กาแฟสด..หอมกรุ่น ต้อนรับยามเช้า
ยามเช้าของใครหลายๆ คนอาจจะเริ่มต้นด้วยอาหารหนักบ้าง เบาบ้าง แล้วแต่ความเคยชินและชีวิตที่ต้องเร่งรีบในแต่ละวัน ตัวของหนอนไหมเองก็เช่นกัน วันธรรมดาที่ต้องเร่งรีบไปทำงาน ก็ต้องฝากท้องไว้กับร้านข้าวเจ้าประจำ หรือร้านชงกาแฟสดแถวออฟฟิตหากเมื่อถึงวันหยุดที่มีเวลาพักผ่อนทั้งวันแล้ว หนอนไหมก็จะงัดชุดชงกาแฟหอมกรุ่นขึ้นมา เผื่อค่อยๆ ชงกาแฟ ค่อยๆ ลิ้มรสและกลิ่นของกาแฟสดจากในบ้าน มันหอมจริงๆ นะคะ ชุดชงกาแฟนี้เป็นของคุณแฟนค่ะ เค้าให้ยืมมาเพราะตัวคุณแฟนเองชอบบรรยากาศของการนั่งจิบกาแฟมากกว่ากาแฟซะอีก ตอนนี้เจ้าชุดนี้เลยยังนอนเล่นอยู่ที่บ้านหนอนไหมไปอีกซักพักโตๆ ค่ะเรามาสาธิตวิธีการชงกาแฟฉบับหนอนๆ กันเลยดีกว่า เริ่มต้นเราก็ต้องมีเมล็ดกาแฟคั่วแต่ยังไม่บดพร้อมเครื่องบดเมล็ดกาแฟหน้าตาน่ารักๆ แบบนี้จากนั้นเราก็ใส่เมล็ดกาแฟลงไปหมุนนนนนนๆๆๆๆๆๆๆๆ ก็จะได้กาแฟคั่วที่บดแล้วหน้าตาแบบนี้ (ในลิ้นชักนั่นไง )เตรียมเครื่องชงกันก่อนเลยดีกว่า เครื่องชงน่ารักมั๊ยค๊าดูกันใกล้ๆ อีกซักนิด มองจากมุมงัดอีกซักหน่อยอิอิอิ เริ่มชงกาแฟกันดีกว่า ใส่กาแฟที่บดแล้วไว้ในถ้วยด้านบนเลยค่ะคราวนี้เราชงสำหรับ 2 แก้ว(แก้วเอสเปรสโซ่น่ะ) ของหนอนไหมและคุณแฟนแล้วก็ใส่น้ำไว้ที่ถ้วยด้านล่างกันเลย จุดไฟๆๆๆๆๆๆสังเกตุเห็นฟองอากาศนิดหน่อยแล้ว แสดงว่าเริ่มเดือด โอ้วววว...น้ำเริ่มดันขึ้นมาข้างบนแล้วด้วยนี่งายๆๆๆ..ขึ้นอีกๆๆๆ อยากกินกาแฟแล้ววววว กลิ่นหอมก็โชยยั่วความอยากเหลือเกินอ๊ะ...ใกล้ความจริงเข้าไปทุกทีแล้วล่ะ น้ำด้านล่างใกล้หมด กาแฟเริ่มไหลย้อนกลับแล้วล่ะลงมาอีกๆๆๆๆ ใกล้เสร็จแล้ว ตอนนี้กลิ่นกาแฟเริ่มหอมฟุ้งไปทั่วบ้านเลยเย้ๆ เสร็จแล้วพร้อมเสิร์ฟค๊า รับกาแฟร้อนๆ ซักแก้วมั๊ยคะ อร่อยน๊าแถมด้วยขนมร้านอร่อย "ร้านแชฟฟร่อน..Saffron" ตรงถนนพระอาทิตย์ เมื่อคืนก่อนชงกาแฟแวะไปซื้อ ทางร้านเค้าเพิ่งทำบุญเปิดร้านใหม่วันแรกหลังจากปิดตกแต่งปรับปรุงร้านไปเป็นเดือนๆ เลยล่ะอยากได้ชิ้นนี้กินกับกาแฟหรือว่าชิ้นนี้ดีคะ