Medicine Man's Blog ครับผม
Group Blog
 
All blogs
 
กิมจิ

วันนี้ลองเอากิมจิที่ทำเมื่อวานมาชิม อร่อยดีแฮะ กรอบดี แต่ก็เก็บไว้กินได้นานทีเดียว โดยเก็บในตู้เย็น 1-10 องศาเซลเซียส ตามคำแนะนำข้างขวดน้ำปรุงกิมจิสำเร็จรูป ที่ซื้อมาจาก Supermarket ที่ลดราคาเหลือ 199 เยน โดยเมื่อวานไปซื้อมาพร้อมกับ Chinese radish หรือหัวไชเท้า และก็ผักกาดขาว จริง ๆ ควรใส่แตงกวาด้วย แต่ไม่ได้ซื้อมาครับ (เพราะแพง) จากนั้นก็เอามาหั่น ๆ ใส่กล่องพลาสติก เอ....กล่องไม่พอ ทำไงดี ก็เดินออกไปใกล้ ๆ ที่พัก เป็นร้านร้อยเยน ชื่อ Serria หรือร้านรองเท้าสีเขียว ที่เป็นสัญลักษณ์เตะตาคนที่ผ่านไปมา ซื้อมาสองใบ เอาแบบมีฝาปิดมิดชิด เพราะว่าจะต้องเก็บไว้กินเป็นเวลานาน และรสชาติออกเผ็ดนิด ๆ จะได้เพิ่มรสชาติให้กับชีวิตได้ หลังจากที่กินอาหารจืด ๆ มานาน หลังจากที่ได้กล่องพลาสติกจากร้านร้อยเยนแล้ว ก็เริ่มทำการบรรจุ คลุกเคล้ากับน้ำปรุงกิมจิ ปิดฝาให้สนิท และเก็บในตู้เย็น เป็นการทำกิมจิครั้งแรกในชีวิตเลยนะเนี่ย เพราะอยากกินมานาน แต่ใน Supermarket ขายแพง และเผอิญไปเจอน้ำปรุงสำเร็จรูป และผักกำลังลดราคาอยู่พอดี ก็เลยเกิด idea ทำเอง ถูกกว่า ก็เลยลองทำดู สำเร็จ ไม่สำเร็จ ไม่เป็นไร เพราะถือเป็นประสบการณ์



อันนี้เปิดมาดูผลงานก่อนชิมครับ



นี่คือ Kimchi paste ที่ว่าครับ ดีจังครับ


Create Date : 31 ธันวาคม 2550
Last Update : 1 มกราคม 2551 8:11:27 น. 10 comments
Counter : 220 Pageviews.

 
สวัสดีค่ะ ยินดีที่ได้รู้จักนะคะคุณ.......

happy new year 2008 na kha


โดย: toonadmiringgongli (lovegongli ) วันที่: 31 ธันวาคม 2550 เวลา:16:04:10 น.  

 


โดย: อินทรีทองคำ วันที่: 31 ธันวาคม 2550 เวลา:16:58:07 น.  

 
สวัสดีปีใหม่ทุก ๆ ท่านนะครับ

^ ^


โดย: Medicine Man วันที่: 1 มกราคม 2551 เวลา:9:33:35 น.  

 

สวัสดีปีใหม่ค่ะ






โดย: ไม้หอม (Maihom ) วันที่: 1 มกราคม 2551 เวลา:13:52:57 น.  

 
น่ากินดีค่ะ สะดวกดีด้วย สงสัยต้องไปหาซื้อมาลองทำดูมั่งแล้วค่ะ
สวัสดีีปีใหม่นะคะ


โดย: Complicatedgirl วันที่: 3 มกราคม 2551 เวลา:2:14:16 น.  

 

แวะมาทักทาย แล้วเอาCookieมาฝาก น่าทานจังเลยค่ะ


โดย: sentosa22 วันที่: 3 มกราคม 2551 เวลา:2:43:59 น.  

 


โดย: dogamania วันที่: 4 มกราคม 2551 เวลา:2:10:39 น.  

 
สวัสดีครับ ถ้าให้เดาคงเป็นหมอ อายุรกรรม นะครับ ไปเรียนต่อที่โน่นเหรอครับ ผมนั่งshinkansen ผ่านShizuokaเห็นฟูจิซัง ทำให้คิดไปว่าถ้าอยากเห็นฟูจิแบบ symmetry มาที่นี่ก็ได้สะดวกด้วย blog สวยดีครับ


โดย: matcha latte IP: 125.26.120.117 วันที่: 22 เมษายน 2551 เวลา:23:37:39 น.  

 
มองแว๊ปแรก นึกว่าแกงเหลือง
---------
ซินเจียยู่อี่ ซินนี้ฮวกใช้
ปีใหม่ขอให้ทุกอย่างสมหวัง ปีใหม่ขอให้ร่ำรวย

ซินเจิ้งหรูอี้ ซินเหนียนฟาไฉ
ปีใหม่ขอให้ทุกอย่างสมหวัง ปีใหม่ขอให้ร่ำรวย

เจาไฉจิ้นเป้า
เงินทองไหลมาเทมา ทรัพย์สมบัติเข้าบ้าน

ฟู๋ลู่ซวงฉวน
ศิริมงคลเงินทองอำนาจวาสนา

จู้หนี่เจี้ยนคัง
ขอให้คุณสุขภาพแข็งแรง

จู้หนี่ฉางโส่ว
ขอให้คุณอายุยืนยาว

จู้หนี่ซุ่นลี่
ขอให้คุณประสบความสำเร็จ


โดย: ดา ดา วันที่: 25 มกราคม 2552 เวลา:10:30:38 น.  

 
สวัสดีค่ะ หนูมาเยี่ยม หามะเดื่อว่ามีมั้ย

แล้วก็เป็นกำลังใจให้เรียนได้คะแนนพอใจมากนะคะ....





โดย: อะนิตา IP: 212.198.64.196 วันที่: 20 กันยายน 2552 เวลา:13:27:35 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

Medicine Man
Location :


[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Friends' blogs
[Add Medicine Man's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.