Okinawa Kinjo ร้านอาหารญี่ปุ่นตำรับโอกินาว่า
ชื่อร้าน : Okinawa Kinjo
รายการอาหาร : อาหารญี่ปุ่นตำรับโอกินาว่า
เวลาเปิดบริการ : 11:30 - 14:30, 17:00 - 23:00
ที่ตั้งร้าน : BTS พระโขนง, กรุงเทพมหานคร พระโขนง Thailand
พิกัด GPS : 13° 42' 54.06" N 100° 35' 32.01" E 
ร้านโอกินาวา คินโจ เป็นร้านอาหารที่มาจากเกาะโอกินาว่า ร้านนี้จะขายอาหารญี่ปุ่นตำรับโอกินาว่า
ซึ่งจะต่างจากร้านอาหารญี่ปุ่นทั่วไปที่คนไทยเคยชินกัน ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ซอยสุขุมวิท 69 ห่างจาก BTS
พระโขนง ใช้เวลาเดินประมาณ 3 นาที การตกแต่งในร้านนี้จะค่อนข้างเป็นเอกลักษณ์แบบโอกินาว่า
นั่งแล้วรู้สึกเหมือนอยู่ญี่ปุ่นเลยครับ
ร้านนี้จะมีอาหารหลายอย่างมาก ซึ่งทุกอย่างจะเป็นอาหารตำรับโอกินาว่าที่หาทานไม่ได้ในร้าน
อาหารญี่ปุ่นทั่วไป แต่ที่เด็ดสุดเป็นเซ็ทอาหารของทางร้านครับมีแปดเซ็ต ผมไปกินกับแฟนสั่งเป็น
เซ็ตที่หนึ่งกับเซ็ตที่สาม
ร้านนี้จะมีชารีฟิวครับ ที่สำคัญฟรีด้วย อิอิ
เซ็ทอาหารที่ผมกับแฟนสั่งจะมีข้าวกับเครื่องเคียงมาให้เหมือนกันครับ
อันนี้เป็นเต้าหู้ถั่วลิสงครับ อาหารพื้นเมืองของโอกินาว่า เหนียวหนึบหวานๆอร่อยมากครับ แนะนำสุดๆ
ครับ ต้องลองถ้ามาร้านนี้
สลัดมักกะโรนี อันนี้เฉยๆครับ
จานหลักในเซ็ตของผมกับแฟนจะเหมือนกันครับ เป็นเมนูขึ้นชื่อของทางร้าน โอกินาว่าโซบะ
เส้นโซบะสไตล์โอกินาว่าจะเหนียวนุ่มครับ อร่อยดี เคี้ยวเพลินปากเลย ซุปก็กลมกล่อมอร่อยมาก
ที่เด็ดสุดคือเจ้าหมูตุ๋นนี่ล่ะครับ หวานนุ่มละลายในปาก อร่อยสุดๆครับ นี่ถ้าไม่กลัวอ้วนจะสั่งมาเพิ่ม
แล้วเนี่ย
ชาวโอกินาว่าจะเรียกหมูตุ๋นนี้ว่าราฟุเท จะต่างจากหมูพะโล้ของไทยในส่วนของเครื่องปรุง และทำ
โดยการตุ๋นหมูสามชั้นชิ้นโตข้ามวันข้ามคืน เพื่อสกัดไขมันออกไปจนเป็นอาหารไขมันต่ำ มีรสชาติ
เป็นเอกลักษณ์ ละลายในปาก (ข้อมูลจากคุณ kmutt_ning ห้องก้นครัว)
ในเซตผมจะมีทงคัตสึรวมในเซตด้วย ทอดมาได้ดีครับกรอบมาก ไม่อมน้ำมัน กินกับน้ำจิ้มของร้าน
อร่อยผิดคาดมากๆ ตอนแรกไม่คิดว่าจะอร่อยขนาดนี้ ถึงจะไม่เทพเท่าร้านที่ขายทงคัตสึโดยเฉพาะ
แบบ Katsu Shin หรือ Bekku แต่ก็อร่อยใช้ได้เลย
เซ็ตของแฟนผมจะมี โกยะ จัมปุรู โอกินาว่า (ผัดมะระแบบโอกินาว่า ใส่แฮม เต้าหู้และไข่) อร่อยดี
ครับ ใครชอบกินมะระน่าจะชอบนะ ดีต่อสุขภาพด้วย
ค่าเสียหายสำหรับมื้อนี้ก็ 360+ บาทครับ ร้านนี้มีภาษีอีก 7% เฉพาะมื้อเย็น เน็ตแล้วก็ 382 บาทครับ
สรุป ร้านนี้อาหารรสชาติอร่อยดีครับ ราคาก็ไม่แพงมากคุ้มค่ากับราคา บรรยากาศในร้านจะดูอบอุ่น
แนวๆร้านโฮมเมด การเดินทางก็สะดวกมากอยู่ใกล้รถไฟฟ้า ใครที่ชอบอาหารญี่ปุ่นร้านนี้ผมว่าเป็น
ร้านที่ไม่น่าพลาดนะ
| Create Date : 19 กันยายน 2555 |
| Last Update : 27 กันยายน 2555 23:35:27 น. |
|
3 comments
|
| Counter : 7107 Pageviews. |
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
