EAT ATE EATEN

MR.ETC
Location :


[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Group Blog
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add MR.ETC's blog to your web]
Links
 

 
Atarashi Sunday Brunch @ Utake Plaza Athenee Bangkok

ชื่อร้าน : Utake @ Plaza Athenee Bangkok
รายการอาหาร : บุฟเฟต์อาหารญี่ปุ่น
เวลาเปิดบริการ : 12.00 - 14.30 น.(เฉพาะวันอาทิตย์)
ที่ตั้งร้าน : Plaza Athenee BTS เพลินจิต, กรุงเทพมหานคร ปทุมวัน Thailand
พิกัด GPS : 13° 44' 28.13" N 100° 32' 52.81" E













Utake เป็นห้องอาหารญี่ปุ่นประจำโรงแรม Plaza Athenee โดยห้องอาหารนี้จะมีจัดบุฟเฟต์ทุกวันอาทิตย์

ในราคา 2800 net รวมชาเขียวด้วย ราคาอาจดูแพง(โคตรๆ) แต่ของที่สามารถสั่งในบุฟเฟต์ค่อนข้างดีมากเลย

ครับ ซึ่งถ้าใครที่มีบัตรสมาชิกของโรงแรมจะสามารถลดค่าอาหารได้ 50% ถ้าไปกันสองคนตามสิทธิ์ของบัตร



บุฟเฟต์ที่นี่จะเป็นแบบสั่งแล้วมาเสิร์พที่่โต๊ะ โดยเมนูที่นี่จะมีแค่รายชื่อวัตถุดิบมาให้ครับ ไม่มีชื่ออาหารมาให้ 

เราสามารถให้เชฟปรุงวัตถุดิบเหล่านี้้ยังไงก็ได้ไม่ว่าจะเป็น ซูชิ ซาซิมิ เทริยากิ ชาบูชาบู แต่ก็ไม่ได้ทุกอย่างนะครับ

ผมสั่งฟัวกราส์เทริยากิเค้าบอกทำไม่ได้ เพราะฟัวกราส์ทอดเตรียมไว้แล้ว(แต่ผมว่าถ้าจะทำก็น่าจะได้นะ)

นอกจากนี้ก็มีจำกัดว่าสั่งล็อบสเตอร์ซาซิมิได้แค่คนละตัวเท่านั้น











ซาซิมิของที่นี่แน่นอนไฮไลท์คือล็อบสเตอร์ซาซิมิที่ให้แค่คนละตัว วันนั้นผมไปกับแฟนสองคนก็ได้มาสองตัว แต่พอดี

แฟนผมไม่กิน ผมเลยจัดการเอง 555  กินแล้วรู้สึกมันก็สดดี แต่ก็ไม่ชอบเท่าแบบสุกๆนะ (คนอื่นอาจชอบก็ได้)

ส่วนซาซิมิอย่างอื่นวันนั้นส่วนใหญ่จะผิดหวังครับ แซลมอลนี่ธรรมดามากเลย สู้บุฟเฟต์อาหารญี่ปุ่นถูกๆบางที่ยังไม่ได้

เลย เท่าที่กินบุฟเฟต์มาผมว่าแซลมอลที่ห้อง Ginger Centara Grand นี่คุณภาพดีที่สุดแล้ว  อีกอย่างที่ผิดหวังมาก

คือกุ้งหวาน เพราะอยากกินมากๆ แต่ของที่กินวันนั้นรู้สึกไม่ค่อยสดเลย คาวมาก เคยกินที่ KISSO ไม่เห็นคาวเลย

อีกอย่างที่รู้สึกคาวๆก็คือหอยแครงญี่ปุ่น สั่งมาแล้วกินไม่หมดเลย   อย่างอื่นก็ธรรมดาเหมือนๆที่อื่น มีแค่ฮามาจิที่สด

อร่อยดีมากกว่าหลายๆที่  





















สำหรับซูชิของที่นี่จะตรงข้ามกับซาซิมิเลยครับ ทำมาอร่อยทุกอย่างเลย ปรุงรสมาดีมากปั้นมาก็พอดีคำ แต่ที่สั่งไปจะมา

เป็นซูชิอะบุริ (ลนไฟ) หมดเลย สงสัยลูกค้าส่วนใหญ่ชอบสั่งแบบนี้ะ ซูชิของที่นี่เป็นอะไรที่คุ้มมากครับ โดยเฉพาะซูชิ

ฟัวกราส์ วากิว ฮามาจิ อร่อยมากๆ ซึ่งซูชิพวกนี้ไปกินร้านซูชิทั่วไปก็แพงมาก อย่างซูชิฟัวกราส์นี่คำละสองร้อยกว่าบาท

แน่ะ ผมเลยจัดไปอย่างละเกือบสิบคำ (เอาให้คุ้ม555)



ล็อบสเตอร์ย่างไฮไลท์ของที่นี่ก็ย่างมาดีครับ อร่อยมาก ล็อบสเตอร์ที่นี่จะย่างมาไม่เหมือนของ VOILA ครับ

ของที่นั่นจะใส่เนยมาด้วย (แฟนผมชอบเพราะไม่เลี่ยน แต่ผมชอบของ VOILA มากกว่านะ) และล็อบสเตอร์ที่นี่จะ

ตัวเล็กกว่า










อาหารอื่นๆที่สั่งมาก็อร่อยเกือบหมดครับ เนื้อวากิวผมสั่งทำแบบเทริยากิก็ทำมาอร่อยมากนุ่มดี  กุ้งเทมปุระก็ทำมาได้ดี

ครับเป็นกุ้งเทมปุระที่อร่อยสุดเท่าที่กินมาในบุฟเฟต์เลย (แต่ไม่เทพเท่าอาลาคาร์ทบางร้านนะ)  ปูอลาสก้าก็อร่อยดีครับ

ของที่นี่จะไม่ใช่แบบเย็นๆเหมือนที่อื่นของที่นี่เหมือนจะเอาไปต้มหรือนึ่งมาก่อน เวลากินนี่รู้สึกอร่อยกว่าแบบเย็นๆเยอะ

เลยครับ ส่วนกุ้งลายเสือสั่งไปกว่าจะมาผมกินอย่างอื่นจนอิ่มไปแล้วเลยไม่ค่อยรู้รสเท่าไหร่ แต่ก็ทำมาใช้ได้นะ

สำหรับซุปมิโสะที่นี่เป็นซุปมิโสะที่ไฮโซที่สุดที่เคยกินมาเลย เพราะเค้าจะใส่ล็อบสเตอร์ลงไปด้วย (คงเป็นเศษที่เหลือๆ)

รสชาติก็อร่อยดีนะ นอกจากนี้ที่ียังมีชาบูให้สั่งด้วย เป็นชาบูเนื้อวากิวกับเนื้อหมูคุโรบุตะ (นึกถึงโฆษณาเซเว่นเลย)

เห็นโต๊ะอื่นสั่งกันหมดเลย แต่ผมไม่ได้สั่งกลัวตัดกำลังอะ





สำหรับของหวานของที่นี่จะมีไอศกรีมชาเขียวกับไอศกรีมถั่วแดงครับ ไอศกรีมชาเขียวอร่อยดีนะ แต่ถั่วแดงนี่งั้นๆอะ

ส่วนผลไม้จะมีเมล่อนให้ ซึ่งกินแล้วค่อนข้างผิดหวังครับ จืดมากก ยังกะกินแตงกวา พอดีก่อนมากินที่นี่ไม่กี่อาทิตย์

ได้ไปกินที่ Tenyuu Grand มาครับ เมล่อนที่นั่นหวานอร่อยมากๆ พอมากินของที่นี่เลยค่อนข้างผิดหวังอะ


สรุป บุฟเฟต์ที่นี่อาหารโดยรวมค่อนข้างอร่อย มีแย่บางอย่างพวกซาซิมิ ซึ่งเท่าที่เคยอ่านรีวิวห้องอาหารนี้มาก็เห็นเค้าว่า

ซาซิมิที่นี่คุณภาพดีนะ คือวันที่ผมไปกินอาจจะโชคไม่ดีก็ได้ไปเจอวันที่ของไม่สด (คงต้องไปลองอีกทีให้รู้) แต่โดยรวม

ก็ค่อนข้างคุ้มครับเพราะผมเน้นกินแต่ของแพงๆ พวกล็อบสเตอร์ วากิว ฟัวกราส์ ไปเยอะมากกก 555 และผมมีบัตรสมาชิก

ของโรงแรมเลยได้ส่วนลดครึ่งราคา กินกันสองคนจ่าย 3054 บาท (ก็ยังแพงอยู่ดี กินบ่อยๆไม่ไหวเหมือนกัน T T)

ส่วนเรื่องบริการก็คงต้องทำใจครับ เป็นปกติของบุฟเฟต์อาหารญี่ปุ่นแบบสั่งทำทีละอย่างแบบนี้ คืออาหารจะได้ช้ามาก

อาจต้องตามหลายรอบ (ไปถึงผมสั่งไอ้ที่อยากกินไปหมดทีเดียวเลย เพราะยิ่งสั่งทีหลังนี่ยิ่งช้า  ) และพนักงานอาจ

บริการไม่ทัน วันนั้นผมไปถึงร้านนี่แปลกใจมากไม่มีพนักงานยืนต้อนรับหน้าร้านเลย ต้องเดินเข้าไปถามหาโต๊ะกับ

พนักงานเอง แต่ก็น่าเห็นใจครับ ลูกค้าเต็มร้านแถมสั่งกันแต่ละโต๊ะเยอะมากๆ ที่น่าชื่นชมคือพนักงานเค้าจะคอยถาม

ตลอดนะว่าออเดอร์ที่สั่งได้ครบไหม ถ้าไม่ได้เค้าก็พยายามไปตามให้ครับ รวมๆแล้วผมก็ค่อนข้างชอบที่นี่ครับ

คงได้หาโอกาสมาลองอีกแน่ๆ





Create Date : 27 กันยายน 2555
Last Update : 28 กันยายน 2555 7:15:53 น. 6 comments
Counter : 3029 Pageviews.

 
ขอบคุณครับ เห็นแล้วอยากไปลองมั่งเลยครับ


โดย: benz47 วันที่: 28 กันยายน 2555 เวลา:6:51:26 น.  

 
คุณ benz47 ร้านนี้น่าไปลองสักครั้งครับ ถ้าคนกินเก่งๆไปนี่กินราคาเต็มผมว่า

ยังคุ้มเลยครับ


โดย: MR.ETC วันที่: 28 กันยายน 2555 เวลา:7:11:06 น.  

 
- -" ยังคงความช้าไว้ได้อย่างเหนียวแน่นจินะคะห้องนี้ แง่วววว


โดย: Hathi วันที่: 28 กันยายน 2555 เวลา:9:20:40 น.  

 
เห็นแล้วอยากกินขึ้นมาทันทีเลยครับ อยากให้ถึงวันนั้นเร็วๆจัง


โดย: mangkhud IP: 58.11.198.112 วันที่: 28 กันยายน 2555 เวลา:10:46:49 น.  

 
น่าทานทุกเมนูเลยค่ะ

แต่เห็นราคาแล้วชะงักเล็กน้อย ราคาแพงจัง แต่ก็น่าลองอยู่ดี


โดย: Bonjour_KiTTy วันที่: 28 กันยายน 2555 เวลา:18:43:40 น.  

 
คุณ Hathi ช้าครับ แต่เตรียมใจไว้แล้ว หลังอ่านริวิวของคุณ Hathi 555

คุณ mangkhud ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมชมครับ

คุณ Bonjour_KiTTy ร้านนี้แพงแต่ก็คุณภาพสมราคาครับ


โดย: MR.ETC วันที่: 28 กันยายน 2555 เวลา:21:58:08 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.