Group Blog
|
### น้ำกระชายใส่ใบบัวบก ###
กระชาย .......... เป็นสมุนไพรไทยชนิดหนึ่งมีหลายชนิด เช่น กระชายเหลือง กระชายแดง และกระชายดำ ในที่นี้เราจะกล่าวถึงแค่กระชายเหลืองเท่านั้น เพราะเป็นชนิดที่มีคุณประโยชน์ต่อร่างกาย มากกว่ากระชายชนิดอื่น โดยเฉพาะกระชายดำนั้นหากกินเข้าไป จะเป็นผลร้ายต่อตับ ซึ่งทางการแพทย์แผนปัจจุบัน ได้วิจัยและพิสูจน์ออกมาแล้วว่า คนเป็นโรคตับไม่ควรกินกระชายดำ สำหรับกระชายเหลืองนั้นทางการแพทย์แผนไทย ได้ระบุประโยชน์ของกระชายเหลือไว้ว่า เป็นกระชายที่มีคุณประโยชน์ในทางยามากที่สุด กระชายเหลืองช่วยปรับสมดุลของร่างกาย หากใครเป็นความดันโลหิตสูงเมื่อดื่มน้ำกระชายแล้ว ความดันจะลดลง หากความดันต่ำเมื่อดื่มแล้ว จะทำให้ความดันสูงเท่าความดันปกติของคนทั่วไป คนเป็นโรคกระดูกผุ กระดูกพรุน ก็สามารถปรับให้กระดูกคงที่ได้ นอกจากนั้นกระชายยังช่วยบำรุงหัวใจ กล้ามเนื้อหัวใจแข็งแรง และเลือดสูบฉีดเลี้ยงหัวใจได้ดีอีกด้วย นอกจากนี้กระชายยังช่วยย่อยอาหาร แก้โรคกระเพาะอาหาร ช่วยขับลม แก้ลมจุกเสียดและแก้ท้องอืด ช่วยให้เลือดไปเลี้ยงสมองได้ดี และจะดียิ่งขึ้นเมื่อกินกับใบบัวบก นอกจากนี้กระชายยังมีคุณค่ามีมากมายหลายอย่าง ลองหาอ่านกันเองนะ วันนี้เราแค่นำเสนอน้ำกระชายใส่ใบบัวบก ซึ่งดื่มแล้วช่วยบำรุงสมอง ไม่ให้เสื่อม หรือเป็นอัลไซเมอร์ โดยเฉพาะคนแก่แบบเรานั้น จำเป็นต้องหาเครื่องดื่มที่มีประโยชน์บำรุงสมองมาดื่มแล้ว เพราะความแก่ไม่เคยปรานีใคร เดินไปว่าจะหยิบอะไรก็ลืมซะแล้ว จะทำอะไรก็หลงๆลืมๆน่าเบื่อตัวเองยิ่งนัก เมื่อเราค้นคว้าหาเครื่องดื่มที่บรรดาผู้รู้ ด้านสมุนไพรได้บอกกล่าวไว้ เราจึงนำมาลองทำดื่มดู ก็ดีนะ จึงนำมาเสนอให้ทุกท่าน โดยเฉพาะผู้สูงวัยแบบเราได้ลองทำดื่มกัน
วิธีทำน้ำกระชายผสมใบบัวบก วัตถุดิบก็ตามชื่อนั่นแหละ กระชายเหลืองก็กระชายที่ใช้แกงนั่นแหละ และใบบัวบก น้ำสะอาด นำกระชายมาล้างให้สะอาดแล้วหั่นท่อนสั้นๆ จะใช้ตำหรือใช้เครื่องปั่นก็ได้ปั่นพอหยาบๆก็พอ ตักพักไว้ สำหรับใบบัวบกก็นำมาล้างให้สะอาดหั่นเป็นท่อนเช่นกัน แล้วนำมาตำหรือปั่นพอช้ำๆก็พอแล้ว จากนั้นก็นำน้ำสะอาดกะให้มากพอตั้งไฟให้เดือด เราต้องการดื่มน้ำดังนั้นน้ำก็ต้องมากหน่อย นำมาต้มให้เดือดพล่านแล้วใส่กระชาย และใบบัวบกที่เตรียมไว้ลงไปต้มเคี่ยวสัก 15 - 20 นาที เราไม่ใส่น้ำตาล แต่หากคนที่ดื่มแบบนี้ไม่ได้ เมื่อน้ำกระชายเย็นลงแล้ว เติมน้ำผึ้งเพื่อดื่มสักเล็กน้อยก็ไม่ว่ากัน ถ้าไม่กลัวความหวาน เมื่อต้มและปล่อยให้เย็นลงแล้วเราก็นำมากรองเอาแต่น้ำ เก็บไว้ดื่มกิน จะนำไปแช่เย็นก็ได้ หรือไม่แช่ก็ได้ ตามสะดวก แค่นี้เราก็ได้น้ำกระชายผสมใบบัวบก ไว้ดื่มบำรุงสมองแล้วจ้า ลองทำดื่มกันนะจ๊ะ
|
tangkay
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 55 คน [?] (‿✿) พออายุเลยเลขหกฉันยกเครื่อง มอบทุกเรื่องที่เคยรู้คู่ความเห็น มอบประสบการณ์ผ่านพบจบประเด็น ไม่ยากเย็นเรื่องความรู้ตามดูกัน ฉันคนเก่าเล่าความหลังยังจำได้ แต่ด้วยวัยที่เหลือน้อยค่อยสร้างสรร ยอมรับเรื่องเนตโซเชียลเรียนไม่ทัน อย่าโกรธฉันแค่สูงวัยแต่ใจจริง ด้วยอายุมากมายอยากได้เพื่อน หลากหลายเกลื่อนทุกวัยทั้งชายหญิง คุยทุกเรื่องแลกเปลี่ยนรู้คู่ความจริง หลากหลายสิ่งฉันไม่รู้ดูจากเธอ .... สิบปีผ่านไป....... อายุเข้าเลขเจ็ดไม่เผ็ดจี๊ด เคยเปรี้ยวปรี๊ดก็ต้องถอยคอยเติมหวาน ด้วยเคยเกริ่นบอกเล่ามาเนิ่นนาน ก็ยังพาลหมดแรงล้าพากายตรม ด้วยชีวิตผ่านมาพาเป็นสุข ยังสนุกกับการให้ใจสุขสม อยากบอกเล่ากล่าวอ้างบางอารมณ์ แม้คนชมจะร้องว้า....ไม่ว่ากัน ปัจจุบันเขียนน้อยค่อยเหินห่าง ระบบร่างเปลี่ยนแปลงเหมือนแกล้งฉัน เราคนแก่ตามแก้ไม่ค่อยทัน ยักแย่ยันค่อยศึกษาหาข้อมูล แต่ด้วยคิดถึงแฟนคลับกระชับมิตร จึงต้องคิดตามต่อไปไม่ให้สูญ ส่งความรู้คู่ธรรมะทวีคูณ เพื่อเพิ่มพูนให้รู้กันฉันสุขใจ Link |
||||||||||||
