที่กั้นไว้
แมงกะพรุนจะค่อยๆไหลลื่นไปเรื่อยๆ เพราะเมือกเขามาก
จึงไม่ต้องใช้คนช่วยดันเพราะความลื่นเขาจะดันกันไปเอง
เมื่อแมงกะพรุนมากจนเต็มพื้นที่แล้ว
พนักงานทำแมงกะพรุนก็จะเริ่มลงมือทำทันที
เพราะต้องใช้พื้นที่เตรียมรับแมงกะพรุนอีกมากที่ยังไม่ได้เท
พนักงานเหล่านี้จะสวมรองเท้าบูช และถุงมือยาง
พร้อมมีดไม่ต้องใหญ่มากคนละด้าม
จัดการตัดหนวดแมงกะพรุนออกจากหมวก
แล้วตัดเมือกที่ติดอยู่กับหนวดนั้นทิ้งไปให้หมด
ทำไปเรื่อยๆ จะมีพนักงานคอยเก็บแมงกะพรุนที่ทำแล้วใส่เข่ง
เพื่อเทลงไปในถังเตรียมล้างให้สะอาดอีกครั้งด้วยน้ำเค็ม
พนักงานเหล่านี้เป็นแรงงานจาก
ประเทศเพื่อนบ้านแทบทั้งนั้น ค่าแรงวันละ 500 บาท
เพราะแรงงานไทยเขาไม่ทำงานอย่างนี้
เขาเลือกที่จะอดตายดีกว่า
เพราะเขามีอะไรที่ทำได้เงินมาก
และไม่ต้องสกปรกเพียงแต่เสี่ยงกับกฎหมายหน่อย
ก็ได้เงินใช้สบายแล้ว สิ้นคิดไร้สำนึกจริงๆ
บ้านเมืองถึงได้เป็นเช่นทุกวันนี้ไง
ไม่พัฒนาจิตใจหนักไม่เอาเบาไม่สู้
เฮ้อ...สงสารประเทศไทยจัง
ตอนต่อไปจะนำเสนอการล้างแมงกะพรุนก่อนดอง
คอยติดตามนะจ๊ะ