กิมจิถูกจัดเป็นหนึ่งในห้าอาหารสุขภาพโดยเฮลท์แม็กกาซีน (Health Magazine) โดยให้เหตุผลว่ากิมจิอุดมด้วยวิตามิน ช่วยในการย่อยอาหาร และอาจจะช่วยรักษาโรคมะเร็ง สรรพคุณในกิมจิได้มาจากหลายปัจจัยจากผักกาดขาว หัวหอม และกระเทียม มีประโยชน์ต่อสุขภาพ กิมจิยังมีโปรไบโอติกส์แลคโตแบซิลลัสที่ให้กรดแลคติก (Lactic acid) คล้ายกับการหมักของโยเกิร์ต กิมจิมีพริกแดงเป็นส่วนผสมหลักซึ่งก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพเช่นกัน
กิมจิ Kimchi เป็นอาหารเกาหลีประเภทผักดองเค็มที่อาศัยภูมิปัญญาก้นครัวของชาวเกาหลี ด้วยการหมักพริกสีแดงและผักต่างๆ โดยทั่วไปจะเป็นผักกาดขาว ชาวเกาหลีนิยมรับประทานกิมจิเกือบทุกมื้อ และยังนำไปปรุงเป็นส่วนประกอบอาหารอีกหลายอย่าง เช่น ข้าวต้ม ข้าวสวย ซุป ข้าวผัด สตู บะหมี่ จนถึงพิซซาและเบอร์เกอร์ ปัจจุบันกิมจิมีมากกว่า 187 ชนิด ซึ่งส่วนใหญ่แล้วจะมีรสเผ็ด เปรี้ยว สามารถนำไปทานแกล้มกับ หมูกระทะ หรือ เนื้อผัด ได้เป็นอย่างดี
เงื่อนไขการสั่งซื้อและบริการส่ง
กิมจิ 1 กิโลกรัม ราคา 180 บาท / 500 กรัม ราคา 100 บาท
บริการส่งฟรี เส้นรถไฟฟ้า บีทีเอส (รับที่สถานี)
รับสั่งทำตามออเดอร์ สดๆๆ (สั่งก่อน 9:00 น./ สั่ง 1 กิโลกรัมขึ้นไป)
08-1932-9545