All Blog
...Blueberry Cheese Cake.....บูลเบอรี่ชีสเค้กเย็นๆจ้า...


Blueberry Cheese Cake

…วันนี้เอาเค้กที่ทำให้ในวันเกิดของเพื่อนรัก..มาลงให้ชมค่ะ เพื่อนเกิดวันที่ 24 สค.ค่ะ แต่พอดีว่า มีวันว่างก็เลยทำไปให้ก่อนล่วงหน้าค่ะ

...เป็น บูลเบอรี่ชีสเค้ก เค้กโปรดของเพื่อน จริงๆถือว่าเป็นเค้กทำง่ายๆ (อีกแล้ว)แต่อร่อยถูกใจทุกคนจริงๆ วันนี้ทำเป็น ชีสเย็นค่ะ คือเป็นเค้กที่ไม่ต้องอบตีผสมเสร็จแล้วเทใส่พิมพ์จับใส่ตู้เย็น ให้เซ็ตตัวแล้ว นำออกมาทานได้เลยค่ะ...




ส่วนผสม
Cream Cheese 250 g
นมข้นหวาน ตามชอบหวาน มากหรือน้อย
เจลาติน 1-2 ชช
วิปปิ้งครีม 200 ml
บูลเบอรี่ฟิลลิ่ง 1 กป
สปันเค้กสูตรที่ชอบ 1 ชิ้นขนาด 2 ปอนด์ หนาประมาณ 1 ซม


วิธีทำ
- นำครีมชีส มาทิ้งไว้ในอุณหภูมิห้อง ละลายเจลาตินกับน้ำร้อนเตรียมไว้
- แล้วตีครีมชีสให้เนียนๆ ใส่นมข้นหวาน ตีจนเนียนเข้ากัน
- ตีวิปปิ้งครีมให้ตั้งยอด แล้วนำไปผสมรวมกับครีมชีส คนให้เข้ากัน แล้วนำเจลาติน มาเทลงไป คนผสมให้เข้ากัน แล้วเทใส่บนสปันเค้กที่กรุอยู่ใสพิมพ์ซึ่งสามารถถอดฐาน ได้ แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นจนกว่าจะเซ็ต ตัว ดิฉันว่าไว้ 1 คืน ก่อนนำมาตัดทานได้ ราดหน้าด้วย บูลเบอรี่ฟิลลิ่ง..

…วันนี้ไม่ได้ถ่ายรูปตอนทำนะค่ะ ..ให้ชมตอนเสร็จแล้วเลยนะค่ะ..









…โชว์ถุงใส่เค้กค่ะ ภูมิใจมากๆ ซื้อมาจาก เมืองสุราบายาที่ เกาะชวา เมื่อหลายเดือนก่อน..^O^



….ใส่พอดีน่ารักจริงๆ...



…แถม Blueberry Cheese Pie ที่ทำแจกตั้งแต่ปีใหม่..ดองนานเลยค่ะ ^O^..



..ถ้าทำเป็นพายก็เพียงแค่เปลี่ยนตรงฐานเป็นแป้งพายขนมปังกรอบนะค่ะ..





…เจอกันใหม่บล็อกหน้าค่ะ...Something more than you can buy..^O^


















Create Date : 22 สิงหาคม 2552
Last Update : 22 สิงหาคม 2552 10:57:08 น.
Counter : 6446 Pageviews.

39 comments
  






พี่เจิมมั้ยคะเนี่ย...
โดย: tanjira วันที่: 22 สิงหาคม 2552 เวลา:11:13:49 น.
  
ว้าวววววว กำลังอยากทานขนมอยู่พอดีเลยครับ
โดย: กระชายน้อย วันที่: 22 สิงหาคม 2552 เวลา:11:15:55 น.
  
ได้เจิมด้วย..ดีใจจังค่ะ..
....

ขอบคุณสำหรับเค็กนะคะ
ของโปรดพี่เลยค่ะ..
เมื่อวานพี่ทำพายบูลเบอรี่ค่ะ
น่าทานมาก..แต่ไม่ใช่ฝีมือพี่ล้วนๆนะคะ
พี่ไม่เคยเข้าครัวเลยค่ะ..เมื่อวานน้องๆเค้าชวนค่ะ
เลยลองทำกับน้องๆเค้าค่ะ....

พี่ขอแอดคุณไว้นะคะ..จะได้มารบกวนบ่อยๆ
วันนี้คุณมีความสุขมากๆนะคะ...

โดย: tanjira วันที่: 22 สิงหาคม 2552 เวลา:11:17:30 น.
  
ปลื้มแทน เพื่อนที่จะได้รับเลยค่ะ

ขนมน่ากินถุงใส่ก็สวยเหมาะกับเป็นของขวัญมากๆค่ะ

ถุงขอลอกไอเดียทำแจกปีใหม่นี้เลยน่ะค่ะ
โดย: T+c+ake Time 2002 วันที่: 22 สิงหาคม 2552 เวลา:11:28:56 น.
  
บลูเบอร์รี่เยอะ ๆเยิ้ม ๆ น่าอร่อยสุดสุดเลยค่ะ

คนชอบกินชีสเค้กอย่างนางฟ้า เลื่อนดูรูปหลายรอบเลย...
โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 22 สิงหาคม 2552 เวลา:11:32:08 น.
  
เพื่อนคุณเกิดวันเดียวกับเพื่อนกิวเลยค่ะ เป็นเพื่อนรักเสียด้วย แต่เค้าอยู่อเมริกาค่ะ วันนี้ว่าจะทำชีสเค้กนี่แหละค่ะ ถ่ายรูปแล้วทำเป็นการ์ดส่งเมลล์ไปให้เค้า

ชีสเค้กคุณน่าทานมากเลย แพคเกจสวยด้วยค่ะ
โดย: LittleKIWKIW IP: 192.168.200.249, 61.7.135.92 วันที่: 22 สิงหาคม 2552 เวลา:11:33:51 น.
  
น่าทานค่ะ แต่ถุงเค้กสวยถูกใจจริง ๆ
โดย: yayojung วันที่: 22 สิงหาคม 2552 เวลา:11:34:07 น.
  
น่าทานมากๆครับ
เหมือนร้านขายเลยนะครับ






โดย: กะว่าก๋า วันที่: 22 สิงหาคม 2552 เวลา:11:37:56 น.
  
สวัสดีค่ะ เพื่อนๆชาวบล็อกทุกทาน..^O^
tanjira ..ขอบคุณนะค่ะ...

กระชายน้อย ..จะแบ่งให้ก็ไม่ได้ซะด้วยซิ^O^

T+c+ake Time 2002 ..ตามสบายเลยค่ะ...

นางฟ้าของชาลี..ขอบคุณนะค่ะ...

LittleKIWKIW...แพคเกจ..ไปเจอไกลเลยค่ะ ตอนไปเที่ยวโบรโม่ที่อินโดนีเซียค่ะ..เหมามาเยอะเลย หลายแบบหลายสี..


yayojung ...ชอบเหมือนกันค่ะ..

กะว่าก๋า ..ตอนนี้ปุ้ยเป็น โรค น้องหมิงหมิงๆ มาเนียเลยนะเนี๊ยะ..ต้องแวะทุกวัน
โดย: never the last วันที่: 22 สิงหาคม 2552 เวลา:12:04:15 น.
  
สีสันดุดัน .. น่ากินอย่างแรง
ถุงใส่เค้ก ได้ใช้งานแล้ว เย้!
โดย: แบกเป้เที่ยว วันที่: 22 สิงหาคม 2552 เวลา:12:25:10 น.
  
ซัก 6 ชิ้นนะคร้าบ...บ ถุงใส่ไม่ต้องก็ได้คร้าบ..บ
โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 22 สิงหาคม 2552 เวลา:13:11:23 น.
  
น่าทานจังเลยค่ะ
โดย: ดอกเอื้องเมืองเหนือ วันที่: 22 สิงหาคม 2552 เวลา:14:36:24 น.
  
น่าหม่ำ และหน้าทำมากเลยค่ะ ไว้ต้องทดลองบ้างแล้วหล่ะ
โดย: Honey J. วันที่: 22 สิงหาคม 2552 เวลา:21:51:21 น.
  
น่าทานมากกกกกกกกกกกกกกกกกกก
ชอบกินชีสเค้กอย่างแรง
หิวเลยยยยอ่ะค่ะ
โดย: ellebelle007 วันที่: 23 สิงหาคม 2552 เวลา:0:37:58 น.
  
มาตอนดึก ทำไมเนี่ย...เรา

แย่เลย ... ท้องร้องบวก น้ำลายจะไหล แฮ่ๆๆๆ

หนีดีกว่าค่ะ ก่อนที่จะทนไม่ได้ ^_^"
โดย: jme วันที่: 23 สิงหาคม 2552 เวลา:2:34:54 น.
  
แบกเป้เที่ยว ..งามจริงๆเลยคุณน้องเอ่ย...ชอบๆ..

หลั่มหมั่นเหม่ง ..ส่งถึงที่แล้วนะค่ะ ได้รับยังเอ่ย..

ดอกเอื้องเมืองเหนือ ...พึ่งแวะไปหม่ำข้าวผัดมาค่ะ..

Honey J....ซ่อมบ้านด้วยค่ะ..เข้าบ่ได้เด้อ..

ellebelle007...จะรอชมผลงามนะค่ะ...

jme ...ชอบบล็อกอย่างแรงเลยค่ะ..ไว้ขอคำแนะนำบ้างนะค่ะ..



โดย: never the last วันที่: 23 สิงหาคม 2552 เวลา:8:29:11 น.
  
โอ้โห สวยจนเกินบรรยาย


เจ๊หลีว่าหยาดเยิ้มหยดย้อยน่าทานมากค่ะ
โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 23 สิงหาคม 2552 เวลา:9:06:52 น.
  
สวยงามน่าทานมากๆๆเลยค่ะ
แต่บลูเบอรี่กระป๋องนี่แม่ปูไม่เคยซื้อมาใช้เลยค่ะ
เดี๋ยวสักวันคงต้องซื้อมาลองบ้าง ท่าจะสะดวกดีนะคะ
แต่แหม..บลูเบอรี่ชีสเค้กของคุณ never the last นี่มันน่ากินจริงๆค่ะ
โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 23 สิงหาคม 2552 เวลา:9:19:46 น.
  
น่าทานมากเลยค่ะ สวยมากมาย
บลูเบอรร์รี่วิ้งๆเลยค่ะ อิอิ
โดย: มิคุริ วันที่: 23 สิงหาคม 2552 เวลา:9:50:36 น.
  
น่าทานมากค่ะสวยจังเลย
โดย: june (supinnapa ) วันที่: 23 สิงหาคม 2552 เวลา:10:15:39 น.
  
สวัสดีครับ


ขอให้หายป่วยเร็วๆนะครับ






โดย: กะว่าก๋า วันที่: 23 สิงหาคม 2552 เวลา:10:26:15 น.
  
ยินดีมากๆ เลยค่ะ ^_^

ขอบคุณมากๆ เลยที่ชอบบล๊อกของแจง
จริงๆ มันไม่มีอะไรยากเลย
เพราะมันก็คือการแปะภาพในบล๊อกนั่นเอง
เพียงแต่ภาพที่แจงแปะ
เป็นไฟล์งานที่ทำใน โฟโต้ชอบ และอิลลัสเตรเตอร์ ค่ะ

พอดีวาดภาพประกอบด้วย
ก็เลยเอาๆ มาผสมๆ กันกับตัวหนังสือซะ
มีรูปขนมที่ทำดึงมานิดหน่อย ก็เสร็จแล้ว
ลองดูสิคะ ง่ายดี
แล้วงานที่ออกมามันก็จะเป็นตัวเรานั่นเอง
มีความสุขกับสิ่งทีเลือกทำกันเยอะๆ นะคะ ^_^
โดย: แจง jme@bloggang IP: 118.174.118.198 วันที่: 23 สิงหาคม 2552 เวลา:10:58:43 น.
  
เรียงฟีลลิ่งเยี่ยงไรให้มันออกมาเป็นระเบียบสวยงามเยี่ยงนี้คะเนี่ย เค้กสวย น่าทานค่ะ
โดย: jeen_cute วันที่: 23 สิงหาคม 2552 เวลา:20:19:14 น.
  
อูว์ ..ดูสวยงามน่ากินมั่ก มากเลยค่ะ...
โดย: เขาพิงกัน วันที่: 24 สิงหาคม 2552 เวลา:11:49:42 น.
  
สวัสดีตอนเที่ยงครับ






โดย: กะว่าก๋า วันที่: 24 สิงหาคม 2552 เวลา:12:39:43 น.
  
อยากเป็นเพื่อนคุณจขบ.จังเลยค่ะ
เผื่อจะได้ Blueberry cheese pie แจกบ้้าง อิอิ

ขนมเค้กน่าทานจัง
ถุงใส่เค้กสีชมพูนั่นก้อน่ารักมากกกกเลยนะคะ
โดย: nLatte วันที่: 24 สิงหาคม 2552 เวลา:13:36:28 น.
  
ถุงเค้กสีน่าทานมากเลยค่ะ

แต่ทานเค้กดีกว่า เยิ้มได้อีกนะคะ
โดย: momster วันที่: 24 สิงหาคม 2552 เวลา:14:12:47 น.
  


ไม่น่าเข้ามาตอนกำลังหิวอยู่เลย



...สาลี่ที่เห็นเป็นของเมืองเพชรค่ะ
โดย: มัยดีนาห์ วันที่: 24 สิงหาคม 2552 เวลา:14:50:06 น.
  
เห็นภาพก็รู้ว่าอร่อยเลิศแค่ไหน หง่าชิมได้แค่สายตา
โดย: แม่เฮือน วันที่: 25 สิงหาคม 2552 เวลา:1:57:04 น.
  
ขอแต่บูเบอรรี่ได้ใหม ดูน่าอาหร่อย
ชียเค้กขอนิดเดียวพอเดี๋ยวอ้วน

คริปต่อไปเสร็จแล้วนะคะ แต่แพรทำเองฝีมือไม่ค่อยเท่าไร
โดย: praewa cute วันที่: 25 สิงหาคม 2552 เวลา:4:24:06 น.
  
ถ้าชั้นไปเมืองไทยช่วยทำให้กินด้วยนะเอาให้เหมือนอย่างในรูปนะแช่ตู้ไว้กินหลายๆวัน
โดย: หลิน IP: 125.236.170.36 วันที่: 25 สิงหาคม 2552 เวลา:6:41:29 น.
  
น่าทานอะไรแบบนี้คะเนี่ย ทั้งสวย ทั้งน่าทานมากๆ
โดย: KOok_k วันที่: 25 สิงหาคม 2552 เวลา:7:01:46 น.
  
ท่าจะเย็น ๆ ฉ่ำ ๆ คลายร้อนได้ดีจริง ๆ นะคะ ... ชอบถุงใส่เค้กมาก ๆ ค่ะ สีหวานน่ารักดีจัง
โดย: Tristy วันที่: 25 สิงหาคม 2552 เวลา:10:09:43 น.
  
สวยจังค่ะ
โดย: tiara วันที่: 26 สิงหาคม 2552 เวลา:11:38:44 น.
  
สวยจัง น่าทานมาก ๆ ค่ะ
โดย: Baked by PonG วันที่: 26 สิงหาคม 2552 เวลา:21:04:41 น.
  
น่าทาน จริงเชีย ขอแบ่งสักชิ้นนะค๊ะ
โดย: tantor วันที่: 4 กันยายน 2552 เวลา:8:05:13 น.
  
โหหห น่าทานมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
เมื่อคืนมาแอบดูซูชิแล้วตะบะแตกไปรอบนึง
ตอนกลางวันมาแอบดูขนมอีก คราวนี้ตะบะระเบิดแน่ๆเลยค่ะ
โดย: Girl of Summer วันที่: 16 ตุลาคม 2552 เวลา:12:52:19 น.
  
ทั้งสวย ทั้งน่ากินเลยนะคะเนี่ย
โดย: Ananas99 วันที่: 11 เมษายน 2553 เวลา:17:49:14 น.
  
เก่งจังค่ะ
โดย: สัญญาลมปาก วันที่: 23 เมษายน 2554 เวลา:13:01:55 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

Valentine's Month



never the last
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 56 คน [?]