งานก่อสร้าง DIY ของกิน เที่ยว ฯลฯ
Group Blog
 
All Blogs
 
ก๋วยเตี๋ยวแคะ สุชาดา

ชื่อร้าน : ก๋วยเตี๋ยวแคะ สุชาดา
รายการอาหาร : ก๋วยเตี๋ยวแคะ เย็นตาโฟ เต้าหู้/แห่กึ๊นทอด ฯลฯ
เวลาเปิดบริการ : เช้า - ค่ำ
ที่ตั้งร้าน : ถนนวรจักร, กรุงเทพมหานคร ป้อมปราบศัตรูพ่าย Thailand
พิกัด GPS : 13° 44' 51.39" N 100° 30' 25.22" E


ก๋วยเตี๋ยวแคะร้านนี้ดั้งเดิมเก่าแก่อร่อยจริงๆครับ จริงๆมีสาขาดั้งเดิมอยู่ในตลาดศรีวรจักร แล้วที่นี่เป็นสาขา แต่ว่าแนะนำให้มาที่นี่ดีกว่า ร้านใหญ่สะอาด

รสชาติเค้า น้ำซุปหอมกระเทียมเจียวแบบสไตล์เยาวราชเลย รสไม่จัด เน้นที่ความหอมหวานจากวัตถุดิบมากกว่า ลูกชิ้นพอใช้ได้ แต่ให้ลูกชิ้นกับเต้าหู้แคะต่างๆ รวมๆแล้วทั้งเครื่องและเส้นให้เยอะ และคุณภาพดี ราคาไม่แพง ร้านสะอาด นับว่าคุ้มครับ

เส้นใหญ่น้ำ เส้นใหญ่เนื้อเป็นแป้งๆมากกว่ายางๆแบบเส้นรุ่นใหม่บางร้าน ก๋วยเตี๋ยวที่นี่ไม่ใส่ถั่วงอก (ซึ่งอันนี้แล้วแต่คนชอบ) ใช้เป็นผักกาดหอมครับ น้ำหอมอร่อยมากๆ 

เย็นตาโฟที่นี่ ไม่ใส่หมึกกรอบกับเลือด เครื่องเหมือนแบบธรรมดาเลย แค่เปลี่ยนผักเป็นผักบุ้งแล้วมีซอสเย็นตาโฟ ซอสเค้ารสไม่จัด เน้นหอมกลิ่นเต้าหู้ยี้ ซอสอร่อยครับ

เต้าหูแคะทอด ซึ่งจะมีใส้หมูสับด้วย 

ผมชอบอันนี้มากกว่า แห่กึ๊นทอด กรอบนอกนุ่มใน 

เล็กแห้ง

บะหมี่แห้งโฟ


การเดินทาง อยูบนถนนวรจักร ฝั่งเดียวกับวรจักรพลาซ่าตรงข้ามทางเข้าวัดพระพิเรนทร์






Create Date : 13 ธันวาคม 2555
Last Update : 13 ธันวาคม 2555 10:18:01 น. 0 comments
Counter : 1928 Pageviews.

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

ภูผาฟ้าทะเล
Location :


[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Friends' blogs
[Add ภูผาฟ้าทะเล's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.