"AOI" ร้านอาหารญี่ปุ่นที่คนญี่ปุ่น recommend
AOI ร้านอาหารญี่ปุ่นในซอยสีลม ตรงข้ามธ.กรุงเทพ สำนักงานใหญ่ เปิดมานานมากแล้วตั้งแต่สมัยผู้เขียนเดินผ่านตอนเย็นๆ ขากลับจากรร.มัธยม (ก็เมื่อสองปีก่อนนี่เอง อิอิอิ)บรรยากาศในร้าน so very Japanese และมีโต๊ะจำกัดแค่ 7 โต๊ะเท่านั้น อบอุ่นมากๆ มาถึงก็เสิร์ฟชาเขียวกระติกนึงเลย รอสักครู่ทงคัตสึชิ้นยักษ์ก็ถูกส่งมาเสิร์ฟ ตามด้วยปลาหิมะที่สดมากๆอย่างนี้ต้องสั่งข้าวมาหน่อย โอ้ววว มาเป็นหม้อเลยร้านนี้เนื้อๆเน้นๆมาทีเป็นหม้อ เป็นกา ตาหลอด... มาถึงจาน High light เป็นข้าวหน้าปลาดิบ Hani ใช้ปลาดีมากๆตบท้ายด้วยสลัดโซบะ เปรี้ยวๆหวานๆ กรอบแป้งทอดที่โรยหน้าและขาดไม่ได้ ของหวานถั่วแดงเย็นที่เสิร์ฟมาบนน้ำแข็ง และถั่วแดงร้อน...ช้อนสาม ร้านนี้คุณป้าของผู้เขียนซึ่งเป็นแม่บ้านของคุณลุงชาวญี่ปุ่นเป็นผู้แนะนำมาค่ะ
OOTOYA, Paragon เคยไปนั่งคอยหรือยังจ๊ะ
OOTOYA, Siam Paragon ในบ่ายวันหนึ่ง เป็นร้านอาหารที่ตั้งใจมากว่าจะไปกิน เพราะเห็นกองทัพของแฟนคลับที่นั่งคอยคิวแล้ว กระตุ้นต่อมอยากอย่างแรงชุดปลาฮิวชิได ย่างเกลือ ดูหน้าตาเหมือนปลาหมึกแต่นุ่มมากพริกญี่ปุ่น ต้องใช้พายจิ๋วคล้ายไม้แคะหูตักออกมาไอศครึมชาเขียวซันเดย์ อร่อยมาก มีโมจิ กับถั่วแดงเย็นด้วยนะคุ้มค่ากับการรอคอยแล้วล่ะ...อิอิ