อุปกรณ์

วุ้นเส้นสด

เห็ดหอม

กะหล่ำปลีฝอย

แครอท

เต้าหู้แข็งสับให้แหลก

วิธีการทำ

1. ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วใส่เต้าหู้แข็งผัดให้เหลืองจากนั้นใส่เห็ดหอมกับแครอทผัดให้พอสุกเติมน้ำที่ได้จากการแช่เห็ดหอม ใส่ซีอิ๋วขาว เกลือ น้ำตาล จากนั้นใส่กะหล่ำปลี

2. จากนั้นผัดไปสักครู่พอทุกอย่างสุกใส่วุ้นเส้นลงไปจากนั้นปิดเตาจ้า

จากนั้นขั้นตอนสุดท้ายตักใส่จานโรยพริกไทยนิดหน่อยพร้อมข้าวร้อนๆรับประทานได้ทันที อิ่มบุญและอิ่มใจกันนะคร้า