สุขเล็กๆแต่บ่อยๆสไตล์แม่บ้าน
 
คุ๊กกี้ซ็อกโกแล็ท มินท์

ตอนนี้ไดเอ็ทอยู่ แต่วันนี้แอบทำคุ๊กกี้ให้ลูกกะสามีกิน เราก็เลยกินไปชิ้นหนึ่งด้วย กินเสร็จก็มาเต้นแล้งเต้นกากับลูก อิๆ

ไว้มาเขียนสูตรให้นะคะ วันนี้ลงภาพให้ดูก่อน


คุ๊กกี้คุ๊กกี้ ซ็อกโกแล็ท มินท์ โฮทมีล

จัสตินได้ขนมแล้วนั่งกินที่โซฟา แถมคว้ารีโมทมากดๆไปที่ทีวี ช่างก๊อปปี้นิสัยแบบนี้จากพ่อแม่ได้ดีจริงๆ




มาแล้ว สูตรนะคะ

คุ๊กกี้คุ๊กกี้ ซ็อกโกแล็ท มินท์ โฮทมีล

ตอนนี้เรากำลังเป็นแม่มือใหม่หัดทำขนมเบเกอรี่อยู่ คือว่า เราอยากทำขนมเบเกอรี่ ที่อร่อยและลูกเราก็กินได้  อาจไม่อร่อยเท่าร้านเบเกอรี แต่ก็มีประโยชน์กว่าล่ะ เราดัดแปลงทำสูตรเองเแล้วเราก็ทำให้ง่ายๆขั้นตอนไม่ยุ่งยาก ไม่ต้องใช้อุปกรณ์ทำขนมมากมาย อยากให้แม่ๆคนไทย หรือเพื่อนๆ พี่่ๆ น้องๆ ที่ไม่มีอุปกรณ์ไม่เคยหรือไม่ค่อยได้ทำขนมก็ทำได้ บางสูตรมีแค่เตาอบเล็กๆอย่างเดียวก็ทำได้แล้ว สูตรที่ไม่ต้องตีเนยน้ำตาลน่ะ เราจะใช้แค่ผสมคนให้เข้ากันก็พอ อีกอย่างที่เราอยากจะลงสูตรพวกนี้ในบล็อกนะ เพราะตอนเรากลับไปเมืองไทยนะ ขนมเบอรเกอรี่แพงมากกว่าเมืองนอกเสียอีก แล้วค่าแรงคนงานไทย จะไปซื้อขนมฝรั่งบ่อยๆให้ลูกกินได้ยังไงล่ะ อีกอย่างเราก็ทำให้มันดีกับสุขภาพมากขึ้น ใช้น้ำตาลทรายแดง แทน น้ำตาลขาว หรือ ใช้แป้งโฮทมีล หรือ แป้งธัญพืช แทนแป้งขาวน่ะ แต่ไม่ได้ไม่ความว่าไม่อ้วนนะจ๊ะ อิๆ


คุ๊กกี้คุ๊กกี้ ซ็อกโกแล็ท มินท์ โฮทมีล



*ถ้วยแรก ผสมเนยเหลว 125 กรัม น้ำตาลทรายแดง 1ถ้วย กลิ่นวานิลา 3 ช้อนชา ไข่ 1 ฟอง
*ถ้วยสอง เตรียมแป้งธัญพืช 2 ถ้วย wholemeal flour
*ผสมทั้งสองถ้วยเข้ากัน ค่อยๆเติม ครีมสด 1/2 ถ้วย และ เติมช็อกโกแล็ตมินท์  1/2 ถ้วย ซื้อแบบ  เเท่งมาสับก็ได้ค่ะ
* ตักส่วนผสมใส่ถาดที่รองด้วยกระดาษไข ใช้ช้อนใหญ่ ให้เป็นก้อนๆกลมๆ ให้แต่ละก้อนอยู่ห่างกัน 2นิ้ว นำอบ 170c นาน 25 นาที

Chocolate mint wholemeal cookies

* 1st bowl mix 125g butter 1 cups brown sugar 3tbs vanilla extract 1 eggs * 2nd bowl prepare 2 cups wholemeal flour * mix both bowl slowly add 1/2 cup fresh cream 
 * fold in 1/2 cup choc mint buttons  *  bake 25 mins 170c




Create Date : 23 พฤศจิกายน 2555
Last Update : 24 พฤศจิกายน 2555 8:45:03 น. 0 comments
Counter : 552 Pageviews.

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
 
 

สุขเล็กๆแต่บ่อยๆสไตล์แม่บ้าน
Location :
Melbourne Australia

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




สวัสดีจ้า เราชื่อ จิ นะจ๊ะ เราเคยเป็นสาวมั่นทำงานเก่งจากกรุงเทพๆ แต่ตอนนี้ก็กลายเป็นคุณแม่บ้านในเมืองจิงโจ้ไปซะเเล้ว และก็ไม่ใช่แม่บ้านธรรมดาๆนะ เราเป็นคุณแม่มือใหม่อีกด้วย อิๆ ตอนนี้มีลูกชายหนึ่งคน ชื่อจัสติน พูดได้ว่าลูกทำให้เรามีความสุขกับชีวิตแม่บ้านมากๆ และก็เปลี่ยนนิสัยหลายๆอย่างของเราด้วย การเป็นแม่บ้าน ถึงจะเป็นสุขเล็กๆ แต่ก็บ่อยๆล่ะ แม่ๆคนอื่นๆก็คงรู้สึกเหมือนกัน ไม่อยากจะกลับไปทำงานแล้วสิ แต่ก็นะ พอลูกโตก็คงต้องทำงานหาเงินเลี้ยงลูกๆ ให้คุณสามีหาคนเดียวก็คงไม่ไหว แต่ยังตอนนี้ลูกน้อยยังเล็กอยู่ ก็ขอมีความสุขกับการเป็นคุณแม่ " มือใหม่ " ให้เต็มทีจะได้มีความทรงจำดีๆเมื่อเเก่เถ้า และก็ขอสนุกกับการใช้ชีวิตต่างแดนให้ได้มากที่สุดละกัน บล็อกนี้ก็ร่วมเรื่องงานอดิเรก เรื่องชีวิตแม่บ้านคนนี้ เรื่องเข้าครัวทำอาหาร เรื่องท่องเที่ยว และก็เรื่องแม่ๆที่เราเองก็ยังไม่เคยรู้ ไม่เคยทำมาก่อน ก็มาศึกษา ขำขัน สุขเล็กๆแต่บ่อยๆ ไปด้วยกันกับเราเถอะ สุขเล็กๆแต่บ่อยๆสไตล์แม่บ้าน
New Comments
[Add สุขเล็กๆแต่บ่อยๆสไตล์แม่บ้าน's blog to your web]

 
pantip.com pantipmarket.com pantown.com
pantip.com pantipmarket.com pantown.com