Bloggang.com : girdpol - แกงเห็ด ประโยชน์ทางยา

Bloggang.com : weblog for you and your gang

Group Blog

All blogs

แกงเห็ด ประโยชน์ทางยา

เมื่อพูดถึงแกงเห็ด น้ำลายสอทุกครั้งเลย....แหม นอกจากจะรดชาดอร่อยแล้ว แกงเห็ดยังอุดมไปด้วยคุณค่าประโยชน์ทางยาซะมากมาย แถมยังช่วยลดหุ่นของสาวๆ ได้อีก และจะว่าไปแล้ว ทุกวันนี้กิจการร้านค้าที่ขายแกงเห็ดเขาก็เปิดกันอย่างมากมาย ยิ่งกว่าร้านกาแฟสดซะอีก นับว่าได้เป็นที่นิยมกันจริงๆๆ วันนี้ตัวผู้เขียนได้ทานแกงเห็ดมา.. ก็เลยนึกถึงคุณผู้อ่านขึ้นมาทันที ว่าเราน่าจะนำเรื่องคุณประโยชน์ของแกงเห็ดมาแนะนำซะหน่อย ให้ผู้อ่านได้ทราบกันเพื่อจะเป็นประโยชน์สำหรับคนที่ชอบรับประทานแกงเห็ด จะได้ภาคภูมิใจที่ได้รับรู้ว่าตัวเองกำลังรับประทานของดีอยู่... หรือคนที่ยังไม่เคยก็จะได้ลิ้มลองของใหม่ที่แสนจะอร่อยกัน

ประโยชน์ของเห็ด
- เห็ดฟาง ให้วิตามินซีสูง และมีกรดอะมิโนสำคัญอยู่หลายชนิด หากรับประทานเป็นประจำ จะช่วยเสริมภูมิคุ้มกันการติดเชื้อต่างๆ อีกทั้งยังช่วยลดความดันโลหิตและเร่งการสมานแผล
- เห็ดเข็มทอง ช่วยรักษาโรคตับ โรคกระเพาะ และลำไส้อักเสบเรื้อรัง
- เห็ดโคน ช่วยเจริญอาหาร บำรุงกำลัง แก้บิดแก้คลื่นไส้ อาเจียน แก้ไอ ละลายเสมหะ
-เห็ดหอม ช่วยลดไขมันในเส้นเลือด อีกทั้งยังเพิ่มภูมิคุ้มกันต่อเชื้อไวรัสและมะเร็งด้วย มีวิตามินดีสูง ช่วยบำรุงกระดูกและมีปริมาณโซเดียมต่ำ เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคไต มีแคลเซียม ฟอสฟอรัส และเหล็ก ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง ช่วยลดความเป็นกรดในกระเพาะอาหาร

-. เห็ดหูหนู สามารถเพิ่มความแข็งแรงให้เม็ดเลือดขาวในผู้สูงอายุ ทำให้ภูมิต้านทานร่างกายดีขึ้นรวมทั้งช่วยรักษาโรคกระเพาะและริดสีดวง เห็ดหูหนูเด็กๆ จะชอบเคี้ยวอร่อยดี
- เห็ดหลินจือ มีสารคุณสมบัติต้านมะเร็ง คนญี่ปุ่นมักใช้ควบคู่กับการรักษาโรคมะเร็งและโรคผู้สูงอายุเช่น โรคหัวใจ โรคหลอดลมอักเสบเรื้อรัง และโรคความดันโลหิตสูง

- เห็ดกระดุม คล้ายกระดุมที่มีขนาดใหญ่ ผิวเนื้อนวล รักษาและป้องกันการเกิดมะเร็งเต้านมมากที่สุด โดยสารบางอย่างในเห็ดนี้จะไปช่วยยับยั้งเอนไซม์อะโรมาเตส ทำให้เกิดการยับยั้งการเปลี่ยนฮอร์โมนเอนโดรเจนเป็นฮอร์โมนเอสโตรเจนใน ผู้หญิงวัยหมดประจำเดือน เมื่อร่างกายผลิตฮอร์โมนเอสโตรเจนได้น้อยลง ก็ลดโอกาสการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งเต้านมให้น้อยลงตามไปด้วย
- เห็ดนางรม เห็ดนางฟ้า และเห็ดเป๋าฮื้อ เชื่อว่าสามารถป้องกันโรคหวัด ช่วยการไหลเวียนของเลือด และโรคกระเพาะ

นอกจากนี้เรายังมีผักต่างๆ ที่มีประโยชน์อีกมายมายที่เป็นส่วนผสมของแกงเห็ด เช่น ฟักทอง บวบ ผักหวาน และผักอื่นๆ ตามต้องการ อย่างไรก็ตามนอกจากนี้แกงเห็ดยังช่วยเราในเรื่องการขับถ่ายได้เป็นอย่างดี คนที่ท้องผูกน่าจะลองทานดูนะ เพราะการขับถ่ายที่เกิดจากมีกากใยอาหารน่าจะดีกว่าการขับถ่ายที่มาจากการรับประทานยาถ่ายกัน ได้ประโยชน์หลายทางนอกจากจะได้ประโยชน์ทางสุขภาพยังได้ประโยชน์ถึง รูปร่างที่คุณสาวๆๆและคุณหนุ่มหรือไม่หนุ่มไม่สาวก็ปรารถนากัน.... ลองดูเนอะ ใครที่เคยเดินผ่านก็ลองอุดหนุนแม่ค้าแกงเห็ดกันหน่อย บางทีอาจจะได้กินไข่มดแดงอาหารที่มาจากบ้านเกิดกันก็มี รำลึกกันซะหน่อย อาจทำให้เมนูมื้อนี้อร่อยกันจนอยากจะกินอีก หลังจากที่ร้างรารดชาดอาหารบ้านเกิดมานานแสนนาน