As GooD aS iT gEt

ของเหลือจัดไปสปาฯซอสหมู

ไม่พูดพร่ำทำเพลงครับวันนี้ ลุยกันเลย


เริ่มด้วยต้มน้ำซุปก่อน ใส่ซุปคนอร์ลงไปเคี้ยว




พอเริ่มเดือดทิ้งไว้ให้ง่วนอีกซัก3นาที



 


เทพักใส่ถ้วยไว้ก่อน



เตรียมซอสมะเขือเทศ(ผมใช้ซอสที่มันเหลือๆจากสารพัดจั๊งฟู๊ดมาใช้จะทิ้งก็เสียดาย)




ฉีกเทผสมลงในน้ำซุปเลยจ้า



 


คนให้เข้ากันจะได้น้ำซอสสีแปลกๆอย่างงี้จ้า



 


ต่อไปก็เตรียมต้มเส้น อย่าลืมเติมเกลือลงไปก่อน



 


พอเริ่มเดือดก็ใส่เส้นลงไป ต้มอีกซัก8นาที




ระหว่างรอต้มเส้นก็หั่นเห็ดกระป๋องรอไว้



 


ซอยกระเทียมลอกเปลือกด้วย



 


เส้นต้มสุกพอดีเอาขึ้นมาพักไว้



 


ใส่เนยในกระทะ



 


เกลี่ยให้เนยทั่วกระทะ(ใช้ท่าควงสว่านความเร็วสูงขนาดกล้อยังจับภาพไม่ทัน)



 


ใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอม



 


ใส่หมูสับลงไป



 


ตามด้วยเห็ด



 


หมูเริ่มสุกแล้วก็ใส่น้ำซอสลงไป



 


เคี้ยวจะเริ่มเดือดอีกรอบ



 


เทราดใส่บนเส้นเลยครับ



 


เติมกลิ่นด้วยออริกาโน่



 


เสร็จแว้ว น่ากินจัง(แต่ทำไมหน้าตามันเหมือนขนมจีนน้ำเงี้ยวจังว่ะSmiley)



 


ซูมเข้ามาดูนิดนึง



 


อภิชาติ เอ้ย อ้ำล่ะน๊า




 


 






Free TextEditor


Create Date : 21 กรกฎาคม 2552
Last Update : 21 กรกฎาคม 2552 22:30:48 น. 3 comments
Counter : 374 Pageviews.  

 
แวะมาทักทายค่ะ ถึงจะเหมือนขนมจีนน้ำเงี้ยว
แต่รสชาติคงต้องอร่อยมากแน่ๆ เลยใช่มั้ยคะ


โดย: TP.pop วันที่: 22 กรกฎาคม 2552 เวลา:0:45:06 น.  

 
ง่ายๆแต่น่ากินน่ะคะ


โดย: somphoenix วันที่: 22 กรกฎาคม 2552 เวลา:0:49:32 น.  

 
รสชาดมันออกเค็มไปนิดนึงงะคับ คงเป็นเพราะใส่ซุปก้อนเยอะไป คราวหลังต้องลดน้ำลงนิดหน่อยกับซุปก้อนลงครึ่งนึง น่าจะรสชาดพอดี ไม่แน่ใจว่าปกติซอสมันจะข้นกว่านี้หรือเปล่า ไม่กล้าใส่แป้งลงไป เดี๋ยวจะกลายเป็นราดหน้าเอา


โดย: nuttory (nuttory ) วันที่: 22 กรกฎาคม 2552 เวลา:8:24:11 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

nuttory
Location :


[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




[Add nuttory's blog to your web]