| Paksabuy Pantip
|
|||
Weekend Wine Brunch @ Sofitel So Bangkok
 Red Oven ห้องอาหารหลักของโรงแรม Sofitel So Bangkok โดยธรรมดาแล้วที่นี่จะจัด Brunch ทุกวันเสาร์และอาทิตย์ ตั้งแต่เที่ยงวันยันบ่ายสาม ในราคา 1600 บาท และรวม Free Flow ในราคา 1900 บาท เรามาดูกันดีกว่าว่าที่นี่มีอะไรน่าสนใจกันบ้าง ขอเริ่มจากแผนที่โรงแรมกันก่อน สังเกตได้ว่าโรงแรมตั้งอยู่ตรงหัวถนนสาธร ใกล้กับสวนลุมปอดของชาวกรุงเทพฯ สถานีรถไฟฟ้าใต้ดินที่ใกล้ที่สุดคือ สถานีรถไฟฟ้า สวนลุมครับ  ขอลงบรรยากาศของโรงแรมให้ดูกันสักนิด จะสังเกตได้ว่า จุดเด่นและจุดขายหลักของโรงแรมนี้คือ การตกแต่งที่เน้นงานศิลปะเป็นหลัก และ วิวกรุงเทพเมืองฟ้าอมรในมุมมองที่ไม่เหมือนใคร     เราไปดูบรรยากาศห้องอาหาร Red Oven กันก่อน อย่างที่บอกไปจุดขายหลักห้องอาหารนี้คือ วิว ใครที่ชอบวิวสวยๆจากมุมสูงผมว่าคุณต้องหลังรักที่นี่เชียวล่ะครับ      ส่วนใครไม่ชอบดูวิว ที่นี่ก็มีจัดโซนที่นั่งด้านในกับดีไซด์เก๋ๆ ให้คุณได้มานั่งผ่อนคลายกัน ดูๆไปแล้วเหมือนนั่งอยู่ในโกดังเลย    ห้องอาหาร Red Oven ได้ชื่อมาจากเจ้าเตาสีแดงราคาหลายล้านนี่แหละครับ  บรรยากาศโดยรวมของการจัดไลน์บุฟเฟ่จะจัดออกมาให้ความรู้สึกเหมือนเรามาเดินจ่ายตลาดอยู่ครับ เราไปชมไลน์กันก่อน เริ่มจากไลน์ซีฟู้ดกับสลัด  แฮมต่างๆแล้วก็ชีส  อาหารไทย  เบเกอรี่ และ เพสตรี้  ไอศครีมเทปันยากิ  ไลน์อาหารปรุงสำเร็จ  ก๋วยเตี๋ยว พาสต้า และซุปต่างๆ  ไลน์อาหารปรุงสำเร็จ (มุมอาหารอิตาเลี่ยน)  special of the day ( วันนี้เป็นผัดซีอิ้ว )  สเตชั่น เนื้อย่าง เนื้ออบ  ปิดท้ายด้วยไลน์ อาหารญี่ปุ่น มีทั้งซูชิ และ เทปันยากิ  เราตักอาหารมาสาธยายที่โต๊ะ กันดีกว่า เริ่มจากซีฟู้ด ความสดให้ B++ ความหลากหลายค่อนข้างมีเยอะมากครับ   อาหารไทยขอจัดเป็นแบบอาหารทานเล่น เรียกน้ำย่อยกันสักนิด ให้ A ครับ  จัดซุปกันสักนิด ซุปที่นี่เข้มข้น ไม่แพ้ที่ไหนๆ A+ ครับ  อาหารญี่ปุ่น อร่อยและสดมากครับ ให้ A ครับ ส่วนใครที่กำลังมองหา โอโทโร่ ชูโทโร่ โอตาเตะ ไม่ต้องมองหาให้เสียเวลา.....ตอนนี้ไม่มีแล้วครับ T__T   ส่วนเทปันยากิเลมป์ ให้ A++ อร่อยมากกกกก ไม่มีกลิ่นสาปเลย  เนื้อย่างกันสักนิดทานกับกราแตง ให้ A ครับ  ตับห่านกันสักนิด ทานกับซอสแอปเปิ้ล อันนี้ให้ A+ เลยครับ ชิ้นใหญ่ หอมหวาน อร่อยมากกก  ส่วนขนมหวาน ขอให้ A++ อลังการและอร่อยทุกอย่างจริงๆ   สำหรับคนที่ชอบดื่มจ่ายเพิ่มอีก 300 จาก 1600 บาท ผมถือว่าคุ้มค่าเกินราคามากๆๆ ( สำหรับคนที่จ่าย 1600 จะมีน้ำเปล่าและน้ำผลไม้ให้ทานเท่านั้นนะครับ )    สรุปโดยรวม เป็นอีกโรงแรมที่จัดบุฟเฟ่ได้อลังการไม่แพ้ที่ไหนๆเลยครับ โดยเฉพาะเรื่องสถานที่ บรรยากาศร้านและบริการ ผมให้คะแนนเต็มไปเลย ส่วนไลน์อาหารอาจจะดูไม่ค่อยสเถียรเท่าไหร่นัก มีการปรับคุณภาพ ลดอาหารคุณภาพเจ๋งๆมาหลายรายการแล้วเหมือนกัน ไม่รู้จะมีการเปลี่ยนแปลงอะไรไปอีกมั้ย แต่โดยรวมวันที่ไปก็ถือว่าโอเคนะครับ คะแนนโดยรวมให้ 8/10 ครับ บัตร Accor Advantage Plus ใช้ลดราคาอาหารได้ 50% เมื่อมาทาน 2 คน ส่วนเด็กน้อย 5-12 คิดครึ่งราคา ต่ำกว่า 5 ขวบฟรี ครับ ( มีห้อง Kid Room สำหรับรับมือเด็กๆด้วยครับ) ป.ล. ส่วนมื้ออื่นๆ Lunch จะราคา 900++ และ dinner จะราคา 1100++ Café Claire ~ Oriental Residence Bangkok
 วันนี้นายพักสบายจะขอพาไปทานอาหารอร่อยๆ บรรยากาศดีๆ กับโรงแรมเปิดใหม่ Oriental Residence Bangkok โรงแรมที่นี่มีด้วยกัน 2 ห้องอาหาร คือ Café Claire และ Mandopop แต้วันนี้ผมจะขอพาเพื่อนๆไปชิมที่ Café Claire กันก่อน ขอเริ่มจากแผนที่กันก่อน Oriental Residence Bangkok ต้องอยู่ในถนนวิทยุ ใกล้ๆกับสถานฑูตสหรัฐเลยครับ  ขอพาชมบรรยากาศของ ส่วนต้อนรับส่วนแรกกันก่อน Main Lobby ของที่นี่บรรยากาศการตกแต่งจะเน้นเรียบหรู ขาวชวนฝัน ดูๆแล้วมันช่างเหมาะกับเป็นโรงแรมที่ถ่ายพรีเวดดิ้งเสียเหลือเกิน    แต่เราไม่ได้มาถ่ายรูปโรงแรมกันครับ วันนี้เราจะไปชิมอาหารกันที่ห้องอาหาร Café Claire เราไปชมบรรยากาศโดยรวมของห้ออาหารที่นี่กันก่อนดีกว่า การตกแต่งของห้องอาหารออกแนวสไตล์ Café ของมหานครนิวยอร์ค เน้นสีขาวเป็นหลัก ตัดด้วยสีดำเล็กน้อย ส่วนบรรยากาศภายนอกล้อมรอบไปด้วยความเขียวขจีของตันไม้น้อยใหญ่ ในความรู้สึกผม ผมว่าห้องอาหารที่นี่บรรยากาศดีจริงๆครับ         นั่งๆๆกันครับ เรามาดูเมนูกันดีกว่า จากรายการเมนูอาหารจะสังเกตได้เลยนะครับว่า ราคาอาหารที่นี่นั้นไม่ได้แพงมากอย่างที่คิด เมื่อเทียบกับร้านอาหารที่อยู่ในโรงแรมระดับ 5 ดาวอย่างนี้ รายการอาหารที่นี่จะเป็นแบบนานาชาติแต่เน้นเป็นอาหารที่สบายๆ สไตล์คาเฟ่ คนส่วนใหญ่ที่มาทานอาหารที่นี่กันจะเน้นทานอาหารฝรั่งกัน แต่วันนี้เราทานอะไรกันดีล่ะ เพื่อความแปลกใหม่ ไม่ซ้ำใคร เรามาทาน " อาหารไทย " กันดีกว่า ^__^  ขอเริ่มจากเมนูเครื่องดื่มกันก่อน วันนี้ ผมกับเพื่อนได้ลอง สองตัวนี้ครับ ตัวนี้จำชื่อไม่ได้แล้วครับ เป็นน้ำปั่น ส่วนผสมหลักคือ แตงโม สตอเบอรี่ และส้ม รสชาติเปรี้ยวหวาน หอม อร่อย มากครับ ( ส่วนราคาจำไม่ได้ครับแก้วนี้ขอโทษด้วย )  ส่วนเพื่อนผมทานชาชอคโกแลตของ TWG ( ชาเกรดพรีเมี่ยมจากสิงคโปร์ ) ชาตัวนี้หอมมากๆๆครับ ใครที่อยากทานโกโก้ร้อน แต่กลัวอ้วน ต้องลองชาแก้วนี้เลยครับ ( 180 บาท / กา )  ออเดริฟวันนี้ขอเป็น ปอเปี้ยะกุ้ง เห็นหน้าตาจืดๆๆแบบนี้แต่อร่อยมากครับ กุ้งที่ช่อมาไม่ใช่กุ้งตัวเล็กเลยนะครับ ดูแล้วน่าจะเป็น tiger prawn เสียด้วยซ้ำ ส่วนน้ำจิ้ม น่าจะเป็สูตรพิเศษของทางร้าน แต่ถ้าเดาไม่ผิด น่าจะมีส่วนผสมของน้ำมะขามด้วย 220 บาท  สเตะไก่ ชิ้นใหญ่เนื้อนุ่ม เนื้อๆเน้นๆ รสชาติไม่เอาใจฝรั่งกันเลย 220 บาท  ต้มยำกุ้ง หอมน้ำมะพร้าวมากๆๆ รสชาติไม่เอาใจฝรั่ง ส่วนการจัดตกแต่งจานให้ 10 เต็มครับ แอบติเรื่องไซด์เล็กไปสักนิด 240 บาท  จานหลัก ขอเป็นเซ็ต แพนงหอยเชล แพนงรสชาติไม่เอาใจฝรั่งกันอีกแล้ว หอยเชลในแพนงก็ตัวใหญ่มากจริงๆ เสริฟมาพร้อมกับข้าวหอมมะลิร้อนๆ2สี และเครื่องเคียง เซ็ตนี้ 340 บาท    ปิดท้ายของคาวกันที่ภาพนี้คร้าบบบบบบ เดี๋ยวเราไปต่อของหวานกัน  ทีรามิสุ เมนูของหวานขึ้นชื่อของที่นี่ ( ราคาจำไม่ได้ T__T )  ไอศครีมกะทิสด หอมมันแต่ไม่หวานมาก อร่อยแบบไทยๆเลยครับ  ส่วนใครชอบทานกาแฟหลังมื้ออาหารจัด ลาเต้สักแก้วมั้ยครับ 120/แก้ว ส่วนมาการูน ไม่ฟรีนะครับ ( 60 / ชิ้นครับ รสชาติหอมอร่อยไม่แพ้ที่โอเรียลเต็ลเลย แต่ราคา T__T )  สรุปโดยรวม ผมว่าที่นี่มีดีทั้งสถานที่ บรรยากาศ บริการ และ รสชาติอาหาร อาจจะติดที่เรื่องราคาแอบแพงสักนิด แต่ถ้าเข้าใจว่าเป็นราคาอาหารในโรงแรม 5 ดาว ผมว่าราคาที่นี่ถือว่าโอเคเลยนะครับ ป.ล. ตอนนี้ที่นี่มีโปรโมชั่นร่วมกับบัตรเครดิค SCB เมื่อทานอาหารครบ 3000 บาท และจ่ายด้วยบัตร SCB จะได้วอยเชอร์เงินสดกลับ 500 บาทด้วยครับ Italian Sunday Brunch LaTavola & Wine Bar 999++ @ Renaissance Bangkok Ratchaprasong Hotel
 ตอนนี้ที่ Renaissance Bangkok Ratchaprasong Hotel มีจัดโปรโมชั่น Sunday Brunch ในสไตล์ Italian เอาไว้ให้เป็นอีกทางเลือกนึงสำหรับคนที่มีใจรักในการทาน Buffet ไปครับเราไปดูกันดีกว่าว่าที่นี่มีอะไรน่าสนใจกันบ้าง ขอเปิดจากบรรยากาศโรงแรมและบรรยากาศร้าน LaTavola ก่อนนะครับ การตกแต่งก็จะเห็นจากในภาพ สวย มีสไตล์ ออกแนวเทรนดี้     ไลน์แรกที่จะพาไปชมไปชิมกันก่อนคือ Antipasto ก็จะประมาณคานาเป้ ของทานเล่น กับแกล้ม มีให้เลือกทานหลากหลายกันทีเดียวครับ       ไลน์ต่อไป Seafood On Ice ( กุ้งทะเล กุ้งร๊อคเก็ต หอยแมลงภู่นอก 2 สายพันธุ์ ) และ สลัดบาร์ ไลน์นี้ได้คงได้ใจคนรักซีฟู้ดกันไปเต็มๆ แต่น่าเสียดายทางห้องอาหารไม่จัดน้ำจิ้มซีฟู้ดไว้ให้ แต่ก็เห็นมีคนคอมเพลนเรื่องนี้ไปหลายคนแล้ว คิดว่าไม่ช้าน่าจะมี   ไลน์นี้จะเป็นของย่างของอบ   ส่วนอีกไลน์ ไม่มีไลน์ตั้งอยู่ครับ จะเป็น Plus Around เดินเสริฟอาหารจานร้อนต่างๆให้แขกมีทั้ง รีซอตโต้ พาสต้า ลาซานย่า พิซซ่า ฯลฯ   และปิดท้ายด้วยไลน์ขนมหวานสไตล์อิตาเลี่ยน ที่จัดมาในรถเข็นน่ารัก     มาปิดท้าย กันที่ Main dish ที่สามารถสั่งได้ 1 จาน / คนเท่านั้น ทุกจานจะมาในรูปแบบของกริลเสต็ก มีทั้งเนื้อวัวอย่างดีจากเมืองนอก tenderlion / Rip eye หรือจะเป็นซีฟู้ดสดๆคุณภาพสูงอย่าง Tiger Prawn / Snow Fish ก็มีให้เลือก นอกจากนี้ยังมีทั้ง หมู ไก่ ไส้กรอกอิดาเลี่ยน ปลาแซลมอน ฯลฯ ใครชอบอย่างไหนจัดไปได้เลยครับ เสริฟพร้อมเครื่องเคียงได้ 1 อย่าง ( แอบแนะนำ Tiger Prawn ตัวใหญ่มากกกกกก ดูจากในภาพ ส้อมมีดเล็กไปเลย )  พิเศษ สำหรับคนที่รักในการดื่มเป็นชีวิตจิตใจ Free Flow สปาร์กกิ้งไวน์, โปรโซกโก้ , ไวน์ขาว , ไวน์แดง ราคา 499++   สรุป ถ้าถามผมว่าสรุปโดยรวมเป็นไง คุ้มมั้ย อร่อยมั้ย ในราคา 999++ ขอตอบเป็นประเภทๆไปนะครับ Antipasto อร่อย รสชาติดีหลายอย่าง และ ค่อนข้างหลากหลาย ครับ Seafood On Ice ค่อนข้างสดนะครับแต่ยังรู้สึกว่าไม่ใช่ของระดับพรีเมี่ยม เกรด A++ และ เสียดายที่ไม่มีน้ำจิ้มซีฟู้ดดดด Plus Around จานร้อนต่างๆ อันนี้อร่อยทุกจานเลยนะครับ ทาน พาสต้า พิซซ่า รีซอตโต้ ไป ก็อร่อย รสชาติดีทุกอย่างจริงๆ Main Dish ใช้ของคุณภาพดีทีเดียว แนะนำ Tiger Prawn ใหญ่อลังมากกกก Dessert ผมว่าอร่อยแทบทุกอย่างนะครับ แต่น่าจะมีไอศครีมซอเบทมาตัดรสความเลี่ยนของอาหาร Italian บ้างก็จะดีไม่น้อย ป.ล. ราคา 999++ ไม่รวมเครื่องดื่มพิเศษนะครับ แต่มีน้ำเปล่ารวมให้ครับ Palm Cuisine Thonglor 16
 Palm Cuisine เป็นร้านอาหารไทยรสมือคุณยายในบรรยากาศอบอุ่น ร่มรื่นไปด้วยธรรมชาติ แบ่งโซนการตกแต่งร้านออกเป็นโซนโอเพ่นแอร์รับลมเย็นสบายๆท่ามกลางสวนหย่อมร่มรื่น และโซนด้านในที่ให้บรรยากาศคล้ายๆคาเฟ่มีสไตล์น่านั่ง เราไปชมบรรยากาศร้านกันก่อนดีกว่าครับ      อย่างที่บอกไปแล้วว่า ที่นี่เป็นร้านอาหารไทยสไตล์รสมือคุณยาย จึงไม่ต้องห่วงเรื่องความอร่อย รสชาติมาแบบไทยแท้ๆกันเลยล่ะครับ ใครที่ได้มาลองต่างติดอดติดใจแวะกลับมาทานกันอีกทั้งนั้น แถมที่นี่ยังได้รางวัลต่างๆมาการันตีความอร่อยด้วยนะครับ อย่าง Thailand Best Restaurant 2012 หรือ แม่ช้อย นางรำ ด้วย วันนี้มีอะไรทานกันบ้าง เราไปดูกันดีกว่า จัดเซ็ตอิ่มกำลังดีไปสำหรับ 2 คนไปกันดีกว่า  เปิดประเดิมออเดริฟเรียกน้ำย่อยกันสักนิด "ถุงเพชรถุงพลอย" ลักษณะแป้งข้างนอกจะคล้ายปอเปี้ยะแต่แป้งบางกว่า ใส้ข้างในจะเป็น หมูสับ วุ้นเส้น ผัก ที่นำมาปรุงรสและผัดรวมกัน รสชาติอร่อยนะครับ ผมฝาดคนเดียวเหือบหมดจายเลย 55555 มันน่าจะคล้าย ปอเปี้ยะ แต่แป้งข้างนอกกรอบและบางกว่าครับ 120 บาท  "เนื้อปูผัดไข่ต้นหอม" กรรเชียงปูเนื้อๆ เน้นๆ สดๆ ผัดมาในลักษณะกระเทียมพริกไทย รสชาติกลมกล่อมเป็นอีกเมนูอร่อยที่เด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานดีครับ 350 บาท  ถ้าพูดถึงอาหารไทย ก็คงขาดน้ำพริกกันไม่ได้ จานนี้ให้เป็นพระเอกของวันนี้เลยครับ "น้ำพริมะขาม" รสชาติ เผ็ดนิดๆนำ เปรี้ยวหวานตาม อร่อยในแบบฉบับรสมือคุณยายจริงๆครับ ทานกับเครื่องเคียงอย่างปลาสลิดทอดร้อนๆ ผักสด ผักลวก แซบเวอร์มากครับ ห้ามพลาดเลยครับเมนูนี้ 150 บาท  เมนูสุดท้ายขออะไรซดให้คล่องคอกันสักนิด "แกงเลียงกุ้งสด" เป็นอีกเมนูอาหารไทยที่ไม่น่ามองข้าม เมนูนี้อุดมไปด้วยประโยชน์จากสมุนไพรไทย อาจดูไม่เด็ด ไม่โดนใจเท่า ต้มยำ ต้มแซ่บ แต่ลองดูสักครั้งแล้วจะติดใจครับ รสชาติจานนี้ อาจไม่เผ็ดไม่เปรี้ยวเท่าต้มยำ ต้มแซ่บ แตจะได้ความเผ็ดร้อนของพริกไทยมาแทน รสชาติซุปหอมและกลมกล่อม ไม่จัดจ้านมากนัก ซดได้เรื่อยๆครับ 180 บาท  อิ่มของคาวไปแล้วเรามาจัดของหวานกันอีกสักนิด ประเดิมด้วยของหวานสไตล์ไทย "ข้าวเหนียวทุเรียน" ข้าวเหนียวทุเรียนที่นี่ไม่เหมือนที่อื่นๆเลยครับ หอมอร่อยไม่เหม็นทุเรียนเลย เนื้อทุเรียนก็คัดคุณภาพกันมาอย่างดี เป็นเมนูที่ทางร้านภูมิใจนำเสนอมาก 120 บาท  "เค้กมะตูม" เมนูขึ้นชื่อของที่นี่ เมนูนี้ แม่ช้อยนางรำ รับประกันความอร่อยครับ เนื้อเค้กจะแน่นๆมีเนื้อมะตูมผสมอยู่ข้างใน ท๊อปด้วย คาราเมลและเม็ดมะม่วงหินมพาน เสริฟมาพร้อมกับชามะตูมร้อนๆหอมๆ 85 บาท  "บานอฟฟี" พายกล้วยที่ใครๆหลายคนหลงรัก เมนูนี้ถึงจะยังไม่มีโอกาสได้ชิมแต่คนที่ไปด้วยชิมมาแล้วบอกว่า อร่อยมากกกกกกก ตัวครีมจะไม่หวานฐานขนมเป็นครัสโอรีโอ้ ทุกอย่าง ลงตัวเข้ากันได้ดีเยี่ยม เสียดายไม่ได้ชิม เจอข้่วเหนี้ยวทุเรียนจัดหนักไปก่อน T__T 85 บาท  "สตอเบอรี่ชอตเค้ก" คงไม่ต้องอธิบายอะไรกันมากกับขนมเค้กชนิดนี้ ที่นี่ใช้สตอเบอรี่จากเกาหลี รสชาติก็ไม่แพ้เจ้าดังที่ไหน 85 บาท  นอกจากนี้ ที่นี่ยัง Set Lunch ในวัน จ-ศ และ Tea time ช่วงบ่ายกับ ขนมเค้ก 2 ชิ้น พร้อมชาหรือกาแฟ 2ที่ ในราคา 250 บาทด้วยครับ ใครมีโอกาสแวะไปแถวซอยทองหล่อแล้วนึกไม่ออกว่าจะทานอะไรกันดี ลองแวะไปที่ Palm Cuisine Thonglor 16 ดูนะครับ ไปลองอาหารไทยรสมือคุณยายในราคามิตรภาพ ผมเชื่อว่าที่นี่น่าจะทำให้คุณประทับใจและกลับไปใช้บริการอีกได้ไม่ยากเลย ^__^ Sra Bua by Kiin Kiin @ Siam Kempinski Hotel
 สระบัว ห้องอาหารไทยแห่งเดียวที่ไม่เหมือนใครของโรงแรมสยามเคมปินสกี้ ทำมั้ยถึงไม่เหมือนใครนะเหรอครับ ก็เพราะห้องอาหารไทยสระบัวได้รับการควบคุมคุณภาพอาหารโดยเชฟ Morten จากห้องอาหารไทย Kin Kin ในประเทศเดนท์มาร์คที่ได้รับการการันตีจาก มิชลินสตาร์ เพราะฉะนั้นแล้ว ห้องอาหารสระบัว จึงถือเป็นห้องอาหารไทยแห่งเดียวในประเทศไทยที่ได้รับการยอมรับคุณภาพในระดับโลก มาครับ วันนี้นายพัก...สบาย ขอพาไปสัมผัสที่นี่กันว่ามีอะไรน่าสนใจกันบ้าง ก่อนอื่นเลย คงต้องเริ่มจากแผนที่....โรงแรมตั้งอยู่หลังห้างสรรพสินค้าสยามพารากอนเลยครับ คิดว่าหลายๆคนคงต้องรู้จักกันดีอยู่แล้ว  ก่อนจะไปชิมอาหารกันเราไปชมบรรยากาศโรงแรมกันก่อนดีกว่า ว่าบรรยาศจะสวยงามหรูหราอลังการมากมายขนาดไหน         เอากันเป็นพอหอมปากหอมคอกันล่ะกันนะครับ เราเข้าไปชมบรรยากาศห้องอาหาร สระบัว กันบ้างดีกว่าว่าจะอลังการกันขนาดไหน      ห้องอาหาร สระบัว คือห้องอาหารไทยที่ไม่ธรรมดาเลยครับ เพราะความพิเศษของที่นี่คือการนำเสนออาหารไทยในรูปแบบใหม่ที่ยังคงความรสชาติความเป็นไทยอยู่ ฟังดูแล้วอาจจะงงๆ ยกตัวอย่างเช่น การเสริฟแกงเผ็ดที่นี่ก็จะเสริฟแกงหน้าตามาเป็นไอศครีม อาจดูคล้ายๆขนม แต่รสชาตินั้นยังคงเป็นแกงเผ็ดอยู่ อะไรประมาณนี้ มื้อเที่ยงนั้นเราสามารถสั่งเป็นแบบอลาคาร์ตหรือคอร์สก็ได้ แต่มื้อเย็นจะมีแต่เป็นคอร์สเท่านั้น วันที่ผมไปทานกับเพื่อนๆเป็นมื้อเที่ยงครับ จัดเป็นคอร์ส ราคา 1600++ ใช้เวลาทานประมาณ 1.30 ชั่วโมง เปิดประเดิมจากอย่างแรกกันก่อนเลย ล้างปากล้างคอกันด้วย น้ำใบเตยหอม เสริฟมาพร้อมของทานเล่น เมอแรงค์ซีอิ้ว รากบัวกรอบรสมะกรูด ข้าวเกรียบกุ้ง ทานกับดริปปิ้งรสชาติไทยๆครับ   starer ( อาหารเรียกน้ำย่อย ) อาหารเรียกน้ำย่อยกันก่อนในเมนูนี้จะมีให้เลือก แกงแดงเย็นกุ้งมังกร ต้มยำทะเล ยำเนื้อย่าง ยำปูนิ่ม ถ้าสั่งเป็นอลาคาร์ตจะราคา 450 บาท++ จานนี้ แกงแดงเย็นกุ้งมังกร ที่มาในรูปแบบของไอศครีมแกงแดง เสริฟมาพร้อม ยำทูน่ากับตะไคร้ และ เมี่ยงส้มโอ  ยำเนื้อวากิวย่าง ทานกับผักสดและกลีบกล้วยไม้  จานนี้ ต้มยำทะเลเสริฟมาในรูปแบบเยลลี่และซุปร้อนๆ ดูด้วยตาอาจไม่รู้สึกว่าเป็นต้มยำ แต่เมื่อเราตักเยลลี่เข้าปากและซดซุปตามไป มันใช่ต้มยำอร่อยแซ่บๆเลยล่ะครับ เสริฟมาพร้อมกับขนมจีบหมูและปู (ขนมจีบอร่อยมากกก ทำมั้ยที่นี่ถึงไม่มีห้องอาหารจีนนะ )   ในระหว่างอาหารแต่ล่ะจานที่ยกมาเสริฟก็จะมีน้ำผลไม้มาเสริฟให้ด้วย เหตุผลคือเพื่อให้เกิดความสมบูรณ์แบบของการทานอาหารจานนั้นๆ ทานมาหลายแก้ว แก้วที่ผมชอบมากที่สุดคือ จินเจอร์โซดา เด็ดดวงมากขอบอก  Main dish with rice (จานหลัก กับ ข้าวหอมมะลิ) จานหลัก กับ ข้าวหอมมะลิ มีเมนูให้เลือกแบบนี้ครับ เนื้อลูกวัวตุ๋น ตับห่านซอสมะขาม ส้มตำกับไก่ย่าง เนื้อย่างหน่อไม้ฝรั่ง ถ้าสั่งเป็นอลาคาร์ตจะราคา 850 บาท++ เนื้อลูกวัวตุ๋น ของเพื่อนแอบชิมมานิดหน่อย เนื้อนุ่มมากกกกกก  เนื้อย่างหน่อไม้ฝรั่ง หน้าตาน่าทานมากกกกก แต่ก็ไม่ได้ชิมครับ เพื่อนบอกอร่อยมากกกก  ส้มตำไทยไก่ย่าง รสชาติอร่อยนะครับ แต่มากินในราคา 850++ แล้ว เออ...ขอสั่งอย่างอื่นได้มั้ย  จานนี้ของผมๆๆ ตับห่านซอสมะขาม อร่อยมากกกกก ฟรัวกรา ทั้งนุ่ม ทั้งหอม ทั้งหวาน ซอสที่ราดมาก็เข้ากันสุดๆ บุญปากเป็นยิ่งนัก แต่ไม่เหมาะจะทานกับข้าวเลยจริงๆเถอะ  Dessert ( ของหวาน ) ข้าวเหนียวมะม่วง ไอศครีมใบเตยกับพิตาชิโอเค้ก ไอศครีมกะทิกับเค้กกล้วยหอม ไอศครีมมังคุด ถ้าสั่งเป็นอลาคาร์ตจะราคา 450 บาท++ ไอศครีมใบเตยกับพิตาชิโอเค้ก อันนี้ของผม อร่อยมากกกกก ทานกับวุ้น เยลลี่ใบเตย มะพร้าวและอัลม่อน  ไอศครีมกะทิกับเค้กกล้วยหอม สีอาจดูไม่เป็นกะทิสักเท่าไหร่ แต่มันคือไอติมกะทิจริงแท้แน่นอนครับ ทานกับอัลมอนและมะพร้าว  ข้าวเหนียวมะม่วง ทานกับมูสกะทิเย็นๆ  ไอศครีมมังคุด ทานกับ เมอแรงค์  ปิดท้าย ขนมอีก1เซ็ต 3 อย่าง ล้างปาก มี ไอศครีมเชอเบทมินม์ ชอคโกแลตลาวา และ ไวท์ชอคโกแลตเสริฟมาในโคนอันเล็กน่ารัก เสียดายที่ผมลืมถ่ายภาพมาให้ชม ขอโทษด้วยครับ T__T สรุป ถึงแม้ราคาอาจจะดูสูงไปสักหน่อยสำหรับอาหารไทย(ในเมืองไทย) แต่ด้วยบรรยากาศ คุณภาพ ความพิถีพิถันของอาหาร และบริการแล้ว ราคาในระดับนี้ก็ถือว่าไม่แพงจนเกินไป ถ้าใครอยากสร้างความประทับใจให้กับคนพิเศษในโอกาสที่พิเศษ ผมว่าที่นี่ไม่ทำให้คนพิเศษของคุณผิดหวังแน่นอนครับ |
Paksabuy
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 340 คน [?] Free counters Group Blog
All Blog
|
||
| Pantip.com
| PantipMarket.com
| Pantown.com
| © 2004 BlogGang.com
allrights reserved.
|
|||
